นักชิมและรีวิวแนะนำร้านอาหาร : banyodtumlueng สมาชิก OpenRice.com

banyodtumlueng Level 1

ติดตาม

Leave a Message

ข้อความ

แสดงข้อความที่ 1 ถึง 5 จาก 5 ข้อความ ใน ประเทศไทย

banyodtumlueng

2012-01-27 23:15119.42.x.x

บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง http://ban-yodtumlueng.blogspot.com/

banyodtumlueng

2012-01-27 23:13119.42.x.x

แนะนำการท่องเที่ยวแม่สะเรียง One day A small Karen village “Hoy Kaw Lham” is quieter and none touristy. It’s a place to use as a base for one day trekking by the riverside scenery. There’s plenty to explore and local life to observe. This is a full day moderate trek / hike through a beautiful forested valley, following the river along undulating footpaths. During the day we will see a waterfall, walk through a cave, see many rice fields and visit remote Karen villages where we will stop to eat an authentic local Thai lunch. To enjoy this trip you will need a reasonable level of fitness, some strong shoes and perhaps a towel for when we paddle across the river. For more information, please contact to Ban-yodtumlueng . call; 081-5238996

banyodtumlueng

2012-01-27 23:12119.42.x.x

ต้นตำรับ ปลาสาละวินถอดก้างร้านอาหารรสเด็ด ที่ได้มาตรฐาน clean food good taste มานาน เมื่อสัมผัสบรรยากาศของร้านแล้วก็ต้องนึกว่า เขามาในบ้าน มีห้องนั่งอ่านหนังสือนับพันเล่ม มีสวนร่มรื่น อากาศเย็นสะบาย ตกแต่งแนว country ย้อนยุค มีซุ่มเถาวัลย์ เน้นธรรมชาติ เปิดเพลงสมัยคุณพ่อคุณแม่จีบกัน มีของเก่าหายากย้อนอดีต ที่กางเต้นท์นอน ห้องอาบน้ำ ห้องสุขามาตรฐานสากล ห้องพักแบบสะบายๆ ราคากันเอง รับจัดเลี้ยงในสถานที่ สองทุ่มเป็นต้นไป ฟังเพลงเก่าย้อนยุค จากนักร้องอาชีพ ก่อนที่จะชิมเมนูเด็ด ลุงพจน์และป้าบัวแดงได้บอกเล่าของความเป็นมาของ ร้านอาหารบ้านยอดตำลึงให้ฟังพอสังเขปว่า ที่ตรงนี้แต่เดิมมีต้นตำลึงขึ้นเป็นจำนวนมาก จึงได้ช่วยกันตัดออก แต่ต้นยังงอกออกมาเรื่อยๆหรืออะไรจะมาทำลายเราได้หากมีความอดทนเหมือนกับต้นตำลึง ยอดมีมือเป็นที่เหนี่ยวยึดถูกเด็ดไปก็งอกใหม่ ถ้าคิดได้จะทำให้ชีวิตมีความพอเพียงและสงบสุข จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้าน เปิดมานานกว่าสิบปีที่ ศรีราชา เวลานี้ปักหลักที่อำเภอแม่สะเรียง จากนั้นมาไล่เรียงเมนูเด็ดดีกว่า สุดยอดดังที่กล่าว ได้แก่ ปลาตะเพียนถอดก้าง ซึ่งหาทานยาก เนื่องจากปลาตะเพียนเป็นปลาที่มีก้างเยอะมากแต่ทางร้านนำมาทอดจนกรอบและถอดก้างได้อย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งเป็นเมนูที่คนชอบทานปลาแต่กลัวก้าง นอกจากนี้แล้วยังมีเมนูอื่นอีกมากมายเช่น ปลาสาละวินลวกจิ้ม แมงกระพรุนลวกคลุกน้ำมันงา ยำตะไค้รใบชะพลู แกงอ่อมใบยอ แกงป่ากุ้งใบยี่หร่า เห็ดโคนธรรมชาติต้มยำเมือง จัดจ้านด้วยสารพัดสมุนไพรสดๆนาๆชนิด ซึ่งเมนูส่วนใหญ่จะเน้นปลาเป็นหลัก เน้นผักเป็นยา ล้วนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ขอบอกว่าอาหารทุกจานปลอดผงชูรส เปิดบริการ 10.00-22.00 น. โทร 081-5238996 และ 081-7628718

banyodtumlueng

บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง 2011-06-25 12:59119.42.x.x

