Heiroku Sushi

วันนี้เรามาหาอะไรกินกันที่ digital gateway สยาม ชั้นบนสุดเรยร้านนี้ Heiroku suhi สายพาน เป็นสาขาแรกๆที่เรามาทานเรยนะ แรกไม่รู้จักลองกินดู ปรากฏตอนนี้กลายเป็นร้านประจำซะงั้น โดยที่เราชื่นชอบของร้านนี้จะเป็นแซลม่อนมากที่สุดนะ แซลม่อนซาซิมิจานนี้เนื้อปลาดูน้อยชิ้นนะ แต่อร่อยเว่อร์ เนื้อปลาแซลม่อนเด้ง ละลายนปากเรยก็ว่าได้ เคี้ยวไปน้ำตาไหลเรย ฟินเว่อร์มาก และถ้าไม่หนำใจสั่งเป็นข้าวปั้นหน้าแซลม่อนก็ใช้ได้อร่อยพอถูไถนะ กินซาซิมิแล้วอันนี้จะธรรมดามากเนื้อมันจะบางและเละกว่า แต่ราคาถูกกว่าเยอะเรยอร่อยพอใช้ได้ เรื่องการบริการพนักงานในร้านนั้นบริการเร็วดี และมีน้ำดื่มบริการให้ฟรีด้วย ที่สำคัญอีกอย่าง no charge

ร้านซูชินี้อยู๋ digital gateway รฟฟสถานีสยามคะ มาง่ายมากคะ เดินมาจากรฟฟทางที่ใกล้กับsiam cen
มีทางเชื่อมขึ้นมาชั้น 4 ก็ถึงแล้วคะ บรรยากาศภายในร้านเงียบดีคะ มีเปิดเพลงญี่ปุ่นคลอเบาๆ
พนักงานก็ต้อนรับดีคะ สุภาพ ร้านนี้อาหารจะให้สั่งหรือว่าหยิบจากรางเองก็ได้คะ แต่ส่วนมากชอบสั่งมากกว่า
ขี้เกียดหาที่รางคะ แล้วได้ของที่ทำใหม่ด้วย ร้านนี้ไม่ว่าคนที่เข้าร้านมาจะทานกี่คนก็มีชาเขียวให้ฟรีทุกคนเลยคะ แล้วใครที่อยากลองชิมจะมาแบบนั่งกินคำสองคำก็ไม่น่าเกลียดคะ เมนูมีให้เลือกค่อยข้างเยอะเลยคะ มีหลายชนิด แต่ที่กินหลักๆก็แซลมอนคะ ที่เห็นในรูปเลยคือข้าวน้อยและปลายาวมากกกกก ชอบเลยคะ ได้รสชาดปลาเต็มๆ
ปลาก็สดดีคะไม่คาวหรือว่ามันเกินไปคะ เนื้อนุ่ม ดีกว่าร้านบุฟเฟต์ปลาดิบเสียอย่างเดียว วาวาบิที่นี่จืดๆ ไม่ค่อยฉุนอะคะ
ส่วนราคานั้นเราดูจากสีของจานคะ ถ้าเปนแซลมอนก็จะประมาน 70 ถูกมากกก
ถ้าแซลมอนเปล่าๆก็ประมาน 200 ซาซึมินี่เนื้อปลาหนามากคะ หั่นมาให้หนาดี 5 ชิ้นคะ เต็มคำดีคะ
ร้านี้นอกจากปลาแล้วยังมีอย่างอื่นด้วยนะคะ ข้าวปั้นหน้าเนื้อย่าง หมูย่าง หรือว่าปลาไหลก็มีคะ ขอแนะนำปลาไหลอีกอย่างนะคะ ซอสมันกลมกล่อมพอดี ปลาก็ไม่มีก้างเล็กแทรกด้วยคะ
ของหวานร้านนี้ก็จะเป็นโมจิหรือไม่ก็ไอติม ถั่วแดงต้ม อันนี้ยังไม่เคยลองคะ

2012-10-16

THB250(มื้อเที่ยง)

