Ingredient and Portion
ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย
Submit Recipe
0
19948
0
เมื่อเราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ สูตรอาหารต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย
Average
10 mins
-ต้นอ่อนทานตะวัน
-เห็ดหอม
-เห็ดหอม
Seasoning
-น้ำมันหอย
-น้ำตาลทราย
-น้ำปลา
-ซีอิ๊วขาว
-พริกสด
-กระเทียม
-น้ำมัน
-น้ำตาลทราย
-น้ำปลา
-ซีอิ๊วขาว
-พริกสด
-กระเทียม
-น้ำมัน
Method
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียดใส่ลงไป
ตามด้วยน้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียดใส่ลงไป
ตามด้วยน้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
Tips
ใช้ระยะเวลาในการผัด ไฟแรง เวลาสั้น
Recommend
More Recipe from เห็ดโปร
Top