เกี๊ยวหมูกรุบกรอบ

Submit Recipe
0
6098
0
อาหารทานเล่นยามหิววันนี้ขอเสนอเมนู เกี๊ยวหมูกรุบกรอบค่ะ ซึ่งเป็นอาหารทานเล่นที่ทำง่ายอร่อยเลิศค่ะ วัตถุดิบน้อยนิดแต่อร่อยมากค่ะคอนเฟริม
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. เกี๊ยวแผ่น 20 แผ่น
2. หมูสับ 1 ถ้วยตวง
3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทย เล็กน้อย
6. น้ำเปล่า สำหรับทาขอบเกี๊ยวให้ติดกัน
Method
1. นำเนื้อหมูสับมาปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทย คลุกให้เข้ากันดี
2. นำเกี๊ยวแผ่นมาวางใส่เนื้อหมูสับที่ปรุงลงไปประมาณ 1 ช้อนชา ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว จากนั้นทาขอบเกี๊ยวด้วยน้ำเปล่าให้ทั่ว ปิดประกบให้เป็นรูปสามเหลี่ยมค่ะ ทำให้หมดทุกแผ่นแล้วเตรียมนำทอด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเยอะๆจากนั้นพอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่เกี๊ยวที่ทำไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านพอสุกดีนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน นำไปวางบนทิชชู่อีกครั้งเพื่อซับน้ำมันค่ะ จัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.