ฐานโอรีโอ้ชีสพาย
1.คุกกี้โอริโอ้ 200 กรัม (แบ่งไว้มาประมาณ 8 ชิ้น ที่ไม่แกะใส่ออก ที่เหลือแกะไส้ครีมออก แยกไส้ครีมไว้)
2.เนยละลาย 80 กรัม
3.เกลือเล็กน้อย ถ้าใช้เนยสดชนิดเค็มก็ลดปริมาณเกลือเอานะครับ( ชิมรสดู)
ครีมชีส
1.ครีมชีสหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 200 กรัม
2.น้ำตาลป่น 50 กรัม
3.เจลาตินชนิดผง ½ ช้อนโต๊ะ
4.น้ำเย็น (เอาไว้ละลายกับเจลาติน) 20 กรัม
5.วิปปิ้งครีม 160 กรัม