อยากกินซูชิสายพานมาหลายวัน ในที่สุดก้อได้กินให้หายอยากซักที

Heiroku Sushi ตั้งอยุ่บนชั้น 4 ของ Digital gateway

ร้านไม่ใหญ่ เดินเข้าไปในร้านจะมีโต๊ะให้นั่งอยู่ประมาณ 7 โต๊ะและก้อแบบบาร์อีกประมาณ 8-10 ที่นั่ง

ชาเขียวเย็น/ร้อนฟรีค่ะ ราคาตามสีจานเรยยจานเเรกซูชิหน้าลิ้นวัวย่างหน้าท้องปลาแซลมอลหน้าหอยเซลล์หน้ากุ้งเทมปุระข้าวปั้นเตรียมเอาไว้เรียบร้อยเเร้ว แข็งๆ เคยกินอยู่2-3ครั้งตอนที่เปิดใหม่ๆรุสึกว่าอร่อยกว่าตอนนี้เยอะเรย คุณภาพตกลงไปเยอะ
การบริการยังใช้ได้ ราคาไม่แพง แต่กินครั้งนี้เเร้วรุสึกว่าไม่คุ้มเรย

จู่ๆ ปลาไหลก็นึกครึ้ม อยากไปเลี้ยงข้าวรุ่งน้องคนหนึ่ง ก็เลยถามมันว่าอยากกินอะไร
คำตอบที่ได้สุดช็อกมาก!!!
...
...
...
มันอยากกินซูชิ
ขณะนั้นอยู่สยาม ความshipหายเริ่มมาเยือน มีอยู่ร้านเดียว ถ้าไม่พามันเข้าไปกินบุฟเฟ่ต์ก็ต้องซูชิสายพาน
เอาน่ะ คงไม่เท่าไหร่
เข้ามาร้านนี้เลย Heiroku Sushi
ภายในร้านมีซูชิวางเรียงบนสายพานดึงดูดน่าทานมาก จานสีสันหลากหลายทำเอาเสียวสันหลังไปเลย นี่คือจานที่ปลาไหลสั่ง พยายามสั่งจานเขียวๆเข้าไว้ เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์นะขอรับ นี่คือจานที่ไอ้น้องรักสั่ง หยิบแต่เหลืองๆ ขอบอกว่าไอ้จานเหลืองแพงกว่าจานเขียวประมาณ 4 เท่า
หยิบจนหน้าไหม้เลยทีเดียว

พอถึงตอนจ่ายเงินก็กำลังจะเตรียมไปช่วยเค้าล้างจานแล้ว แต่ก็พอว่า แค่ 500!!!! บาทเอง
ตกคนละ 300 ก็ถือว่าแพงนะครับ ราคานี้เข้าไปกินซูชิบุฟเฟ่ต์จะคุ้มกว่านะขอรับกระผม

ร้านในวันนี้ที่เรามากินคือร้าน heiroku sushi ตั้งอยู่บนชั้น 4 ของ Digital gateway สยามอันนี้สั่งมาชุดซาซิมิ ประกอบไปด้วย ปลาหมึกยักษ์ ปูอัด แซลม่อน รสชาติของแต่ละอัน
ปลาหมึกยักษ์เนื้อมีรสหวานๆมีน้ำเวลาเคี้ยวๆเหนียวกำลังดี หนาพอดีมาก รสชาติไม่คาวทานคู่กับน้ำจิ้มหรือว่ากินเปล่าๆก็อร่อยไม่แพ้กัน
ปลาแซลม่อน สดไม่คาวเรย เนื้อไม่ยุ่ยๆกัดไปแล้วมีกึ๊บๆตรงกลางเนื้อปลา จิ้มกับย้ำจิ้มแลพวาซาบิ นุ่มปากมากเรยอร่อยย ขนาดชิ้นพอดีกินรสชาติความสดคือรสชาติของปลาแซลม่อน
ปูอัดออกหวานๆ รสชาติดี เนื้อปูอัดแน่นแต่ไม่ได้อร่อยมากมายประทับใจได้เหมือนกับ ปลาแซลม่อน ปลาหมึกยักษ์ 2 อันที่ผ่านมา
บรรยากาศร้่านเป็น counter bar ให้นั่งทาน การบริการรวดเร็วทันใจพอสมควร นั่งรอไม่นาน รสชาติประทับใจมากก

