นักรีวิวร้านอาหาร

วันนี้จะมารีวิวร้านราเมง อุด้ง ในเครือโออิชิอีกร้านนึงนั่นคือ ร้านคะโซคุเต อุด้ง& โซบะร้านนี้จะเน้นความเป็นญี่ปุ่นมากๆแค่ชื่อร้านกับรูปหน้าร้านก็ให้ความเป็นญี่ปุ่นได้เยอะ เมนูแรกที่จะแนะนำคือ คะโซคุเต อุด้ง ที่มีให้เลือกได้ทั้งหมูและเนื้อ ที่จะแล่บางๆลวกพอสุกชุ่มฉ่ำน้ำซุปใสๆ มาพร้อมอุด้งเส้นสดที่มีให้เลือกทั้งเส้นเล็กและเส้นใหญ่ เลยเลือกเส้นใหญ่ เรียกได้ว่าอร่อยกันเต็มอิ่มเต็มคำเลยทีเดียว จานต่อมาต้อง ซันไค อุด้ง มีความแตกต่างจากชามที่แล้วตรงที่เป็นแบบแห้ง น้ำซุปเป็นซุปปลาสีดำๆออกรสเค็มหวาน เวลากินต้องบีบน้ำมะนาวสดที่เค้าให้มาลงไปจะออกรสชาติ แต่มะนาวมันไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไรเลยรสจืดไปนิดแต่ถ้าเป็นรสคนญี่ปุ่นแท้ๆก็คงประมาณนี้แต่เราคนไทยเลยอยากปรุงเพิ่มอีกนิด เครื่องที่ให้มาก็เยอะดี มีทั้งกุ้งเทมปุระ แตงกวาหั่น ไชเท้า ปลาแห้ง มาแบบจัดเต็ม ตบท้ายด้วยเมนูข้าวกันบ้าง นั่นคือข้างแกงกระหรี่ หมูทอดที่ข้าวห่อมาด้วยไข่เพิ่มความน่ากิน แกงกระหรี่รสไม่เผ็ดมากเพิ่มระดับความเผ็ดไม่ได้ดังนั้นใครอยากเผ็ดขึ้นคงต้องเต็มพริกป่นกันเอาเอง รวมๆแล้วร้านนี้บรรยากาศสบายแบบญี่ปุ่น อาหารรสอ่อนๆไม่เข้มข้นมากนัก แต่ที่ชอบคืออาหารจานใหญ่กินกันอิ่มจุใจเลยทีเดียว

มาเดินเล่นอยู่ JJ mall เพลินๆเลยมาสะดุดตากับร้านราเมงสีแดงร้านนี้ที่ชั้นล่างสุดของห้าง อย่างแรกเลยร้านโล่งมาก ไม่อยากต้องไปต่อคิวรอร้านที่คนเยอะๆ ที่ร้านนี้คนไม่เยอะน่าจะเพราะอยู่ข้างล่างสุดหรือเปล่า เพราะการตกแต่งร้านก็เป็นสไตล์ญี่ปุ่น โต๊ะไม้ดูสะอาดตา เมนูร้านนี้ก็มีไม่ค่อยเยอะ พอยกล่องขึ้นมาถ่ายพนักงานเค้าก็สั่งห้ามถ่ายทันทีเลยอดถ่ายเมนูมาเลย ไปหลายๆร้านเค้าก็ให้ถ่ายนะ แต่ไม่เป็นไรถ่ายอาหารมาก็พอเค้าคงไม่ว่าเพราะเราซื้อเค้ามาแล้วนะ ที่สั่งไปได้มาอย่างแรกชาเขียวเย็นแบบไม่รีฟิลมาในแก้วน่ารัก ถ้าเป็นร้านอื่นคงมาในแก้วใสแต่ที่นี่มาในแก้วกาแฟลายตุ๊กตาของร้าน ที่จะเห็นแม่หนูมาในทุกๆที่ของร้านและตามจานชาม ต่อมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เกี้ยวซ่าทอดที่ออกจะตัวเล็กไปเยอะน่าจะทอดในน้ำมันท่วมๆเพราะกรอบทั่วกันดี มาพร้อมสลัดกะหล่ำปลี ต่อมาจานหลักเป็นราเมงแกงกระหรี่เนื้อสด ชามใหญ่มากเครื่องเยอะ เนื้อชิ้นใหญ่ยักษ์ แต่รสของน้ำแกงมันเข้มข้นมากจนเหมือนกินแกงไทยที่ต้องกินกับข้าว ข้นจนพยามไม่กินน้ำแกงกินแต่เส้นกับเครื่อง เนื้อสดปรุงรสมาคล้ายเนื้อทอดยิ่งเพิ่มความมันให้กับจานนี้มาก ยอมรับว่ากินไม่หมด ต่อมาราเมงต้มยำชาชูหมู ที่ออกเป็นรสชาติไทยๆแต่ก็ขอตินิดนึงเพราะเครื่องต้มยำมี่ใส่มาหันเป็นชิ้นเล็กๆมันเขี่ยออกไม่ได้เวลากินก็จะปนกับเส้นทำให้เสียรส พวกข่า ตะไคร้ มันไม่เข้ากับเส้นราเมง รสต้มยำยังอ่อนไปนิด รวมๆแล้วไม่ค่อยประทับใจสักเท่าไร

ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวข้าววัดพระศรีคงไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้ ร้านเจ้ตุ๋ม&แม่ไนท์ เพราะแค่เข้ามาในร้านเราก็จะเห็นรูปถ่ายมากมายชองดาราที่เคยมาทาน เจ้าของร้านได้ถ่ายไว้ไม่ว่าจะถ่ายคู่ ถ่ายเดียว เรียกว่าใช้แปะแทนวอเปเปอร์ในร้านกันเลยทีเดียว ร้านจะติดอยู่กับวัดพระศรี บางเขน เป็นร้านกึ่งรถเข่นกึ่งร้าน เพราะหน้าร้านเป็นรถเข่นที่จะขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใสเด็ดอยู่ที่ลูกชิ้นที่จะเป็นเนื้อหมูล้วนๆ ที่มีทั้งธรรมดา และเอ็นสำหรับคนชอบเคี้ยว รายการอาหารก็มีทั่วๆไป ต้มยำ เกาเหลา หรือน้ำใสธรรมดา เส้นก็แล้วแต่คนชอบ แต่ที่มีแตกต่างคือยำลูกชิ้น ที่รสจัดมากถ้าคนชอบเผ็ดเปรี้ยวจัดจานน่าจะถูกใจอยู่ไม่น้อย เค้ายังโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาให้ดูไฮโซอีก สำหรับลูกชิ้นปิ้งเค้าก็มีนะไม้ละ 10 บาท แต่ที่ชอบมาคือน้ำจิ้มเค้า เปรี้ยวส้มมะขามแล้วหวานเผ็ดลงตัวเรียกว่าอย่างซดน้ำจิ้มตามให้หมดเลย ร้านนี้เค้ายังมีอีกหลายเมนุที่ยังไม่ได้กินวันนี้แต่คราวหน้าไม่พลาดแน่ เช่น ขนมจีนน้ำยา และแกงเขียวหวานไก่ หรือจะเป็นปอเปี๊ยะสดก็มี ขอบอกอีกอย่างว่าร้านค่อนข้างร้อนถ้ามากินตอนเช้าหรือเย็นๆน่าจะดีกว่า ตี่ร้านก็มีขนมหวานเย็นๆประเภทลอดช่องไว้ดับร้อนอีกทางด้วย

ร้านอาหารเวียดนาม ไทย อีสาน ร้านนี้อยู่แถวๆเสนาเข้าไปในซอยหน่อย ตอนก็ยังไม่รูว่าไปกินร้านอะไรออกอาการงง เหมือนโดนลักพาตัวมา แต่เค้าบอกว่าอาหารร้านนี้อร่อยเลยตามมาแต่โดยดี บรรยากาศร้านเป็นร้านอาหารติดถนนที่เป็นซอย ร้านจะมีชั้นเดียวติดแอร์แต่น่าจะมีส่วนด้านนอกด้วยแต่ไม่ได้เดินดูทั่วนัก ถึงร้านจะมีชั้นเดียวแต่พนักงานเต็มร้านดังนั้นบริการทั่วถึงแน่นอน อาหารออกเร็วเสริฟเร็วทันใจมากเลยทีเดียว ทันทีที่นั่งโต๊ะก็จะเห็นผักว่างอยู่กลางโต๊ะเป็นชามเลย มีผักหลายชนิดมากที่เค้าจะเอาไว้กินกับแหนมเหนืองไม่ว่าจะเป็น ผักกาดหอม โหระพา ผักชีฝรั่ง ผักแพ้ว สะระแหน่ และอีกมากมาย จานแรกที่มาก็เรียกน้ำลายไม่น้อยเลยคือตำซั่วปูปลาร้าที่มีกุ้งฝอยลวกกับเมล็ดกระถินโรยหน้ามารสชาตินั้นจัดจ้านอย่าบอกใคร ตามมาด้วย ลาบไข่มดแดงที่หากินไม่ได้ง่ายๆนะร้านนี้เค้าให้มาแบบเต็มๆถึงเครื่องลาบมากๆ มาร้านนี้ไม่กินแหนมเนืองก็เหมือนจะมาไม่ถึงต้องลองสักนิดแหนมเนืองร้านนี้ขอบอกมีดีที่น้ำจิ้มที่เข้มข้นไม่เผ็ดมากเพราะถ้าใครอยากเผ็ดเค้ามีพริกกระเหรียงให้ใส่กันคำต่อคำเลย ผักเค้าก็มีครบขอเติมได้อีกแต่แค่นี้ก็กินไม่หมดแล้ว ยังมีอีกหลายรายการที่อร่อยเด็ดจริงๆ เช่น แกงเปรอะ ที่จะไม่เคยชอบกินเลยเพราะเหม็น แต่ร้านนี้อร่อยจนซดน้ำเลย เป็นครั้งแรกที่กินได้และไม่เหม็น อีกจานที่แน่นำคือ กุ้งพันอ้อย ที่เนื้อแน่นน้ำจิ้มอร่อย และยังมีปอเปียะทอดที่มาแล้วต้องลองสั่งดูกันนะ

แวะมากินร้านอาหารใกล้ๆมหาลัยเกษตรกันอีกแล้ว คราวนี้อยู่ตรงซอยอมรพันธ์ถ้าเป็นเด็กเกษตรต้องรู้จักย่านนี้ดีแน่นอน ร้านที่จะมาแนะนำวันนี้เปลี่ยนแนวเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง อยู่ใกล้มหาลัยเลยต้องมีราคาถูกเป็นธรรมดาแต่คุณภาพนั้นเราต้องมาลองพิสูจน์กัน เริ่มจากเมนูแรกไก่ย่างเทริยากิ ที่เป็นสะโกไก่ย่างถ่านราดซอสเทริยากิชุ่มช่ำ ถ้าซื้อเป็นเซตจะมีข้าวกับสลัดและซุปมิโซะ ก็ราคาไม่ถึงร้อย เมนูต่อมาหมูทอดทงคัลซึ ที่กรอบนอกนุ่มในด้วยหมูชุบเกล็ดขนมปังอันนี้ก็สั่งเป็นเซตไม่ถึงร้อยอีกเช่นกัน ต่อมาเป็นเมนูหมูย่างถ่านที่ออกจะเหมือนคอหมูย่างไปนิดราดมาด้วยซอสเทริยากิ สั่งเป็นชุดถูกมากอีกเช่นเคยเปลี่ยนเมนูมเป็นข้าวหน้าบ้าง ข้าวหน้าปลาดิบที่มาทั้งแซลมอน ปูอัด กุ้งต้ม ซาบะดอง ทูน่าดิบ เครื่องเยอะจัดเต็มราคาแค่ 139 บาทเท่านั้น แต่ข้าวออกหวานไปนิดและปลาบางชิ้นไม่สด ต่อกันที่เสต็กที่มีหลากหลายแต่ที่สั่งแบบจับคู่แค่ 119บาท คือ พ็อคช๊อป กับ เนื้อบด ชิ้นใหญ่คับจาน เนื้อบดอร่อยเข้มข้นคุ้มราคามาก สุดท้ายจบด้วย สลัดแซลมอน จานใหญ่ยักษ์แค่ 109 บาท ออกแนวญี่ปุ่นมากๆ บรรยากาศร้านเป็นตึกแถวสองชั้นสบายๆลองไปกันดูนะคะ