ราชาขนมโตเกียว

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอมารีวิวร้านขนมโตเกียวที่ไม่ธรรมดา เพราะถ้าพูดถึงขนมโตเกียวแล้วก็จะนึกถึงขนมโตเกียวไส้ ครีม ไส้ไข่ที่ขายกันปกติทั่วไป แต่ที่ร้านนี้แปลกแหวกแนวจนต้องบอกต่อเลยค่ะ ร้านนี้มีโอกาสได้ไปทานกับเพื่อนซึ่งเพื่อนก็แนะนำว่าต้องมาทานตอนแรกนึกภาพไม่ออกเหมือนกันว่าขนมโตเกียวที่ไม่ธรรมดามันจะเป็นยังไงพอมาถึงร้าน ร้านจะอยู่แถวๆตลาดฮ่องกงค่ะ คนต่อคิวเยอะมากๆ ร้านเป็นรถเข็นธรรมดาๆนี่แหละค่ะแต่พอไปยืนหน้าร้านเห็นเครื่องที่อยู่ในหม้อแล้ว โอ้หน้าทานมากกกกหน้าร้านคนเยอะจริงๆค่ะตอนที่มารอน่าจะเป็นคิวที่ 5-6 ได้ค่ะ กลิ่นขนมหอมมากๆเลยคุ้มที่จะรอค่ะพอมาเห็นไส้ที่เค้าใส่ไว้ในหม้อแล้ว อึ้งไปเลยค่ะ ไส้กรอก แฮม เบค่อนชิ้นใหญ่มากๆนี่หรอที่จะเอา

สำหรับหนุ่มสาวๆ แถวตลาดฮ่องก่ง สาทร จะรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี เป็นร้านแบบรถเข็น ขายขนมโตเกียวค่ะ ขายดีมากกกก พอถึงมื้อเที่ยงปุ๊บ ร้านนี้จะคนเยอะมากจนต้องเป็นได้ต่อแถว ทุกที เป็นขนมโตเกียวไส้ต่างๆ ทั้ง ไข่ ครีม บิ๊กไบท์หมูรมควัน ไส้กรอกชีส บาโลน่าไก่ยอ หมูแฮม ปลาชีส หมูแดง และเบคอนพันไส้กรอก ราคาแต่ละชิ้นก็ประมาณ 6-14 บาทเท่านั้นเองค่ะ ส่วนไส้ที่เราชอบอ่ะหรอ ไส้ไข่ค่ะ ชิ้นใหญ่ๆ ไข่ทั้งฟองเลย ชิ้นละ 13 บ. ทำกัดสดๆหน้าเตาเลย ออเดอร์เพียบ ไปช้าก็อดกินไปบางหน้าค่ะ จะหมดไวมาก ชิ้นใหญ่จุใจเลย ไส้ไข่ กับ ไส้กรอกพันแฮม รสชาติอร่อยดีค่ะ ไม่แพงด้วย กินหลายๆชิ้นคงจุกค่ะ เหมาะสำหรับเป็นของทานเ

วันนี้พักเที่ยงแล้วเลยไปหาไรไว้กินแก้ง่วงตอนบ่ายซะหน่อย ได้กลิ่นหอมของแป้งบวกกับจำนวนคนที่ยืนต่อคิว น่าจะอร่อย มันเป็นร้านโตเกียวแต่ว่ามีหลายไส้ น่ากินอยุ่เลยสั่ง ไส้ไส้กรอก มา4อันไส้กรอกเป็นไส้กอกหมูที่มีรสชาติอร่อยเหมือนไส้กรอกที่ขายในเซเว่นเลย ไม่ใช่ไส้กรอกผสมแป้ง ผสมกับซอสมะเขือเทศฉ่ำๆ ตัวเนื้อแป้งก็เกรียมกำลังดี สำหรับไส้นี้ชิ้นละ 9 บาท

สุดๆครับ ขนมโตเกียวเจ้านี้ เดิมทีเจ้าของร้านเปิดขายที่สยาม แต่ราคาธรรมดาเนี่ยแหละ เปิดได้เดือนเดียว เฮียแกถอยครับ เจ๊ง ขายไม่คุ้ม เลยตัวสินใจทำเป็นรถเข็นแล้วก็ถีบไปขาย อยู่นู่น ซอยเซ็นต์หลุยส์ครับ แถมแกห้าวๆครับ นักเลงๆหน่อย แต่บอกเลยใจมากๆ รักแกเลย ต่อมาก็ขายไม่ทัน ไม่พอด้วย เลยให้ลูกแยกออกมาขายกันไป ความอร่อยอยู่ที่แป้ง สูตรของแกไม่เหมือนใครครับ ต่อให้เย็นก็ไม่เละ ไม่เหม็น อร่อยจริงๆ กินเย็นๆยังอร่อย ไส้ก็ให้เต็ม จัดหนักจริงๆ ราคาแพงกว่าร้านปกติแน่นอน แต่ผมว่าคุ้มค่ากับรสชาด และปริมาณ ร้านนี้เป็นคุณลูกวัยรุ่นขายครับ สามีภรรยา ผมกินประจำอร่อยจริงๆนะ ไส้แนะนำต้อง หมูแดง ไส้กรอกชีส และไส้กรอกเบคอน ไส้อื่นๆก็มีครับ หมูย

