อากาศร้อนๆ แบบนี้ขอเติมความชิลล์ให้กับชีวิตด้วยการไปเดินเล่นที่ไลฟ์สไตล์มอลล์เก๋ๆ ย่านเลียบทางด่วนรามอินทราอย่าง Crystal Design Center หรือ CDC ซะหน่อยดีกว่า เพราะที่นี่นอกจากจะมีร้านเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ตกแต่งบ้านดีไซน์เก๋ไก๋มากมายให้เลือกซื้อกันแล้ว ยังเป็นแหล่งรวมของกิน ของอร่อยเอาไว้เพียบบบ โดยเฉพาะร้านเค้กโปรดร้านนึงของดิฉัน New York Cheescake หรือ NYCC นั่นเองค่ะ

บรรยากาศร้านโดยรอบ

ร้านนี้เป็นเหมือนร้านย่อยๆ ขนาดเล็ก ตั้งอยู่ระหว่างอาคาร B และอาคาร C (แต่สำหรับคนที่มาที่ CDC เป็นครั้งแรก อาจหลงทางได้กับความใหญ่โตอลังการของที่นี่ ดังนั้น หากไม่มั่นใจ ถามเจ้าหน้าที่แสนใจดีของที่นี่ได้เลยค่ะ)

ร้านตั้งอยู่ใกล้กับอาคาร B

ตัวร้านจะไม่ได้ตกแต่งอะไรหวือหวาเหมือนพวกร้านเค้กสไตล์ญี่ปุ่น หรือทางยุโรปนะคะ สิ่งที่จะเห็นโดดเด่นที่สุดของร้านก็คงจะเป็นสัญลักษณ์รูปแอปเปิ้ลและพระจันทร์เสี้ยวสีแดงขนาดใหญ่ด้านนอกร้าน และเทพีเสรีภาพจำลองถือคบเพลิงที่ถูกแทนที่ด้วยสัญลักษณ์ของร้านอยู่อย่างเก๋ไก๋ นัยว่าเจ้าของร้านอยากจะให้เราได้สัมผัสความเป็นนิวยอร์ก หรือ รัฐที่มีชื่อเล่นว่า Big Apple กันตั้งแต่ยังไม่เปิดประตูเข้าไป

เทพีเสรีภาพตระหง่านอยู่หน้าร้าน

แต่เมื่อเปิดประตูเข้ามาแล้วเราก็ยิ่งสัมผัสความเป็นนิวยอร์กได้อย่างชัดเจนด้วยโปสเตอร์ละครบอร์ดเวย์เรื่องดังรายรอบร้าน และของที่ระลึกน่ารักๆ จากนิวยอร์กที่นอกจากจะมีจำหน่ายแล้ว บางช่วงทางร้านก็นำมาจัดโปรโมชั่นแจกเป็นของสมนาคุณให้กับลูกค้าด้วย

ภายในตกแต่งด้วยโปสเตอร์ละครบรอดเวย์

ด้านหน้าเคาน์เตอร์

ของที่ระลึกเก๋ๆ จากนิวยอร์ก

ของประดับร้านสุดแนว

มาเริ่มว่ากันด้วยเรื่องอาหารบ้างดีกว่า ดูจากชื่อก็น่าจะเดาได้ไม่ยากกว่าที่นี่เน้นขายชีสเค้กสูตรดั้งเดิมส่งตรงจากนิวยอร์ก เมนูมัดใจของที่นี่จึงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก New York Cheesecake (159 บาท) ชีสเค้กเนื้อแน่นเพราะเป็นชีสแท้ๆ ทั้งก้อน สามารถเลือกได้ว่าจะราดด้วยซอสสตอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่ วันนี้เลือกบลูเบอร์รี่ค่ะ หอมอมเปรี้ยว เข้ามาตัดรสชาติเข้มข้นของชีสเค้กได้ดี อร่อยเพลินเกินยั้งใจมากค่ะจานนี้ >_<

New York Cheesecake ของห้ามพลาดสำหรับร้านนี้ เพราะอร่อยเว่อร์มาก

แม้แต่เลขที่นั่งแต่ละโต๊ะยังทำเป็นเทพีเสรีภาพ

อุปกรณ์การกินครบมือ

เค้กของที่นี่จะทำการอิมพอร์ตเข้ามาทั้งก้อนสัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อคงคุณภาพให้ไม่ผิดเพี้ยนไปจากที่นิวยอร์ก วันที่ไปทาน เผอิญได้เห็นวิธีการเก็บเค้กของทางร้านด้วย โดยเค้าจะ wrap เค้กทั้งก้อนไว้ด้วยพลาสติกใสแล้วนำไปแช่แข็งในอุณหภูมิต่ำกว่า 2 องศาเซลเซียส ซึ่งทางร้านแอบกระซิบว่าช่วยให้สามารถเก็บเค้กไว้ได้นานถึง 7 วัน (แต่ก็ไม่เคยเก็บไว้นานถึงขนาดนั้นเลยเพราะขายหมดเกลี้ยงก่อนตลอดค่าาา)

