อรุณวรรณ

Open Now

Now Closed

“อรุณวรรณ” ร้านเกาเหลา ก๋วยจั๊บ ตือฮวน จุกบี้ระดับตำนานจากจีนโพ้นทะเลจากรุ่นพ่อกว่า 60 ปี สู่รุ่นลูก การันตีความอร่อยโดยรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin Guide ปี 2018 จุดเด่นอยู่ที่เครื่องในอย่างตับ ไส้ กระเพาะ ที่สะอาดและไม่คาว สำหรับคนไม่ทานเครื่องใน ก็มีเกาเหลาหมู 3 อย่าง บะหมี่ เกี๊ยว ก๋วยจั๊บ เกี๊ยวทอด ให้ลองชิมเกาเหลาหมู 3 อย่าง (70 บาท) เกาเหลาน้ำใสใส่หมูชิ้น หมูสับ หมูกรอบ ตัวน้ำซุปจะเป็นแบบใส ส่วนตัวเราว่ารสจืดไปนิด ต้องปรุงพริกไทยและน้ำปลาเพิ่ม แต่อาจเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เนื้อหมูชิ้นหนาและยาวเนื้อนุ่มสดสะอาด หมูสับเหนียวนุ่มอร่อยเลยค่ะ ตัวหมูกรอบก็ถือว่าใช้ได้ ส่วนเนื้อเยอะดี ถ้ากรอบเพิ่มอีกสักนิดจะเฟอร์