ยำปลากระป๋อง

1. นำตะไคร้มาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นหอมใหญ่และ หอมแดง เป็นชิ้นๆ หั่นพริกสดไว้ด้วยค่ะ
2. นำปลากระป๋องไปใส่ในจานเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที จากนั้นนำออกมา โรยหน้าด้วยผักต่างๆที่หั่นไว้ยกเว้นใบโหระพา บีบน้ำมะนาวใส่ลงไป ให้ทั่วๆด้านบน จากนั้นโรยด้วยใบโหระพาค่ะ ((บางคนอาจปรุงน้ำปลาลงไปเพิ่มด้วยเล็กน้อยก็ได้ค่ะ)
3. เสร็จแล้วกับเมนูง่ายๆจานนี้ค่ะ