กำลัง wrap เก็บเค้กอยู่ค่า

รูปร่างหน้าตาเมื่อห่อเสร็จแล้ว

มาต่อกันด้วยเค้กเด็ดอีกชิ้น Carrot Cake (149 บาท) รสสัมผัสกรุบกรอบอุดมด้วยธัญพืชหลากชนิด ทั้งอัลมอนด์ และลูกเกด ผสานครีมละมุนที่ไม่หวานจนเกินไป รสชาติของชิ้นนี้ให้ความรู้สึกแบบโฮมเมดมากๆ คงคอนเซปท์ความเป็นเค้ก “บ้านๆ” ที่อร่อยแบบไม่ธรรมดา

Carrot Cake ความอร่อยที่ชวนให้คิดถึงบ้านเกิด

นอกจากเค้กแล้ว แซนด์วิชแบบอเมริกันแท้ๆ ของ NYCC ก็เด็ดไม่แพ้กัน โดยเฉพาะ Pastrami Sandwich (279 บาท) แซนด์วิช 3 ชั้นชิ้นโต (ใหญ่มากจริงๆ ค่ะ) สอดไส้เนื้อวัวรมควันหอมเครื่องเทศด้วยสูตรหมักเดียวกับที่นิวยอร์ก พร้อมผักสดกรอบ จะทานคู่กับมัสตาร์ดก็อร่อยเข้ากัน หรือจะเพิ่มซอสมะเขือเทศไปด้วยก็ยิ่งแจ่ม

แซนด์วิชเค้าใหญ่จริงๆ คร่าคู๊ณณณ

ซูมให้ดูชัดๆ Pastrami ซ้อนกันเป็นตั้ง!

สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว แนะนำ Jumbo Chicken Club Sandwich (249 บาท) จานนี้ขนาดจัมโบ้สมชื่อ เป็นแซนด์วิชโฮลวีท เอาใจชาวไทยด้วยสูตรหมักเนื้อไก่รสข้มข้น พร้อมเบคอนทอดชิ้นโต เป็นมื้อเช้าที่น่าจะอิ่มไปถึงบ่ายได้เลยทีเดียว

จัมโบ้ไม่แพ้กัน

เบคอนแผ่นใหญ่มั๊กกก

และหากใครรู้สึกเลี่ยนกับนมเนยจากชีส เค้ก และแซนด์วิช อีกจานห้ามพลาดสำหรับคุณคือ Smoked Salmon Salad (220 บาท) ความหอมของแซลมอนรมควันนำเข้า ผนวกกับความสดกรอบของผักกาดแก้ว ผักสลัด และมะเขือเทศเชอร์รี่ ทำให้จานนี้เป็นจานตัดเลี่ยนได้ดี โดยเฉพาะเมื่อราดน้ำสลัดสูตรพิเศษที่รสชาติคล้ายๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยแล้ว ยิ่งทำให้จานนี้อร่อยแซ่บ สมแล้วที่เจ้าของร้านนี้เป็นเจ้าของร้านอาหารไทยชื่อดังย่านบรอดเวย์

ความอร่อยสไตล์ลูกครึ่ง เพราะแซลม่อนกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันได้ดีจริงๆ

สำหรับเครื่องดื่ม ที่นี่นอกจากจะเสิร์ฟกาแฟอร่อยๆ แล้ว ยังมีชาดอกไม้สุดเก๋อย่าง Blooming Flower Tea (100 บาท) ให้คุณสาวๆ ได้ชมความงามของดอกไม้ค่อยๆ ผลิกลีบบาน และกลายเป็นชาแสนอร่อยให้ดื่มคู่กับเค้กได้อย่างเข้ากั๊น...เข้ากัน

ชาดอกไม้ เพิ่งเคยเห็นที่นี่เป็นครั้งแรก จากดอกตูมๆ แบบนี้

จนบานสวยงามเต็มแก้วแบบนี้ หอมมากๆ ด้วย

สำหรับ New York Cheescake แห่งนี้ บอกได้คำเดียวว่าเป็นร้านเค้กสไตล์นิวยอร์กแท้ๆ ทั้งในด้านขนาดของอาหารแต่ละจาน รวมทั้งความอร่อย ส่วนใครที่กำลังบ่นอยู่ในใจว่า “ไม่เห็นจะชอบกินเลย...ชีสเค้ก” อยากให้ได้ลองมาชิมชีสเค้กของที่นี่ดู...แล้วคุณจะเปลี่ยนใจ!