บัว อาหารเวียตนาม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านอาหารเวียดนามในเสรีมาร์เก็ต ร้านอยู่ใกล้ๆกับร้านปันกันครับในตู้มีหน้าตาอาหารให้ดูเยอะดี จะได้ดูว่าอันไหนน่าทานเมนูที่ขายมีปอเปี๊ยะสด ทอด แหนมเนือง ยำแหนม ปากหม้อ ก๋วยจั๊บ ลุยสวนซื้อทานที่ร้านหรือกลับบ้านก็ราคาเท่ากันครับครั้งแรกจะสั่งปอเปี๊ยะสดหมู แ่ของขาดไป 1ชิ้น ถ้าปนกุ้งมาด้วยเค้าคิดราคาเท่าปอเปี๊ยะกุ้งเลยสั่งเป็นปอเปี๊ยะกุ้งมาแทน 50 บาทครับร้านนี้เป็นอาหารเวียตนาม ส่วนมากจะเน้นที่ผัก ปอเปี๊ยะกุ้งเน้นผักของผมเลยมีกุ้งแค่บางๆเหมือนกุ้งที่อยู่บนหน้าซูชิแถมหั่นอีกครึ่งตัว ใน 1 ชิ้น น่าจะมีกุ้งทั้งหมดสัก 2ตัวกว่าๆได้ครับดูไส้แล้วเห็นแต่ผักจริงๆ น้ำจิ้มหรสชาติออกหวานๆ มีไชเท้ากับแครอทขูดเป็นเส้นแยกใส่ถุงมาผักเคียงที่เค้าให้มาก็เยอะดีครัย

ร้านในศูนย์อาหารที่พาราไดซ์ปาร์คค่ะยำแหนม (40) ข้าว 3 ก้อน แหนม 2 ก้อน คลุกเอง เครื่องพร้อมหมดแล้วเครื่องปรุงรสยำ มีมะนาวกับพริก เองค่ะรสชาติออกเปรี้ยวอย่างเดียว ทำกินเองที่บ้านยังพอเติมน้ำปลา น้ำตาลได้เองอยู่ค่่ะแหนมมีรสเปรี้ยวในตัวนิดๆ ส่วนข้าวทอดครั้งนี้ ไม่กรอบเท่าไหร่ ปอเปี๊ยะสดหมู 40 บาท แป้งแห้งไปหน่อย กลิ่นแป้งเยอะเลยผักมองข้างในไส้ดำๆไม่ค่อยน่ากิน แต่ก็ไม่มีปัญหาเรื่องเสียค่ะกินคู่น้ำจิ้ม เปรี้ยวๆ หวานๆ แต่รู้สึกน้ำส้มสายชูชัดเจนไปหน่อยค่ะ

ร้านนี้อยู่บริเวณ food court ของตลาดเสรีมาร์เกตค่ะ มีข้าวเกรียบปากหม้อ ปอเปี๊ยะ ลุยสวน แหนมเนือง ก๋วยจั๊บเวียตนามปอเปี๊ยะทอด 40 บาท ใช้กรรไกรตัด แป้งเลยแตกเยอะพอควรไส้เยอะ ทานกับน้ำจิ้ม รสหวาน เปรี้ยวค่ะปอเปี๊ยะกุ้ง 45 ค่ะ แพงค่ะ มีเนื้อกุ้งบางๆโปะอยุ่ด้านบน แต่ละคำห่อชิ้นใหญ่พอสมควร ผักแน่นเต็มๆคำค่ะ ข้าวทอดแหนมคลุก 40 บาท จะให้เค้ายำให้เลยก็ได้ค่ะอันนี้เอากลับมายำเอง ตอนกิน ข้าวจะได้ยังกรอบๆอยู่ มีแยกขิง พริกแห้ง ต้นหอม ถั่วลิสง มะนาว มาให้พร้อมชิ้นที่เป็นแหนม หนังหมู มีรสเปรี้ยวนิ๊ดเดียว หมูสุก กินแล้วสบายใจค่ะ