ถ้าเป็นร้านซูชิที่เราชื่นชอบนะเรายกให้ร้านนี้อันดับหนึ่งในใจเรย ฮิโรคุ ซูชิ อร่อยจริง อร่อยทุกอย่างทุกหน้า คือ confirm
ร้านนี้แต่ก่อนได้แค่มองไม่กล้าเข้าไปเห็นเป็นจานเวียนกลัวมันแพง แต่พอได้ลองเข้าไปทานก็แพงจริงๆล่ะ แต่รสชาตินี่ต้องบอกเลยขอยอมแพ้ ยอมจ่ายเงินแพงให้ได้ของอร่อยมาดีกว่า

วันนี้จัดมาเรยหน้าแปลกทั้งนั้นเเซลมอนย่างห่อไข่ปลา : แซลมอนแอบมันไปหน่อยรสชาติเข้ากันดีมากๆๆ อร่อยยยยยฟินข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิย่าง : ปลาฮามาจินี่สุดย่างจริงรสชาติของตัวปลาก็อร่อยสุดๆไปเลยโรลกุ้งกับปูอัด : อร่อยเฉยๆเต้าหู้หวานไส้ข้าวผสมปูอัดกับไข่กุ้ง : ธรรมดาไปหน่อยข้าวปั้นหน้าแซลมอนมายองเนส : ปลาแซลม่อนอีกแล้วววอร่อยดีแต่มันจะออกมันๆเวลาเค้าเอาไปย่างอ่ะ

บรรยากาศร้านกว้างขวางดี มีน้ำให้กินฟรีด้วย พนักงานบริการช้าไปหน่อยเนื่องจากคนค่อนข้างเยอะ

ร้านซูชิสายพานที่มีอยู่หลายสาขา วันนี้ไปทานกันที่สาขาดิจิตอลเกทเวย์ค่ะ พอดีไปจ่ายค่าโทรศัพท์เลยได้แวะทาน
การตกแต่งก็คล้ายๆกันทุกสาขา เน้นโทนดำน้ำตาล บรรยากาศเหมือนร้านซูชิที่ญี่ปุ่นค่ะ
พนักงานจะมาถามว่ารับน้ำอะไรก่อนเลย น้ำชาเขียวร้อนหรือเย็น รีฟิลฟรีค่ะ
แต่ละจานของซูชิก็ราคาตามสี ส่วนใหญ่ก็จะทานราคา 66 86 106 กันค่ะ ระดับกลางๆ
อย่างข้าวหน้าปลาไหลจานมิมินั่นก็ 106 บาท มื้อนี้อิ่มพอดีๆ ทานไปทั้งหมด 540 บาท
ไม่มี vat หรือเซอวิสชาร์ทแล้วนะคะ ถ้าจำไม่ผิด
ถ่ายรูปได้ไม่ครบนะคะ พอดีคนที่ไปทานด้วยจกกินไปก่อนถ่ายไม่ทันค่ะ ฮ่าๆๆๆ ได้เท่าที่เห็น
เราเน้นกินแซลมอน ทั้งดิบ และย่างค่ะ ตามภาพลองมาดูกันนะคะโดยรวมแล้วรสชาติอยู่ในระดับกลางๆสมราคาค่ะ ไม่ได้สดอร่อยมากมาย แต่ทานพอหายอยากได้
คงไปเทียบกับซูชิร้านดังๆไม่ไหว แต่ดีตรงที่หาทานได้ง่ายตามห้าง และราคาไม่แพงจนเกินไป
อ่อ มีเรื่องเตือนนะคะ เวลาหยิบจานดูสีดีๆนะคะ เดี๋ยวเวลาคิดเงินจะอึ้งกันไป
วันที่ไปมีแซลมอนราดครีมที่ราคา 66 บาท แต่อยู่ในจานสีเหลืองที่ราคา 106 บาท
หยิบมาทานแล้วมาเทียบกับเมนูไม่เหมือนกัน ก็เลยถามพนักงาน เลยได้ทราบว่าเป็นเมนูพิเศษ ไม่มีในเมนู
คือเอาแซลมอนย่างเกลือพริกไทยมาราดวอสครีมเลยอัพราคาเป็นจานสีเหลือง -*- เซ็งเลยค่ะ
คราวนี้ดูน่าตาตามเล่มเมนูไม่ได้แล้วนะคะ บางวันร้านเกิดอยากทำเมนู 66 บาทให้เป็น 106 บาท
โดยราดซอสแปะลงไปหน้าตาเหมือนเดิม ลูกค้าอย่างเราๆก็โดนกันไป

แวะ Heiroku Sushi หาอะไรกินเล็กๆ ก่อนกลับบ้าน

ร้านคนไม่เยอะค่ะ อาจจะเพราะมาค่อนข้างดึก .
.
.
เอาเมนูมาฝากด้วยค่ะ .
.
.

