2
0
0
Introduction
ถ้าพูดถึง มิสเตอร์บีน เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จัก ตัวละครสุดตลกคนนี้ที่มีบุคลิกแปลกๆแต่งตัวด้วยชุดสูทสีกากีตลอดเวลา Mr.Bean Coffee Shop ตกแต่งสไตล์อังกฤษ และ มีรูปมิสเตอร์บีนประดับอยู่ทั่วร้าน เมนูแนะนำของที่นี่จะเป็นเมนู Mr.Bean Signature Style เป็นกาแฟร้อนที่ที่หน้าฟองนมเป็นรูปหน้ามิสเตอร์บีนค่ะ
continue reading
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
คาดว่าคงมีน้อยคนที่ไม่รู้จัก Mr. Bean นะคะ เพราะบ้านเราได้ดูทั้ง sit com จากฝั่งอังกฤษของ Mr. Bean กันมาเนิ่นนาน และยังมีหนังสนุกๆ ของ Mr. Bean ที่เข้าฉายบ้านเราอีกด้วยพอมีร้าน Coffee Shop ของ Mr. Bean ร้านนี้ ก็ฮอตฮิตติดลมบน หลายๆ คนมาเพื่อมาถ่ายรูปกับบรรยากาศร้าน มาทาขนมอร่อยๆ และมาจิบกาแฟหน้า Mr. Bean กัน<<การเดินทาง>>ณ ตอนนี้ น่าจะมีร้าน Mr. Bean 2 สาขานะคะ คือที่ Siam Square และที่ The Walk เกษตร-นวมินทร์นี้ เลือกมาสาขานี้เพราะใกล้บ้านกว่าที่สยามค่ะ สำหรับการเดินทางนะคะ ถ้ามาจากแยกเกษตร ก็เข้ามาเส้นเกษตร-นวมินทร์ ตรงมาเรื่อยๆ จนกระทั่งเจอ The Walkซึ่งอยู่ฝั่งซ้ายมือ ก็เลี้ยวเข้าได้เลยค่ะ มีที่จอดรถทั้งลานกลางแจ้ง และชั้นใต้ดิน<<บรรยากาศ & บริการ>>ร้านบรรยากาศน่ารักมากๆ นะคะ ตกแต่งร้านเหมือนเป็นห้องนั่งเล่น มีมุมถ่ายรูปเต็มไปหมด มีที่นั่งชั้นล่าง และชั้นลอยด้านบน สำหรับการบริการนะคะ จะเป็นแบบ semi-self service ค่ะ คือ เราต้องไปสั่งอาหาร และจ่ายเงินที่ counter จากนั้นถ้าเราสั่งเป็นอาหารคาว หรือขนมหวานเป็นจานๆ พนักงานจะมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ แต่ถ้าเป็นเครื่องดื่ม ก็ต้องไปรับเองที่ counter ค่ะ<<อาหาร>>คือชอบ Egg Benedict มากค่ะ หลักๆ เลยเพราะชอบ hollandaise ที่ครีมมี่ และเปรี้ยวจากเลม่อน มันต้องเลม่อนด้วยนะ ด้วยไลม์ หรือมะขาวเปลือกเขียวบ้านเราก็ไม่ได้ยิ่งถ้า ไข่ poach มาได้พอเหมาะ เต๊าะแล้วไข่แดงเยิ้มๆ มาผสมกับ hollandaise เปรี้ยวมัน ได้ english muffin มาปาดไข่กะซอสให้เกลี้ยงจาน หูย คือฟินสุดอะทีนี้เนี่ย ไม่ค่อยเข้าใจว่าร้านที่ขาย Egg Benedict บ้านเรา ทำไม ทำม้ายยยยยยยยยย ชอบทำ hollandaise ที่มีแต่ความมันแต่ไร้รสเปรี้ยวจริงๆ เคยลองแค่สองร้านก่อนมาลองร้านนี้อะนะ ร้านนึงเป็นร้าน french แถวทองหล่อ ส่วนอีกร้านก็ american-style bistro ร้านยอดฮิตของชาววงในที่ embassy แล้ว hollandaise ของทั้งสองร้านบอกตรงๆ เฟลสุด ครีมมี่จริง แต่ไร้รสเปรี้ยว คือมันเหมือน bechamel เหยาะสีเหลือง พอกินกะ poached egg กะ whatever bread ที่ร้านทั้งสองใช้แล้วมันเลี่ยนโคตรๆ เลี่ยนจนอยากจะแหวะกว่าจะเข้าเรื่องได้ บ่นเยอะไปมั้ย 5555■■■ Mr.Bean's Benedict ■■■4/5hollandaise ร้านนี้ดีงามตามท้องเรื่องมากๆ มาแบบ rich & creamy ข้นกำลังดี ไม่เหลวใส รสชาติเปรี้ยวแต่ไม่เปรี้ยวโดด มีรสเค็มปะแล่มๆ จริงๆ ก็ยังเปรี้ยวได้อีกนะ แต่เปรี้ยวประมาณนี้ถ้าใครไม่ชินซอสแบบนี้น่าจะกำลังดี แต่ถ้าให้เริ่ดอลังตามมาตรฐานเราจริงๆ ต้องเปรี้ยวกว่านี้อีกนิด ที่สำคัญราดมาให้แบบไม่หวงซอส ปลื้มอะpoached egg มากำลังดี เต๊าะไข่แล้วไข่แดงเยิ้มย้วยสวยงาม ดูจากรูปลักษณ์ไข่ ที่ไข่ขาวกระจายหน่อยๆ แสดงว่าน่าจะใช้วิธี poach เอาจริงๆ ไม่ได้ใช่วิธี sous vide ซึ่งเราชอบไช่ที่ผ่านวิธี poach ดั้งเดิมมากกว่า พอเอาไป sous vide แล้วไข่ขาวมันสวยเกินของร้านนี้ส่วนเนื้อสัตว์เป็น smoked salmon ก็มาตรฐานทั่วไปนะ และส่วนฐานขนมปัง เป็น baguette คือถ้าได้ english muffin ที่โทสต์มาแบบกรอบนอกนุ่มในนะ จานนี้นางชนะเลิศยังไงจุดด้อยก็ยังมีนะ คือส่วนผักสลัด จะเหี่ยวไปไหน เธอลดความสวยของจานนี้ไปเยอะอะ แอบเคือง■■■ Bean in Love ■■■3.5/5จัดจานมางามมากๆ สวยจนไม่อยากกิน แต่แพนเค้กเฉยๆ อะ กลิ่นไข่แรงไปนิด สตรอเบอรี่สดดีอยู่ วิปครีมนุ่มนวลอร่อย แต่ไอศครีมเริ่มมี ice crystal ใหญ่ๆ แล้วอะ แสดงว่าไอศครีมแอบเก่าเก็บนะ■■■ sparkling ■■3.5/5mangopassion fruitก็อร่อยตามมาตรฐาน น้ำหวานผสมโซดา <<สรุป>>เป็นร้านคาเฟ่ที่เหมาะมานั่งชิลมากๆ ค่ะ มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่มต่างๆ ให้เลือก รสชาติโดยรวมโอเคค่ะ
continue reading
Mr Bean ขึ้นชื่อ ความฮ มาเปิดร้านกาแฟ อีกสาขาที่ The Walk เกษตร นวมินทร์ ชั้น 2 โดยมาก คนที่มา จะไม่ค่อยเห็นร้าน เพราะ ร้านอยู่ชั้น 2 แต่อยู่ออกไปทางข้างนอก ต้องเปิดประตูออกไปอีกโซนนึง ทำให้ คนไปน้อย แต่โดยส่วนตัวแล้ว เป็นคนชอบ ร้านกาแฟที่ เงียบๆ คนน้อยๆ นะคะ ที่นี่ มีดีหลายอย่าง คือ- เงียบ คนน้อย ถ้าใครชอบถ่ายรูป ไปถ่ายได้เล้ยย ไม่มีคน มีที่นั่ง ชั้นลอยด้วย เงียบมากกกกก ร้านโดยรวม น่ารัก- มี Wifi ฟรี อยากจะนั่งนางแค่ไหน หรือ นั่งทำงาน นั่งคุยกับเพื่อน ได้นานเท่าที่ต้องการ หลังจากสั่งอาหารแล้ว พนักงาน จะให้เครื่องๆนึงมา เพื่อเป็นการรออาหาร เมื่ออาหารเสร็จ เครื่องก็จะสั่ง เครื่องนี้ มีลักษณะเหมือน จานบิน 5555 มาดูเมนูกันเลย ลาเต้ร้อน ว้าวว เห็นครั้งแรก น่ารักมาก มาเป็นหน้า มิสเตอร์บีนเลย 5555 กินลงไหมเนี่ย.... รสชาติ ดีคะวาฟเฟิลสตอเบอรี่ วาฟเฟิล เนื่องจากว่า เห็นในรูป แล้วความอยากเกิดขึ้น ก็เลยสั่ง ขณะนั่งรอ กลิ่นห๊อม หอมมม มว๊ากกก ย้ำ มากกก แต่เคยได้บทเรียนมา บางที่ กลื่นหอมจริง แต่พอกินจริงๆ แล้ว ไม่อร่อย ก็เลย รอๆๆๆๆๆๆ ในที่สุด ก็มา มันหอมจริงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หลังจากนั้น ก็ทำการชิม เห้ยยย มันอร่อยมากก มันคือดี วาฟเฟิล นุ่ม หอม อร่อย รสชาติดี มีไอศครีมมาด้วย ยิ่งเข้ากันไปใหญ่ เมนูนี้ ต้องสั่งนะคะ สุดยอดด ขอบอก
continue reading