Hidden Stuff
2011-02-23

ร้านอาหารแนว Mix & Match แห่งนี้หากใครมองเผินๆ คงนึกว่าเป็นเพียงบ้าน 2 ชั้นน่ารักๆ หลังหนึ่ง แต่หากก้าวเข้ามาสู่ภายในรั้วบ้านก็จะพบว่า ที่นี่คือร้านอาหารสุดเก๋ ที่มีมุมน่านั่งกระจายตัวอยู่มากมายภายในตัวบ้าน พร้อมเมนูอาหารที่จะทำให้คุณต้องทึ่ง

Hidden Stuff

The Ambience
Hidden Stuff ร้านอาหารภายในบ้านเก่าแห่งนี้ถูกนำมาตกแต่งใหม่ในคอนเซปท์ Recycled Home ด้วยการนำเฟอร์นิเจอร์ไม้ดิบ และของเก่านานาชนิด นำมาจัดวางและตกแต่งไว้อย่างแปลกตาแต่ก็ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ บริเวณบ้านถูกจัดแบ่งเป็นส่วนต่างๆ ไว้ เหมือนบ้านที่มีหนุ่มสาว 2 คนใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันอย่างลงตัว ทั้งสนามหญ้าหน้าบ้านที่มี Bean Bag น่าลงไปนั่งชิว มุมทำสวนที่มีเก้าอี้ผ้าใบชายทะเลดูเก๋ไก๋ มุมห้องครัวกรุ่นกลิ่นหอมเบเกอรี่ที่ทางร้านใช้อบขนมอยู่จริง ห้องชั้นล่างดูคล้ายมุมส่วนตัวของชายหนุ่ม ส่วนชั้นบนก็เป็นดั่งตู้เสื้อผ้าของหญิงสาวสวย ที่มีทั้งเสื้อผ้า กระเป๋า แอสเซสเซอรี่ และของกระจุกกระจิกจัดวางไว้ ระหว่างรออาหาร สาวจึงสามารถขึ้นมาฆ่าเวลาด้วยการช้อปสินค้าชิ้นที่ถูกใจกลับบ้านได้ หรือหนุ่มๆ ก็สามารถแอบมาหาของขวัญไปเซอร์ไพรส์คนพิเศษได้ด้วยเช่นกัน เรียกได้ว่าได้ทั้งชิม ได้ทั้งช้อป

บรรยากาศราวบ้านพักอาศัยของคู่รักหนุ่มสาว

The Food
นอกจากการตกแต่งที่ดู Mix & Match อย่างลงตัวแล้ว อาหารของ Hidden Stuff ก็เป็นความอร่อยเกิดจากการผสมผสานส่วนผสมที่เรียกได้ว่าไม่มีใครคาดถึงด้วยเช่นกัน อย่าง ปลาส้มซ่า (142 บาท) ปลาส้มพันเบคอนทอดพร้อมเครื่องเคียง เป็นเมี่ยงลูกครึ่ง ที่ผสานความเปรี้ยวของปลาส้มและความหอมแบบฝรั่งของเบคอน หรือ ก๋วยจั๊บญวนต้มโคล้งซี่โครงหมูอ่อน (142 บาท) ฉีกกฎการกินก๋วยจั๊บญวนที่จืดชืดด้วยน้ำซุปต้มโคล้งรสแซ่บพร้อมกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม และจานเนื้ออย่าง ไก่ตะไคร้เฟรนช์ฟราย (162 บาท) อกไก่อบเนื้อแน่นที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงฝรั่งจ๋าอย่างเฟรนช์ฟรายและข้าวโพด แต่แทรกรสชาติของสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้และซอสมะขาม

ส่วนผสมสุดแปลกที่อร่อยอย่าบอกใคร

The Location
Hidden Stuff ซุกซ่อนตัวอยู่ใจกลางซอยเอกมัย 22 เข้าซอยมาแล้วเลี้ยวขวาแรก ตรงไปอีกสัก 300 เมตรก็จะพบกับร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือ หรือจะเข้ามาทางซอยสุขุมวิท 71 ก็ได้เช่นกันแล้วเลี้ยวเข้ามาในซอยปรีดี 41 ร้านอยู่ทางขวามือ

คีย์เวิร์ด
เพนเน่ฉู่ฉี่ทะเล
ต้มโคล้งซี่โครงหมูอ่อน
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร