นักรีวิวร้านอาหาร

วันนี้นัดเจอกันที่ "ภัตตาคารไต้ฮี้ชลบุรี" อยู่ตรงแยกเฉลิมไทย เลยไปรษณีย์บางปลาสร้อยมานิดนึง

ไปกันแค่ 4 คน ก็เลยเลือกนั่งที่โต๊ะกลมธรรมดา แต่ไปๆ มาๆ โต๊ะเริ่มไม่พอวางอาหารแล้ว
เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นโต๊ะกลมใหญ่แบบหมุนได้แทน ลูกค้าโต๊ะอื่นหันมามองกันเป็นแถวเลย

อาหารขึ้นชื่อของที่นี่ "ขาหมูหมั่นโถว"
หมั่นโถวนึ่งมาร้อนๆ แบ่งมาให้เรียบร้อย กินกับขาหมูอวบๆ ที่รสชาติออกหวานนิดๆ
กินกันเกลี้ยงทั้งหมั่นโถว และขาหมู เหลือแต่หนังกับกระดูกเอาไว้ที่เดิม"ออส่วนหอยนางรม"
หอยนางรมตัวขาวๆ อวบๆ ผัดใส่แป้งใส่ไข่แบบเหนียวหนึบ แต่แป้งไม่เยอะเกินไป กินเล่นได้เรื่อยๆเมนูขึ้นชื่อของทางร้านอีกจานคือ "ห้อยจ๊อปู"
เนื้อปูเน้นๆ เต็มๆ ทอดมาร้อนๆ กรอบๆ ลูกเบ้อเริ่มเลย กินกันสะใจไปข้างนึงจานนี้ก็สุดยอดอีกเหมือนกัน "สลัดกุ้งกรอบ"
มีทั้งผักและผลไม้มาเพียบ ราดด้วยน้ำสลัดแบบเข้มข้น ตัวเพิ่มความอ้วนของแท้เลย
แล้วแยกกุ้งกรอบมาให้ต่างหากอีกจานกลัวจะไม่อิ่มกันหรือไงเนี้ย
เพื่อนสั่ง "ข้าวผัดปูจานกลาง" มาเพิ่มอีก 1 จาน
ผัดแบบแห้งๆ เนื้อปูมาเป็นก้อนๆ เยอะด้วย แต่ข้าวผัดอ่อนเค็มไปนิด เติมน้ำปลาพริกอีกหน่อย แจ่มเลยแค่นี้ยังอิ่มตื้อกันไม่พอ ตามติดมาด้วยอาหารจานสุดท้ายของมื้อนี้
"ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย"
เค็มๆ เปรี้ยวๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ ซะหน่อย แบ่งกันคนละส่วน หมดตัวพอดี

วันนี้ชวนมาอร่อยกันที่ "ลูก1/2 ชาชัก"
อยู่ริมถนนสุขุมวิท เกือบๆ ถึงตลาดบางพระ
ถ้ามาจากทางชลบุรี ร้านอยู่ขวามือ เป็นตึกแถวสีขาวหลายๆ คูหา ยูเทิร์นมาหน่อยก็จะเจอร้านสีม่วงโดดเด่นแล้วอากาศร้อนๆ พอได้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ แบบนี้ ชื่นใจเป็นที่สุด
รสชาติที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ทำให้ดูดเพลิน ปรื้ดเดียวเกือบหมดแก้ว นอกจากนี้ยังมีโรตีอีกหลายแบบ
"โรตีกรอบ""โรตีกล้วยหอม" และ "โรตีไข่"ซึ่งโรตีที่นี่เค้าจะให้เราโรยนมข้นหวาน น้ำตาล และน้ำเชื่อมเอาเอง
ใครชอบหวานมาก หวานน้อย ก็เติมกันได้สบายเลยเมนูที่ลุงโก้ภูมิใจนำเสนอ "ขนมปังกระเทียม"
อร่อยสมกับคำเชิญชวนจริงๆ เค้าทำมาร้อนๆ หอมกลิ่นกระเทียม ติดใจเมนูนี้อ่ะและอีกหนึ่งเมนูที่เจ้าของร้านภูมินำเสนอ และพวกเราก็ยินดีที่จะลิ้มลอง
"โรตีโรล-ไส้กรอกชีส" เสิร์ฟมาพร้อมกับอาจาด และซอสมะเขือเทศ
บอกได้คำเดียวว่า "อร่อยๆ" ขนาดอิ่มแน่นอึ๊กมากับอาหารมื้อเช้าและบรรดาโรตีทั้ง 3 อย่างนั้น
แต่พอเมนูนี้มาวางอยู่ตรงหน้า ก็อดที่จะจัดการซะเรียบไม่ได้

เมื่อปีใหม่ที่ผ่านมาขึ้นไปเที่ยวเชียงใหม่
แล้วเจ้าถิ่นพาไปกินส้มตำร้านดังของที่นี่
พอได้กินแล้ว ต้องบอกว่า...
เป็นความอร่อยที่ไม่ควรพลาดจริงๆ

ต่ายส้มตำ
ตอนไปไม่ได้สังเกตทิศทาง
ก็เลยขอยืมพิกัดร้านมาจากในอินเตอร์เน็ต
ร้านอยู่ตรงแถวป่าแดด ถ้ามาทางโรบินสันก่อนข้ามสะพานไปสถานี่ตำรวจภาค 5
ให้เลี้ยวซ้ายพอเจอสามแยกเลี้ยวขวาลอดใต้สะพานไป
จะเจอสามแยก เลี้ยวขวาร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ

ร้านนี้มีส้มตำหลากหลายแบบมากๆ
เห็นเมนูแล้วอยากกินทุกอย่างเลย
แต่ไปกัน 2 คน จัดมา 3 จานแล้วกัน

ส้มตำลาว
แค่เห็นก็ยั่วน้ำลายกันแล้ว
มะละกอที่นี่เป็นมะละกอสับอีกต่างหาก
ตามความชอบส่วนตัว รู้สึกว่าจะอร่อยกว่าแบบขูดๆ นะ
เห็นปลาร้าเป็นต่อนๆ เลย
เพราะบอกเค้าว่า เอาส้มตำลาวแท้ๆ ค่ะขอตัดเผ็ดกันนิดนึงกับ
ส้มตำผลไม้
ใส่รวมๆ กันมาหลายอย่าง
อร่อยจริงๆจานสุดท้ายของเจ้าถิ่น
ตำมะม่วงปลาป่น
ตำมาแบบเนียนละเอียดยิบเลย
เปรี้ยวเข็ดฟันดีจริงๆขอแนะนำสำหรับร้านนี้คือ
ต้องใจเย็นๆ และควรมาถึงร้านก่อนที่จะหิวกันนะคะ
เพราะลูกค้าเค้าเยอะ ทั้งแบบกินที่ร้าน และแบบสั่งกลับ
แต่ความอร่อยคุ้มค่ากับการรอแน่นอน
หรือจะโทรมาสั่งกันก่อนก็ได้
จะได้ไม่ต้องคอยนาน 053-812755

หลังกลับจากเกาะกูด เพื่อนตั้งใจว่าจะพาไปกินส้มตำเจ้าอร่อยที่ระยอง
แต่พอไปถึงร้าน กลับเป็นว่า ปิดให้บริการซะงั้น
ก็เลยต้องเปลี่ยนแผนกันใหม่
มุ่งหน้าไปที่ "โจโจ้ซีฟู้ด" แหลมแม่พิมพ์ จ.ระยอง แทนแล้วกัน
แม้จะเพิ่งขึ้นจากเกาะ แต่พวกเราก็ยังคงสรรหาอาหารทะเลอร่อยๆ กินกัน

ร้านนี้อยู่ติดทะเลเลย
บรรยากาศดีมากๆตอนเห็นเมนูทีแรก เล่นเอาตกใจ ทำไมราคาสูงจัง
แต่ก็ระดมกันสั่งมาด้วยความหิวโหย

ที่นี่อาหารเค้ารวดเร็วมาก นั่งยังไม่ถึง 10 นาที ทะยอยยกมาทีละจาน
พอเห็นจานแรกเท่านั้นล่ะ
ก็ถึงบางอ้อกัน เพราะอาหารเค้าจานใหญ่มาก....
สำหรับคนที่มากันน้อยๆ แนะนำว่าให้สั่งไม่กี่อย่างก่อนนะ

