อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-08-23
356 วิว
ร้าน Niche Beer Ville แถวเลียบทางด่วนรามอินทราค่ะ ร้านสไตล์เน้นเบียร์หลากหลาย มาเริ่มด้วยของทานเล่นเบาๆ อย่างเฟรนช์ฟรายและหอมทอดตระก้านี้ กับซอส 4 แบบ มีซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, น้ำสลัดสีส้ม และน้ำสลัดกลิ่นวาซาบิค่ะ เริ่มด้วยเบียร์ตัวนี้ค่ะ Brothers Cider รสสตอเบอรี่ รสชาติดื่มง่ายสุดๆ เหมือนน้ำสตอเบอรี่ซ่าๆ ชอบมากค่ะ ไม่ขมเลย เพิ่มดีกรีขึ้นมาอีกนิด Hitachino Nest หรือเบียร์นกฮูกนั่นเองค่ะ อันนี้รสชาติเบียร์ชัดขึ้นมา แต่ก็เป็นแบบทานง่ายๆค่ะ สลับกลับไปที่อาหารมาแล้ว ยำแซลมอนผลไม้ 185 บาท รสชาติยำจัดจ้านถูกใจสุดๆ ที่สำคัญเป็นเมนูสุขภาพได้ด้วยค่ะ ต่อด้วยอาหารรสจัดอีกสักจาน น้ำตกอกเป็ดย่าง 190 บาท รสเด็ดพร้อ
รสชาติก็จะหนักหน่วงขึ้นอีกหน่อย ออกแนวขมขึ้นอีกระดับ ต่อด้วยพาสต้าหอยลายพริกเผา 185 บาท ใช้เส้นหมึกดำผัดมาได้หนึบดี รสชาติซอสหอยลายพริกเผาแบบไทยๆ อร่อยดีค่ะ และเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ของที่นี่ก็มาค่ะ ขาหมูบาวาเรียน หรือ ขาหมูเยอรมันทอด ขาใหญ่มาก 490 บาท มาพร้อมมันบดและเครื่องเคียง น้ำจิ้มแบบรสจัดจ้านถูกใจ และยังมีน้ำจิ้มที่ทำด้วยมัสตาร์ดสดและซอสมะเขือเทศมาให้จิ้มกันด้วย ตัวขาหมูทอดมาได้ดีมากค่ะ กรอบ รสชาติอร่อยถูกใจมากค่ะ ทานสลับกับเบียร์ก็ยิ่งอร่อย และตัวสุดท้าย Mikkeller เป็นเบียร์ที่มีลูกเล่นมากมาย และกำลังฮ็อตฮิตที่อเมริกาค่ะ เป็นเบียร์ดำ เทมาแล้วเนื้อข้นมาก ดีกรีแอลกอฮอล์จะเบากว่าตัว Brew Dog นะคะ ตัวนี้เด่นเพราะทำมาจากมอล์ตคั่ว กลิ่นออกมาเป็นกาแฟคั่วหอมๆ รสชาติขมนิดๆ และแอบมีลูกเล่น เผ็ดแบบแสบคอเล็กๆ ด้วยอ่ะ เป็นอะไรที่แปลกใหม่ดี
โพสต์