นักรีวิวร้านอาหาร

หากใครได้มาแถวๆอ่างศิลา ผมอยากจะแนะนำร้านอาหาร “ท่าเรือซีฟู้ด” ร้านนี้เป็นร้านที่ผมมากินตั้งแต่เด็กๆ จนถึงตอนนี้ถ้าได้แวะแถวๆบางแสนอ่างศิลา ผมต้องมาแวะร้านนี้เป็นประจำครับร้านอาหารท่าเรือซีฟู้ด ตั้งอยู่ตรงข้ามสะพานปลา แถวๆตลาดเก่าร้อยปีอ่างศิลา หากมาวันเสาร์อาทิตย์ จะมีรถจอดอยู่ข้างทางจำนวนมาก และทางร้านอาจจะปิดประตูทางเข้า เนื่องจากรถเยอะ แต่ให้ลองเลี้ยวเข้าไปก่อน จะมีคนดูแลเขามาดูให้ว่าพอจะจอดตรงไหนได้ครับ

บรรยากาศภายในร้านจะมีทั้งห้องติดแอร์ และโอเพ็นแอร์ ผมแนะนำให้นั่งเป็นโอเพ็นแอร์ด้านนอกติดถนน จะได้บรรยากาศโล่งสบายและได้เห็นทะเลครับ แต่ถ้าวันเสาร์อาทิตย์อาจจะวุ่นวายเพราะรถนักท่องเที่ยวผ่านไปผ่านมาเยอะสักหน่อยครับรสชาติของอาหาร ร้านนี้จะเป็นรสจัดเข้มข้น ไม่เค็มไม่หวาน เรียกว่ากลมกล่อมครับ เรื่องความสดใหม่ก็เรียกได้ว่าสดจริงๆ สังเกตุได้จากบ่อพักปลาที่สามารถเดินไปดูได้อยู่หลังร้านครับ และรสชาติยังคงเดิมมาตลอดเลยครับผมสั่งอาหารไป รอไม่นานก็ได้จานแรกมาครับอย่างแรกที่มาถึงต้องสั่งก่อนเลย ถือว่าเป็นออร์เดิร์ฟเลยก็ได้ คือ “ส้มตำปูม้า” (เพราะว่ามาไวสุดครับ 55 ) ความกรอบของมะละกอที่ถูกตำกำลังดี ใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และปูม้าดองที่สะอาด โรยด้วยกุ้งแห้ง และถั่วอย่างจุใจ กับรสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านกำลังดี ใครไม่ชอบเผ็ดก็ยังพอทานได้แบบซี๊ดซ๊าด ใครอยากได้เผ็ดๆก็ขอเพิ่มพริกหน่อย แต่ผมว่าสั่งแบบไม่ต้องเพิ่มอะไรก็อร่อยแล้วจานต่อมา “ห้อยจ้อ” ร้านนี้เขาทำห้อยจ้อชิ้นใหญ่ได้ใจจริงๆ ทอดมาใหม่ๆกรอบๆ ข้างในเมื่อแขวะออกมาจะเห็นแต่เนื้อปูแทรกซึมอยู่ทั่วชิ้น เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยรสชาติมาตรฐาน ที่ช่วยชูรสให้กับห้อยจ้อจานนี้ได้เป็นอย่างดีอย่างที่สาม “ต้มยำกุ้ง” หนึ่งในเมนูน้ำซีฟู้ดยอดฮิต ต้มยำกุ้งของที่นี่มีความพิเศษที่กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่แบบไม่กั๊ก กับรสชาติกลมกล่อมของน้ำต้มยำ มีบริการทั้งน้ำข้นและน้ำใส เมนูนี้ถูกเสิร์ฟในหม้อไฟแบบร้อนๆ ให้ซดกันได้อย่างสดชื่นตลอดการรับประทานเลยทีเดียวอย่างสุดท้าย “ปลาเก๋าสามรส” ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าเก๋าแท้หรือเก๋าเทียม เพราะทอดกร๊อบกรอบออกมาปากอ้าซะขนาดนั้น ราดด้วยน้ำเปรี้ยวหวานสามรสที่เข้มข้น โรยกระเทียมเจียว ปลาเก๋าตัวใหญ่เนื้อขาวจั๋วทอดกรอบ กินกับน้ำสามรสที่เข้ากั๋นเข้ากัน รู้ตัวอีกที จานนี้ก็เหลือแต่น้ำสามรสเสียแล้วครับ

อิ่มไหมครับกับอาหารที่แนะนำ แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้นะครับ เพราะร้านนี้เขาอร่อยทุกอย่าง ราคาก็ไม่แพง หากใครผ่านไปผ่านมาแถวๆอ่างศิลา ก็ลองเข้ามาแวะชิมกันได้ครับ

ยามบ่ายของวันช่วงวันหยุดยาว "วันวิสาขบูชา" วันนี้ผมกับเพื่อได้มาลองทานอาหารตามรีวิวต่างๆที่เขาว่ากันว่า วิวสวยมากๆ ที่หนึ่งแถวพัทยา

ขับรถออกจากเมืองพัทยา ไปทาง อ.สัตหีบ ผ่าน ตลาดน้ำสี่ภาค ผ่าน Mimoza แต่ยังไม่ถึง Silver Lake ก็ยูเทิร์นกลับก่อน เพื่อเลี้ยวเข้าไปที่ซอย จอมเทียน 36 ซึ่งเป็นซอยเล็กๆ เหมือนจะไม่มีอะไร ผมเองก็ยังเกือบขับเลย หากไม่เหลือบเห็นป้ายร้าน "ริมผาลาภิณ" ที่อยู่หน้าปากซอย

ขับเขาไปเป็นถนนเล็กๆ ไม่นาน ก็พบกับร้านเป้าหมาย มีที่จอดรถพอสมควร แต่ก็เริ่มเต็มแล้ว ทั้งๆที่เพิ่งจะบ่ายสี่กว่าๆเท่านั้นเอง ยังไม่ใช่เวลาชมพระอาทิตย์เลย แดดก้ยังร้อนอยู่ แต่คนก็ยังเต็มร้าน

บรรยากาศที่นี่ตั้งแต่เดินพ้นลานจอดรถมา ก็จะพบกับความร่มรื่นของสวนสนามหญ้า ที่จัดโตีะให้นั่งแบบสบายๆ เรือนไทยรับรองที่สามารถนั่งรอเวลาร้านเต็ม

ภายในร้านจัดโต๊ะให้นั่งสบายๆ พร้อมกับวิวทะเลที่กว้างไม่มีสิ่งรบกวน เหมาะที่จะนั่งกินข้าวดูพระอาทิตย์ตกเป็นอย่างยิ่ง หากกำลังหาร้านอาหารโรแมนติกสักที่ ลองมาที่นี่ดูสิครับ

ร้านนี้เขาไม่รับจอง เสาร์-อาทิตย์ เพราะคนจะ walk-in มาเยอะ บางคนถึงขนาดมาก่อนเพื่อจองโต๊ะที่วิวสวยกันเลยทีเดียว

ด้านรสชาติอาหาร ทำออกมาได้อร่อย แต่เหมือนจะจืดไปนิดนึง ไม่ค่อยถึงรสถึงชาติ แต่เมื่อรวมกับบรรยากาศ และการบริการแล้ว ช่วยเติมเต็มรสชาติที่ขาดหายไปได้เป็นอย่างดีครับ