"ยำวุ้นเส้นทะเล"
เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ รสกลมกล่อมถูกใจมากๆยังเปรี้ยวกันไม่พอ
ตามต่อด้วย "ยำปูม้าเย็น"
เนื้อเน้นๆ ยำได้เข้าเนื้อดีมากๆ เลย เมนูนี้ปกติไม่ค่อยได้สั่งกันซะเท่าไหร่
รู้สึกเหมือนว่ามันมีแต่เปลือก
แต่ร้านนี้ก็ทำมาอร่อยดีนะ
"หอยตลับผัดพริกเผาใบโหระพา"อีกหนึ่งเมนูที่เพื่อนคิดไว้ก่อนจะมาถึงร้าน
บอกว่า มาที่นี่ต้องกินจานนี้ด้วย
"กุ้งอบวุ้นเส้น"
เค้าแกะกุ้งมาให้เรียบร้อย
แต่จริงๆ พวกเราชอบกินแต่วุ้นเส้นกันมากกว่าจานสุดท้ายแล้ว...
"ปลากระพงทอดน้ำปลา"
ทอดมาแบบกำลังดี ไม่อมน้ำมันด้วยด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ มากัน 4 คน
แต่สั่งอาหารไป 5 อย่างจานโตๆ
เล่นเอาจุกไปตามๆ กัน

วันนี้ออกไปทำงานข้างนอก
พอผ่านหน้าร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ้าประจำก็ลองชำเลืองดูซะหน่อยว่าวันนี้ขายหรือเปล่า
เพราะเจ้านี้เค้าจะขายเฉพาะช่วงที่มีมะม่วงสุกเท่านั้น
"ข้าวเหนียวมูลเจ๊แอ๊ว"วันนี้แปลกใจจัง ทำไมไม่มีคนยืนมุงอยู่หน้าร้านเลย
ปกติถ้าเป็นหน้าข้าวเหนียวมะม่วงนะ จะยืนออกันเต็มหน้าร้าน
เห็นแล้วแทบหมดอารมณ์ไม่อยากจะรอเลย (แต่ก็อดทนรอทุกครั้งล่ะ)"เจ๊แอ๊ว" ร้านนี้คุณสมจิตร จงจอหอเคยมาถ่ายทำรายการตลาดสดสนามเป้าด้วย
รู้สึกว่ารายการนี้จะเคยมาถ่าย 2 ครั้ง เมื่อต้นปีนี้กับปีที่แล้ว
ที่รู้จักร้านนี้ก็เพราะรายการนี้เหมือนกัน เหมือนใกล้เกลือกินด่างเลย
ไม่รู้ซะเลยว่าแถวบ้านตัวเองมีอะไรอร่อยวันนี้คนไม่เยอะ ไม่ต้องรอคิวกันนาน
มีจัดใส่ถุง ใส่กล่องไว้เรียบร้อย
ถ้าช่วงคนเยอะๆ บางทียังต้องรอเค้ามูนข้าวเหนียวก่อนด้วย
เรียกว่า ได้กินกันแบบร้อนๆ เลยทีเดียวขอแบบกล่องเล็กๆ 1 กล่อง ราคา 40 บาท
จริงๆ ตั้งใจเอาไว้ว่า 1 ปีจะกินข้าวเหนียวมะม่วงไม่เกิน 2 กล่อง
เพราะปีก่อนๆ เล่นกินกันเป็นกิโลๆ จนน้ำหนักพุ่งพรวดทีเดียว 3 กก. แบบไม่ทันตั้งตัวเจ๊แอ๊วไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ ด้วย
ข้าวเหนียวหุงมาแบบสุกกำลังดี ราดน้ำกะทิเพิ่มอีกหน่อยให้แฉะๆ
มะม่วงสุกหวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ หอมอร่อย ชื่นใจจริงๆหมดแบบไม่แบ่งใคร
แถมไม่มีข้าวเหนียวสักเม็ดติดอยู่ในกล่องด้วย