วันนี้ไม่หิวเท่าไหร่ ไม่งั้นจะสั่ง ข้าวหน้าปลาแซลมอนของโปรด.
.
.

เมนูซูชิน้องสมร ยอดนิยมของคนไทยอีกซักรูป.
.
.

มาแล้ว หมูย่างเกาหลี ชอบเนื้อหมูเค้า แต่ตัวซอสเค็มไปหน่อยน๊า.
.
.

สนองความอยากของทอด ซูชิปูอัดเทมปุระ ลองสั่งครั้งแรกในชีวิต ><
เมนูทอดนี่ใช้เวลากว่าปลาดิบเยอะค่ะ เราว่าเค้าน่าจะทอดใหม่เลยนาน.
.
.

อันนี้เทมปุระกุ้ง มาร้อนๆ อร่อยดีค่ะสำหรับคนชอบกุ้งทอด .
.
.

เบาเบา แค่นี้ก่อนวันนี้ไม่อยากกินเยอะ ค่าเสียหายก็ประมาณ 200 ค่ะ

เวลาหิว อย่ามาร้านอาหารนี้ : เตือนใจไว้หลังจากกินอิ่ม เพราะตอนหิวเรามักจะลืมตัว หยิบเพลิน555++
จิงๆไม่มีอะไรมากนะ สำหรับรีวิวนี้แค่เพียงจะรีวิวว่าตนเอง ได้สนองความอยากเป็นที่เรียบร้อย สำหรับซูชิที่เฮโรกุ

เริ่มด้วย ภาพถ่ายหน้าบาร์ ที่มีสายพานนำขบวนซูชิหลากราคา ตามสีของจาน ให้เลือกหยิบ หรือจะสั่งที่พนักงานเองเลยก็ได้จานนี้ เป็นซูชิแซลมอนส่วนท้อง ราคาจานสีน้ำเงิน ราคา 79 บาท เนื้อแน่นเต็มคำตามมาด้วยซูชิแซลมอนซอสหวาน จานนี้ราคา 39 บาท ชอบจานนี้เพราะซอสหวานๆอร่อยมากอีกจานด้วยซูชิแซลมอนอบเกลือ ราคา39 บาท หอมๆเค็มๆ แปลกดีแต่ก็อร่อยจานตอนมาเป็นโอทาโร ส่วนไหนก็ไม่รุ้ ชิ้นหนามาก ราคา 199 บาท 4 ชิ้นก็อิ่มมากแล้วจานต่อมาเป็นซูชิหน้าหมูเกาหลี (ไม่แน่ใจชื่อ) แต่ชิ้นใหญ่มาก รสชาติเยี่ยมจานต่อมาเป็นผลไม้ล้างปากจร้าาา แคนตาลูป รสหวาน หอม ภาพสุดท้ายสภาพจานที่กองรวมกันหลังกินเสร็จ น่ากลัวมากกก กินกัน 2 คนมื้อนี้หมดไปทั้งสิ้น 800 กว่าบาท หาร 2 คนก็คนละ 400 นิดๆ อิ่มอร่อย หายอยากไปหลายวัน
คิดไปคิดมา ถ้าจะกินขนาดนี้เข้าบุฟเฟ่ต์เลยดีกว่านะ

