0
1
0
เบอร์โทร.
02-885-9809
082-630-1026
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
จัดเลี้ยงเป็นกลุ่ม
โอกาสพิเศษ
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
16:00 - 00:00
จันทร์ - อาทิตย์
16:00 - 00:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
สุดท้ายก็หลุดมาที่ ภาค 3 จนได้ ที่ต้องมีภาค 3 เนี่ย ไม่ใช่ว่าถ่ายรูปเก่งนะ แต่แบบว่าถ่ายเจาะมาให้ดูกันเห็นๆ เพราะหม้อไฟของเขาไม่ได้มาแบบหม้อเดียวเพียวๆ แต่มีนู่นนี่มาให้อีก ก็เลยจำเป็นต้องยกยอดมาจานนี้ถ่ายมาได้แค่นี้เพราะมาเสริฟปุ๊บก็โดนจ้วงทันที จานนี้คือข้าวผัดกุ้ง-ปลาหมึก ขอบรรยายเรื่องข้าวก่อนนะครับ ข้าวที่จำทำเป็นข้าวผัดจำเป็นที่จะต้องแห้ง ซึ่งบ้านนายไททำผ่านไปได้ด้วยดี ข้าวแห้งแต่มันนิดๆ ได้กลิ่นปลาหมึก-กุ้ง และการคั่วไหม้กับกระทะนิดหน่อย พอให้หอมๆ แต่รสชาติโดดไปทางหวานนำเค็มตาม ตามสูตรของข้าวผัดแบบจีน ซึ่งสอบผ่าน กุ้งและปลาหมึกที่ใช้ก็เป็นไซต์ M-L มาแบบให้เราทานได้เต็มปากเต็มคำ และไม่คาวด้วยนะ แต่ปลาหมึกจะออกรสเค็มนิดๆ นิดเดียวมาก ถ้าไม่เล็มๆดูๆจะไม่รู้เลยว่ามันเค็ม ส่วนพริกน้ำปลาที่มีให้มาก็ไม่ใช่ของดีเด่อะไร แต่ที่ชอบคือกระเทียมที่แช่มาในนั้น อืมมมม แช่มานานได้ระดับหนึ่ง เพราะในตัวกระเทียมจะมีรสเค็มของน้ำปลา แต่ตัวกระเทียมจะไม่นิ่มหรือเปื่อย คาดว่าน่าจะเพิ่งทำเมื่อเช้า แล้วขายตอนเย็น เพราะเนื้อกระเทียมยังกรอบพอที่จะสัมผัสได้ ให้ 10/10 ไปเลยจานนี้เป็นของสดครับ มาเคียงคู่กับหม้อไฟจิ้มจุ่ม เป็นเนื้อหมูสด มีแบบหมักงาและหมู 3 ชั้น สไลต์บางๆ มีเครื่องปรุงสำหรัใส่กับน้ำจิ่มสไตล์สุกี้แจ่ว ฮาดี ยังชิมไม่ได้ครับ เพราะสดเกินไปผักต่างๆที่มาพร้อมกับจิ่มจุ่ม มีทั้งผักบุ้ง ขึ้นไช่ ผักกาด ก็ถ้าใครชอบแบบสดๆก็ทานกันไปนะ ผมขอผ่านแล้วกัน ฉีกๆๆๆๆใส่ลงหม้อไปเลยหม้อไฟๆ จิ่มจุ่มๆ เป็นน้ำจิ้มจุ่มที่เค็มจืดนะ ไม่ค่อยชอบเหมือนไม่ค่อยสร้างสรรค์อะไร มาแต่น้ำซุปเพียวๆตั้งไฟร้อนๆ เปิดฝาทีควันโขมงเลย หลังจากนั้นก็ฉีกผัก ฉีกๆๆๆๆแล้วยัดๆๆๆๆลงไปเลย ส่วนเนื้อหมูก็แล้วแต่ชื่นชอบครับว่าชอบแบบจุ่มๆหรือว่าใส่พรวดลงไป แต่บ้านผมขอแบบใส่พรวดนะ จะได้กินน้ำซุปมันไปด้วยเลยน้ำจิ้มสุกี้แจ่ว ที่เรียกแบบนี้เพราะมันเป็นน้ำจิ้มที่มีรสชาติเหมือนสุกี้ แต่ก็มีความฉุนๆเผ็ดๆเหมือนแจ่ว เลยเรียกรวมๆ แต่น้ำจิ้มมันไม่ค่อยข้นนะ รสชาติเพียวๆก็ออกไปทางแจ่วมากกว่าคือเผ็ดๆเค็มๆ แต่มีกลิ่นสุกี้นิดหน่อย เหมือนผสมๆมา ให้ 5/10 แล้วกันนะเพราะไม่ชอบเท่าไหร่ ขนาดปรุงแล้วด้วยพริก กระเทียม มะนาวก็ยังรู้สึกว่าต้องปรุงอีกเยอะเป็นงานปิดเลยแล้วกันเมื่อจิ่มจุ่มที่โยนลงไปได้ที่ ก็แจกจ่ายกันออกมาเป็นถ้วยๆ แบ่งๆปันๆกันไป รสชาติหลังจากรวมทุกอย่างลงไปแล้วแต่ไม่รวมน้ำจิ้มถือว่าดีในระดับพอใช้ได้ น้ำซุปที่เริ่มมีรสชาติหวานๆของผักที่ใส่ลงไปเด่นขึ้น และมีกลิ่นผลักที่ใส่ลงไปด้วยทั้งผักกาด ผักบุ้ง แต่ไม่ได้ใส่ขึ้นไช่นะ มันฉุนเกิน หวานๆรู้สึกโล่งๆคอ แต่ไม่ยักกะได้กลิ่นหมูเท่าไหร่ส่วนรสชาติของหมูบอกเลยว่านิ่งสนิท เป็นหมูหมักที่เน้นความหอม ไม่เน้นรสชาติ แต่หมูทุกชิ้นนุ่มฟันนุ่มลิ้นมาก รวมๆถือว่าใช้ได้ครับ 2/10 แล้วกันนะอันนี้เป็นภาพเก็บตก สำหรับคนที่อยากตกแต่งบ้านใหม่ก็แนะนำนะ สไตล์ล๊อฟครันทรี่ไทยแลนด์ เปลือนแบบล้านๆ ดูไม่เยอะดี แถมดูแล้วง่ายๆ เรียบแต่หรูในระดับหนึ่ง ที่เห็นนี่คือห้องน้ำนะ โอ่งที่เห็นนั่นก็คือที่ปัสสวะ เก๋ๆ กัวอย่างเดียวคือมือถือตกลงไป คงไม่ต้องหยิบกันขึ้นมาเลย เพราะลึกมาก 555ฝั่งของที่ล้างมือ ก็ดูเรียบหรู ง่ายๆ ล๊อฟสไตล์ปูนเปลือยขัดมัน มีกระจกแผ่นใหญ่แปะลงไป เก๋แล้ว งานไม่ต้องทำไรเยอะ ขอช่างฝีมือแจ่มๆหน่อยก็ผ่านแระ เอาหละหมดแล้วกับงานสไตล์บ้านๆ ทั้งการตกแต่ง บรรยากาศ และอาหาร ใครมากาญจนาก็มาแวะๆทานกันดูนะครับ มีนักร้องรูปหล่อคอยคุยเล่นเสมอ
อ่านต่อ