หลังจากกินข้าวเที่ยงเสร็จรู้สึกว่าท้องยังไม่เต็มค่ะ ต้องหาขนมเพิ่มซะละ (เหมือนท้องแยกประเภทได้ )วันนี้มีเวลาเหลือเฟือลองต่อคิวดูหน่อยคงไม่เสียหาย ร้านที่ว่านี่คือร้านราชาโตเกียวค่ะคนเยอะทุกวันเลยล่ะ เพราะรสชาติอร่อยมาก แถมมีให้เลือกหลายไส้ด้วย ทั้งไส้ครีม, ไส้กรอก, ไข่ ฯลฯแถมร้านนี้ให้ไส้ไม่อั้นด้วย แผ่นแป้งโตเกียวก็บางใหญ่ แต่ห่อไส้เกือบไม่มิดแน่ะ แต่วันนี้ที่จะกินไม่ใช่โตเกียวหรอกนะคะ เพราะร้านนี้มีขายขนมปังปิ้งด้วย เป็นขนมปังกลม ๆ เหมือนเบอร์เกอร์อ่ะค่ะไส้ข้างในจะเป็นนมข้นหวานราดไว้ แล้วเอาไปปิ้ง ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าค่ะ ขนมปังนุ่มดีค่ะรสชาติหวาน ๆ ของนมข้นหวาน ได้กลิ่นหอม ๆ ของขนมปังปิ้งร้อน ๆ อร่อยแผ่นเดียวไม่พอค่ะ ก็เลยซื้อม

แถวๆตลาดฮ่องกงมีร้านขายขนมโตเกียว ร้านนึงตอนกลางวันคนจะต่อคิวซื้อเยอะมากๆ ว่าแล้วไปลองซื้อดูบ้าง ที่ร้านเค้ามีไส้ที่ต่างจากร้านรถเข็นโตเกียวทั่วไปที่น่าดึงดูดให้ทดลองเช่น ไส้แฮม ไส้กรอกชีส บิ๊กไบท์ ไส้ปลาชีส ไส้ครีม ไส้ไข่ พวกไส้กรอกแบบต่างๆ แฮม ส่วนใหญ่จะอยู่ในซอส (คิดว่าน่าจะเป็นซอสมะเขือเทศนะ) มีขนมปังปอนด์ปิ้งราดนม เนย น้ำตาลอีกด้วย ราคาก็ตามไส้ต่างๆ ที่ร้านจะมีป้ายบอกราคาไว้ ชั้นเลยสั่งไส้บิ๊กไบท์ ใหญ่ดี ไส้แฮม ไส้กรอกเบคอน ไส้ไข่ มาลองเสิฟๆ คุณภาพของที่ร้านใช้ถือว่าดีเลย ไส้กรอกนี่รสชาดแบบเดียวกะที่ซื้อจาก 7 eleven เลยนะ ถ้าใครอยากลองกินโตเกียวที่ไส้ไฮโซแบบนี้ ก็แวะมาซื้อไปลองกันดู อร่อยจิง คนซื้อกันเพียบ

ชอบร้านนี้มากคะ ร้านนี้เป็นร้านรถเข็นขายอยู่ที่หน้าตลาดฮ่องกงพลาซ่า ร้านพี่เค้าขายโตเกียวคะ ไม่ใช่โตเกียวธรรมดานะคะ เป็นโตเกียวที่ไส้เว่อมากๆ...ไม่มีนะคะ มาแค่ไส้กรอกหมู ไข่นกกระทา ไส้หวาน เบาๆ แต่ที่นี่มียิ่งกว่านั้นคะ โตเกียวไส้กรอกชีส ไส้กรอกพันเบคอน ไส้ชีสปลา ไส้สเต็กไก่ ไส้หวาน มีอีกหลายไส้มากกก จำไม่ได้อะคะ แต่ขอบอกว่าเริ่ดมาก เนื้อแป้งอย่างนุ่ม ซอสที่ไส้มากับไส้อย่างชุ่มอะ และที่ร้านเค้าก็ยังมีขนมปังอบที่ราดด้วยนมข้นเยิ้ม โอ้ย แม่จ้าวช้านยอมให้น้ำหนักขึ้นคะ ทุกวันจะเห้นร้านพี่เค้า โดยเฉพาะช่วงกลางวันคนเยอะมาก ต่อคิวกันซื้อ คนทำเนี้ยมือเป้นระวิงเลยคะ แทบจะไม่ทัน แล้วร้านพี่เค้าจะมีเอกลักษณ์นะ เปิดเพลงเสียงดัง ทำไป ฮัมเพลง