Asia DiningAsia Dining

หัวปลาช่องนนทรี

by OpenRice (2011-07-26)5545 views


ร้านอาหารไทย-จีน ที่เสิร์ฟความจี๊ดจ๊าดฟู่ฟ่าของหม้อไฟร้อนๆ มานานเกือบ 3 ทศวรรษ จากร้านข้าวต้มรอบดึกเล็กๆ ริมถนน ด้วยรสชาติที่อร่อยเด็ดถึงใจ ทำให้ตอนนี้ หัวปลาช่องนนทรี มีสาขาทั่วกรุงเทพแล้วถึง 6 สาขา ขนาดแต่ละสาขาไม่ต่ำกว่า 300 ที่นั่ง


The Ambience บรรยากาศโดยทั่วไปของร้าน หัวปลาช่องนนทรี สาขาแรก ณ ถนนพระราม 3 แห่งนี้ เพิ่งมีการขยับขยายย้ายที่ตั้งถัดมาจากเดิม เพื่อความสะดวกสบายในการจอดรถที่มากขึ้น อาคารที่นั่งสะดวกสบายขึ้น ทั้งโถงกลางแบบไม่มีแอร์ และในส่วนอาคารปรับอากาศ พร้อมห้องวีไอพีคาราโอเกะหลากหลายขนาดความจุ หรือห้องจัดเลี้ยงขนาด 200-300 ที่นั่งก็มีบริการที่ชั้น 3 เช่นกัน


The Food จากสูตรต้นตำรับสไตล์จีนดั้งเดิมของที่บ้านที่สืบทอดกันมาเป็นรุ่นที่ 2 แล้วในตอนนี้ อาหารของ หัวปลาช่องนนทรี ยังคงรสชาติแบบต้นตำรับไว้ไม่เสื่อมคลาย โดยเฉพาะหม้อไฟทั้ง 3 รูปแบบของทางร้าน ทั้ง ต้มยำ ต้มจืด และ ต้มบ๊วย (200/250 บาท ที่สามารถเลือกได้ว่าจะทานปลาเก๋าหรือปลาจีน หากใครชอบความแซ่บถึงใจแนะนำให้เลือกหม้อไฟต้มยำ หากใครชอบน้ำซุปเผือกคล่องคอแนะนำหม้อไฟต้มจืด และสำหรับคนที่ชอบความจี๊ดจ๊าดก็ต้องหม้อไฟต้มบ๊วยเลยค่ะ ซึ่งแม้ชื่อจะเป็นหัวปลาหม้อไฟ แต่ภายในหม้อก็ไม่ได้มีแค่หัว แต่มีเนื้อแน่นๆ และเครื่องในปลาสดๆ ให้ได้ทานกันอย่างหลากหลายรสชาติ จานเด็ดพลาดไม่ได้อีกจานคือ หมูร้องไห้ (80/110 บาท) สันคอหมูเนื้อนุ่ม หมักพริกและเครื่องเทศก่อนนำลงย่าง นุ่มลิ้นกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันดี หรือจะเป็นอาหารทะเลเผาสดๆ อย่าง รวมทะเลเผา (ราคาตามน้ำหนัก) ที่มีพระเอกของจานเป็นหอยเชลล์เผา สูตรพิเศษของทางร้าน ด้วยหมูหมักรากผักชีพริกไทย และที่ขาดไม่ได้อยู่ที่น้ำจิ้ม ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือกแซ่บกัน 2 สูตร คือ สูตรสีเขียวใส่น้ำกระเทียมดอง และอีกสูตรเป็นพริกแดง หรือจะเป็นอาหารไทยทั่วไป ก็มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ทังผัด ทอด ยำ ย่าง ขาดไม่ได้กับ ปลากะพงทอดน้ำปลา (270 บาท) น้ำปลาหอมๆ เคี่ยวกับน้ำตาล หวานเค็มกลมกล่อม

นอกจากนี้ หัวปลาช่องนนทรี ยังมีบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ทั้งแบบโต๊ะจีน บุฟเฟ่ท์ หรือออกบูธ ในราคามิตรภาพด้วย