โฮมสเตย์ บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง BAN-YODTUMLUENG HOME STAY MAESARIANG บริการที่พักสะบายๆ บรรยากาศเป็นกันเองอยู่ในสวน ริมทุ่งนา ราคาประหยัดมีห้องพัดลมและปรับอากาศ ทีวี น้ำอุ่นทุกห้อง ชิมชาสีทอง เป็นชาผสมสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย อาหารเมนูไทย จีน ฝรั่งและมังสวิรัติ สองทุ่มเป็นต้นไปฟังเพลงเก่า ไทย-จีน จากอดีตนักร้องอาชีพ มีบริการรับ-ส่งจากสถานีขนส่งและบริษัททัวร์ จัดสถานที่กางเต้นท์พร้อมห้องน้ำ และที่จอดรถปลอดภัย เป็นศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวภาคเอกชน

banyodtumlueng

บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง 2011-06-25 12:58119.42.x.x

ยินดีต้อนรับ นักท่องเที่ยวผ่านหรือพักที่ แม่สะเรียงมักจะแวะรับประทานอาหารกลางวันหรือเย็น เมนูอาหารที่นิยมรับรองนักท่องเที่ยวได้แก่ เมนูปลาสาละวิน มีปลาจากแม่น้ำสาละวินที่รสชาติดี ไขมันน้อย เนื้อแน่น เป็นที่นิยมของนักกินปลาเพื่อสุขภาพ ปลาที่จับได้ช่วงนี้มี ปลากดคัง ปลากดหัวเสียม ปลาคม ปลากระโห้ ปลาเค้า ปลาแค่ ปลาสะแงะ ปลาหมู นำมาปรุงอาหารได้หลายชนิดเช่น ลวกจิ้ม ทอดน้ำปลา ผัดฉ่า ผัดพริกแกง แกงป่าใส่ใบยี่หร่า ทอดกระเทียม ต้มยำน้ำใส ต้มยำแบบเมือง แกงส้ม ผัดพริกไทยดำ ปลาบางชนิดมีก้างมาก เช่นปลาตะเพียน ปลาคม ปลากระโห้ จะมีก้างเล็กและใหญ่อยู่ในเนื้อปลาทำให้บางคนไม่ชอบกินปลา พ่อครัวสามารถ ถอดก้างออกจนหมด จึงสะดวกในการรัปประทาน ด้วยประการทั้งปวง ที่บ้านยอดตำลึง แม่สะเรียง ได้จัดไว้รับรองลูกค้าเป็นประจำ และยังมีที่พักแบบโฮมสเตย์ สำหรับพักผ่อน มีบริการอาหารเช้า อีกด้วย เมนูพิเศษหลายรายการ ต้มส้มปลาทูอันดามัน ตัวใหญ่เนื้อแน่น แกงเหลืองปลาสาละวิน ปูนิ่มทอดกระเทียม สลัดปลาไร้ก้าง ปลาหมึกนึ่งมะนาว สายตรง อ.สุพจน์ 081-5238996 ป้าบัวแดง 081-7628718 และยังได้รับการชวนชิมจาก นิตยสารชีวิตต้องสู้ ให้เป็น ครัวแห่งขุนเขาเมืองสามหมอก

E-mail:yodtsri@hotmail.com ตำแหน่ง GPS Cursor=Lat:18.13898N Lon:97.93697E จองห้องพัก-จัดเลี้ยง โอนเงิน ธนาคาร กรุงไทย สาขาแม่สะเรียง บัญชี สุพจน์ สังข์ลาโพธิ์ เลขที่บัญชี 509-0-27036-8 การจองห้องพักจะสมบูรณ์หลังจากตรวจสอบการโอนเงินแล้ว

หากต้องการส่งข้อความ กรุณา เข้าสู่ระบบ

นักรีวิวร้านอาหาร