หลังจากพิจารณาตัวเองแล้วว่ายังไม่แก่เกินไป ผึ้งน้อยก็มาเดินเล่นที่ Digital Gateway สยามฯ
จากทางเชื่อม BTS สยาม ต่อตรงถึงตัวตึก ผึ้งน้อยเดินขึ้นไปชั้น 4 ด้วยว่าจะหาอะไรทานเป็นมื้อกลางวันซะหน่อย
หลังจากเมียงๆมองๆอยู่ชั่วครู่ ก็ตัดสินใจเลือกร้าน Heiroku Sushi ร้านซูชิจานเวียนที่อยู่ริมสุดใกล้ๆบันไดเลื่อนเป็นเป้าหมาย
(หลังจากที่แอบสำรวจแล้วว่าราคาไม่พากระเป๋าฉีกนัก)ตัวร้านค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัดและมีที่นั่งไม่มาก กะด้วยสายตาก็ประมาณว่าจุได้ไม่น่าจะเกิน 20-25 คน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นที่นั่งเคาน์เตอร์รอบสายพานค่ะ
การตกแต่งเรียบๆเน้นโทนสีดำเป็นหลัก
ผึ้งน้อยนั่งที่เคาน์เตอร์ พนักงานร้านเอาเมนูมาให้ จะเลือกสั่งจากเมนู หรือจะหยิบเอาจากสายพานก็ได้ ล้วนถูกต้องตามกติกามาตรฐานของร้านซูชิจานเวียนทั้งหมดค่ะ ^^เบื้องหน้าผึ้งน้อยก็จะมีเหล่าอุปกรณ์พื้นฐานอย่างตะเกียบ ถ้วยน้ำจิ้ม ที่รองแก้วไว้ให้หยิบใช้, โชยุ ขิง วาซาบิ ตักเติมกันตามใจชอบ และแท่นวางเมนู ซึ่งก็จะมีภาพสีและลายจานพร้อมราคาระบุไว้เพื่อประกอบการตัดสินใจชาเขียวร้อน (หรือเย็น แล้วแต่เลือก) เซอร์วิสของทางร้านค่ะ
ชาเขียวเข้มมากๆ เจอผงชาที่ก้นถ้วยเยอะเลย ชอบๆ

ประเดิมจานแรกด้วย
แซลม่อนย่างห่อไข่ปลากับปลาไหลย่างห่อไข่ปลา (99 บาท)ทางฝั่งปลาไหลน่าจะเป็น anago เพราะเนื้อผอมๆคนละแบบกับ unagi รสชาดพื้นฐานของ 2 ไหลนี้ไม่ต่างกันมากในความเห็นของผึ้งน้อย ทางด้าน unagi จะเนื้อมันกว่าและหนากว่า ...สารภาพว่าชอบ unagi มากกว่านิดหน่อยค่ะ ^^
แม้จะเป็นของต่างชนิดกันแต่ก็ทำมาในคอนเซปท์เดียวกัน คือเป็นข้าวก้อนเล็กๆที่ม้วนรอบๆด้วยปลาไหลหรือแซลม่อน(สุก) ท๊อปด้วยมายองเนสและไข่ปลาแซลม่อน
อย่างแรกเลยคือ ชิ้นเล็กจนน่าตกใจ... แต่โดยรวมแล้วจานนี้มีความสมดุลของปริมาณข้าวและหน้ามากที่สุด

ถัดมาเป็น แซลม่อนย่าง ท๊อปด้วยหัวหอมและมายองเนส (59 บาท) จานนี้ฉกจากสายพานค่ะเนื้อน้องม่อนบางเกี๊นนนนน พาลเอาสุกทั้งชิ้น เลยไม่ได้รสผสมกึ่งกลางระหว่างความสุกและความดิบอย่างที่ควร ไม่มีรอยไหม้สวยๆ
จานนี้เพิ่มรสหวานมาด้วยหัวหอม(สุก)และมายองเนสที่ท๊อปมาด้านบนอีกที

ตามมาด้วย Negi Toro (79 บาท)อ๊ะๆ อย่าเข้าใจผิดว่าเป็นเนื้อโทโร่แสนแพงนะคะ เนงิโทโร่ คือปลามากุโร่สับบะช่อแล้วท๊อปด้วยหอมซอยค่ะ
จานนี้รสชาดตามมาตรฐานค่ะ ไม่ปลื้มแต่ก็ไม่เลวร้าย ...แต่...หน้าน้อยมากๆ