The Location พาครอบครัวไปอิ่มอร่อยกับร้าน หัวปลาช่องนนทรี ได้ถึง 6 สาขา ดังนี้ สาขาพระราม 3 สาขาศรีนครินทร์ สาขาพุทธมณฑลสาย 2 สาขาบางพลัด สาขาบางนา และ สาขารามอินทรา



หัวปลาช่องนนทรี

ชื่อร้าน:
หัวปลาช่องนนทรี


เบอร์โทรศัพท์:
สาขาพระราม 3
02-294-4963


เปิดบริการ:
Mon.-Sun.
11:00-23:00


ราคาต่อท่าน:
250 - 500 บาท


เมนูแนะนำ:
หัวปลาหม้อไฟ, อาหารทะเลเผา, หมูร้องไห้


แผนที่: คลิกที่นี่
 


 หัวปลาช่องนนทรี


หม้อไฟต้มยำปลาจีน ปลาจีนเนื้อๆ เน้นๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ถ่านที่ทางร้านใส่มาในหม้อไฟ
ทำให้เราได้ซดน้ำซุปร้อนๆ อยู่ตลอดเวลา


 หัวปลาช่องนนทรี


เนื้อปลาจีนชิ้นโต หวานมันเข้ากับน้ำซุปรสแซ่บถึงใจ


 หัวปลาช่องนนทรี


สูตรลับความหวานของน้ำซุปอยู่ที่กะหล่ำปลีที่เป็นสูตรดั้งเดิมของคุณแม่


 หัวปลาช่องนนทรี


หมูร้องไห้ ความอร่อยห้ามพลาด


 หัวปลาช่องนนทรี


รวมทะเลเผา เอาใจคนรักซีฟู๊ดสดๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


มีทั้งหอยเชลล์รสเด็ด หอยแครง หอยแมลงภู่


 หัวปลาช่องนนทรี


รวมทั้งกุ้งเผาด้วยนะ (เป็นกุ้งก้ามกรามนะคะ วันที่ไปชิมพอดีกุ้งก้ามกรามหมด)


 หัวปลาช่องนนทรี


หอยเชลล์ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยอย่าบอกใคร


 หัวปลาช่องนนทรี


น้ำจิ้มมี 2 สูตร สีแดงออกเปรี้ยว สีเขียวเปรี้ยวอมหวานด้วยน้ำกระเทียมดอง


 หัวปลาช่องนนทรี


กะพงทอดน้ำปลา เนื้อแน่น กรอบ หอม อร่อย


 หัวปลาช่องนนทรี


ด้านหน้าร้าน พร้อมโลโก้ที่ทุกคนจำได้


 หัวปลาช่องนนทรี


บริเวณร้านโปร่งโล่งกว้างขวาง


 หัวปลาช่องนนทรี


ที่นั่งสบายๆ


 หัวปลาช่องนนทรี


ห้องวีไอพีคาราโอเกะ


 หัวปลาช่องนนทรี


คุณโบ๊ท ผู้สืบทอดความอร่อยจากคุณพ่อคุณแม่


 หัวปลาช่องนนทรี


เพิ่มความกุ๊กกิ๊กมากขึ้นด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ที่สาวๆ หลายคนชอบกัน

Browse related restaurants
บทความใกล้เคียง:
    กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
    แสดง 1 ถึง 3 จาก 3 ความคิดเห็น
    SimpleSky
    0 รีวิว
    2011-08-10 21:49183.89.x.x

    ไปกินที่สาขา ศรีนครินทร์บ่อย อร่อยค่ะsmile

    แต่เคยไปกินที่สาขาช่องนนทรี ผิดหวังค่ะ ไม่หย่อย สมเป็นต้นตำรับ

    nita
    0 รีวิว
    2011-07-30 21:18182.52.x.x

    ที่เคยไป มีสาขา บางพลัด กับ พุทธมณฑล สาย 2 แต่ชอบสาขาบางพลัดมากกว่า บริการดีกว่าสาย 2 ตั้งเยอะ

    Kittiya
    23 รีวิว
    2011-07-28 10:08202.57.x.x

    ไปกินมาแล้วคะ อร่อย แซบ มีหลายสาขาด้วย อร่อยได้หลายที่ และก็รสชาติขอแต่ละทีก็ไม่ต่างกันนะ