Salmon Tsuke (59 บาท)หวานเหยียบค่ะ สั้นๆเลย เหมือนเอาน้องม่อนไปเชื่อมแบบกุ้งเหยียดบ้านเรานั่นแหละค่ะ ไม่อาจสัมผัสได้ถึงรสของปลา เนื้อปลาออกแข็ง...จานนี้ไม่ปลื้มค่ะ

หลังจากไฟความพยายามที่จะหาเมนูที่น่าปลื้มให้ได้ซักเมนูนึงเริ่มมอด ผึ้งน้อยก็ตัดใจแล้วจัดจานสุดท้ายของมื้อนี้ด้วยเมนูสุดพื้นฐานอย่าง Salmon Sashimi (99 บาท) ค่ะหลังจากเล็งมา 1 รอบ ก็เลืออาจานที่ดูจะได้ชิ้นใหญ่สุดมาลองชิม ความงามของเนื้อปลาและความสดขอจัดให้อยู่ระดับกลางๆค่ะ

สรุปมื้อนี้กัน
บรรยากาศ – แต่งร้านเรียบๆไม่หวือหวา แต่สะอาดสะอ้านดีค่ะ
การบริการ – ดูแลดีค่ะ พนักงานหมั่นมาถามไถ่ คุณเชฟก็เช่นกัน รู้สึกดีกับเรื่องการบริการมากที่สุดก็ว่าได้
รสชาดอาหาร – โดยความเห็นของผึ้งน้อยแล้ว...ยังไม่โดนค่ะ สำหรับร้านนี้

Heiroku Sushi @Digital gateway
วันนี้แวะมานั่งคุยเล่นกับเพื่อน วันนี้คนไม่ค่อยเยอะบรรยากาศก็เงียบๆราคาตามสีจานหรือจะสั่งตามเมนูก็ได้อาหารมาเรื่อยๆ..แต่ส่วนมากจะมาซ้ำๆ แบบถ้าไข่กุ้งมา ก็จะมาทีละ 5 จานติดๆกัน
แล้วก็เว้นช่วงอีกซักพักกว่าเมนูอื่นจะตามออกมามีชาเขียวให้เลือก 2 แบบทั้งแบบร้อน และเย็นหยิบมาเรื่อยๆ...... หยิบไปคุยไป อิ่มกำลังดีเลย

Heiroku Sushi (เฮโรคุ ซูชิ) ที่ Digital Gateway ชั้น 4 ลักษณะร้านเป็นร้านซูชิที่มีเก้าอี้รอบตรงกลางเป็นที่ปรุงซูชิสดให้เห็นจะจะ แล้วเสิร์ฟบนสายพานหรือ ถ้าเห็นในสายพานไม่มีเราก็สั่งตามเมนูให้เค้าทำเสิร์ฟให้เราได้ค่ะ ราคาก็มีหลากหลายเริ่มต้นมีตั้งแต่ 29, 39, 59, 79, 99 บาท ไปจนถึง 299 บาท ตามสัญลักษณ์สีจานที่แตกต่างซึ่งเค้าจะวางป้ายไว้ตรงหน้าให้เห็นแบบนี้เลยค่ะ บรรยากาศร้านพื้นที่ไม่มาก ช่วงมื้ออาหารต้องรอคิวบ้างแต่ก็ไม่นานค่ะ มาดูตัวอย่างเมนู ซึ่งในเมนูก็จะบอกราคาและบอกว่ามีจำนวนกี่คำไว้ให้ด้วยค่ะ อ้อเครื่องดื่มชาเขียวร้อนและชาเขียวเย็นเค้าบริการฟรีไม่คิดเงินนะคะ

ออกตัวก่อนว่าไม่เน้นปลาดิบ ไว้ถ้ามีเพื่อนมาลองปลาดิบจะถามให้ว่าเป็นอย่างไรนะคะ ทีนี้มาดูหน้าตาซูชิอร่อยๆที่ไปทดลองทานมาแล้วดังนี้ค่ะ

ข้าวปั้นหน้ากั้งกระดานย่าง (99 บาท)
ข้าวปั้นหน้าท้องแซลมอนย่าง (99 บาท)
ข้าวปั้นหน้ากุ้งหวาน (59 บาท)
ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่งย่าง (มีหัว) 39
ข้าวปั้นหน้าขาปูและก้ามปูย่าง (79 บาท)
ยำสาหร่าย (59 บาท)
ข้าวหน้าปลาไหลย่าง+ไข่ปลาแซลมอน (119 บาท)
เยลลี่ส้ม (59 บาท)

ชอบเมนูไหนก็ไปทดลองกันได้ค่ะตอนนี้มีหลายสาขานอกจากที่ Digital Gateway ชั้น 4 แล้วก็มีที่ เซ็นทรัลเวิล์ด ชั้น 7, เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 7, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ ชั้น 6 และเซ็นทรัลบางนาชั้น 5 ค่ะ
ดูข้อมูลและรูปภาพเพิ่มเติมได้-->>http://www.nanareview.com/content-HeirokuSushi(เฮโรคุซูชิ)-4-2156-49032-1.html

2012-02-10

THB300

บรรยากาศตอนเย็นๆ ท้องฟ้าครึ้มๆ แวะหาอะไรกินเล็กๆ น้อยๆ รอให้รถบนถนนซาลงแล้วค่อยกลับบ้าน

เป้าหมายวันนี้ กินอะไรเบาๆ สุขภาพดี หลังจากจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างมาหลายมื้อ เลยมาลงที่ Heiroku Sushi @ Digital Gateway

เริ่มด้วยซูชิแซลมอน จานสีฟ้าราคา 39 บาทค่ะ แซลมอนสดใช้ได้ค่ะ ต่อด้วย ข้ามหน้าปลาแซลมอนชามเล็ก ราคา 99 บาท อันนี้ชอบม๊ากอ่ะ เนื้อปลาสด ฉ่ำกว่าซูชิ อาจจะ
เพราะเนื้อหนากว่าแล้วก็จากคนละส่วนกัน รู้สึกถึงความหวานของเนื้อปลาเรยทีเดียว จานต่อปายย ซูชิหมูย่าง สั่งเพราะเพื่อนๆ บอกว่าเจ๋ง แต่เราเฉยๆจ้า เราว่ารสมันจัดไป ซอสค่อนข้างหวานค่ะ เลยสั่งแซลมอนย่างเกลือมาอีกซักจาน ลองแบบสุกๆ ดูบ้าง อร่อยใช้ได้ค่ะ มีกลิ่นโรซแมรี่ด้วย เบาๆ สบายๆ ค่ะจัดไปเบาๆ มื้อนี้ประมาณ 200 บาท อิ่มกะลังดี กลับบ้านนอนได้เลย เอาราคาจานมาฝากด้วยจ้า

THB250(มื้อดึก)

วันนี้จะขอพาเพื่อน ๆ มาหม่ำอาหารญี่ปุ่นอีกแล้วค่า ก็เป็นอาหารสุดโปรดของเราอ่ะนะเลยกินบ่อย
แต่วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศ มาหม่ำซูชิกันบ้างนะ

ร้านนี้อยู่ที่ชั้น 4 ดิจิตอลเกตเวย์นี่เองค่ะ เดินทางสะดวก BTS ปรื้ดเดียวก็ถึงแล้ว
เราไปช่วงก่อนเที่ยงคนยังไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ที่นั่งในร้านไม่เยอะมากนะคะ
ร้านเป็นแบบหันหน้าเข้าเคาน์เตอร์ แต่โต๊ะสำหรับคนมาเป็นกลุ่ม (4-5 คน) ก็มีค่ะเครื่องดื่มค่ะ เป็นชาเขียวร้อนรึเย็นก็ได้ แต่วันนี้เราสั่งแบบเย็นค่ะ
พนักงานยกให้มาเป็นเหยือกเลย (ไปกัน 4 คน) ที่สำคัญฟรีด้วย ถูกใจคนกินน้ำจุเลยเน๊าะก่อนจะกินดูราคากันก่อนนะคะ จำแนกราคาตามสีของจานค่ะ
ดูดี ๆ ก่อนหยิบจะได้ไม่ต้องล้างจานหลังกิน ฮ่าๆ
หรือถ้าดูในรางหมุนแล้วไม่เจอเมนูถูกใจเราก็สามารถสั่งจากในเมนูได้เลยค่ะ
เด๋วเชฟเค้าทำให้สด ๆ เลย
ดูเมนูแล้วสั่งก็ดีนะคะ เมนูไหนเป็นเมนูยอดนิยม , เมนูแนะนำจากเชฟ ฯลฯ จะมีเขียนบอกไว้ค่ะ จานแรกมาแล้ว แม่เราเลือกของแพงมาก่อนเลย 55
แต่อร่อยนะ ปลาดิบจานนี้ 199 บ.คร่า
ถัดมาข้าง ๆ กันเป็นไข่ตุ๋นที่มีน้ำราดคล้าย ๆ ซอสเสฉวนของจีน
แปลกดีแต่ก็อร่อย ไข่ตุ๋นเนียนนุ่มดีค่ะ ราคาถ้วยละ 59 บ.แล้วก็ทยอยหยิบตามมาเรื่อย ๆ เน้นจานสีฟ้าเป็นหลักก่อน ฮา
จานเขียวมั่ง ฟ้ามั่ง แดงมั่ง อร่อยทุกจานเลยค่ะ ข้าวไม่อัดมาเยอะ
ปลาดิบ หรือหน้าอื่น ๆ ก็ชิ้นใหญ่ ไม่เล็กจนเกินไปข้าวปั้นหน้ากั้งอร่อยอ่ะ ห้ามพลาดเลยนะ จริงๆ มีเมนูกั้งกระดาน 2 แบบ แต่อีกแบบวันนี้หมดอดชิมค่ะ
ส่วนจานล่างเป็นเทมปุระปูอัด ก็โออยู่นะคะ แต่ราดน้ำราดมาเยอะไปหน่อย หวานไปนิดค่ะเซ็ตนี้สั่งจากเมนูค่ะ แบบว่าไม่ค่อยเจอในรางหมุน
แซลม่อนก็หร่อย อยากกินอีกกินกัน 4 คนกินไปไม่เยอะเน๊าะ แต่ก็อิ่มมั่ก สงสัยหนักข้าว ฮ่าๆ
จริง ๆ มีเมนูของหวานด้วยนะคะ แต่ตอนนั้นกะจะไปกินไอศครีมต่อที่ร้านอื่น ก็เลยไม่ได้ลองขนมของร้านนี้ค่ะ (มีไอศครีมสไตล์ญี่ปุ่น ,ผลไม้)เบ็ดเสร็จราคาตามนี้เลย 1361. 35 บ. ราคาไม่มีเซอร์วิสชาร์จนะคะ คิดแค่ภาษี 7 %
เราไปช่วงที่มีโปรโมชั่นจ่ายเงินสดลด 10 % จ่ายบัตรลด 5 % เราใช้บัตรก็เลยได้ส่วนลด5%ไปค่ะ
แต่โปรนี้หมดไปแล้วนะคะ ใครไปหม่ำคงต้องจ่ายเต็ม ฮ่าๆ

ใครสนใจไปหม่ำได้นะคะมี 5 สาขา
สาขาดิจิตอลเกตเวย์ ,เซ็นทรัลเวิล์ด , เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ เซ็นทรัลบางนา และสาขาล่าสุดเซ็นทรัลพระราม 9
ใกล้ที่ไหนไปชิมได้ที่นั่นค่า แต่จะชิมได้มาก-น้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับเงินในกระเป๋าของแต่ละคนนะคะ อิอิ

2011-12-31

THB340(มื้อเที่ยง)

Heiroku Sushi restaurant doesn't only offer main dish, it also provides dessert.
One of the most favorite dessert is Pudding Custard. It's coffee flavor.
There's a rich coffee jelly on the top, following with custard cream.
And at the bottom, there is fresh milk cream cover custard.
A bitter flavor of coffee mixes with sweet of custard cream, and harmony with rich milk cream. There is also a small green umbrella for cute decoration.

the price is so cheap, just 39 baht !

This restaurant decorates in Modern Japanese style. The major color is black and material is wood. You'll feel comfortable and warm when you seat in this restaurant.
Your seat will round the chef who is cooking for your order. It looks like very interesting when you see chef's cooking for your dish. But some menu will be prepared from back-kitchen, for example, this dessert menu; pudding custard. It'll be prepare from back-kitchen. Sushi, Sashimi, and some ready-to-serve menu will be prepare in front of you.

2011-08-28

THB39(มื้อดึก)