นักรีวิวร้านอาหาร

ไม่ใช่คนญี่ปุ่นแท้ๆ นะคะ ที่พามา ;p
เพื่อนคนที่กลับมาจากโอซาก้าค่ะ
แต่ร้านนี้ เพื่อนอีกคนนึงเลือกค่ะ

ทองหล่อ 11 เป็นที่ๆ ผ่านน้อยมาก
รู้ว่ามีร้านชื่อดังอีกร้านที่อยู่ในซอยนี้ แต่ไม่เคยเข้ามาลองเลย แต่วันนี้ ดันมาลองร้านที่อยู่ตรงข้ามกันซะงั้น

ส่วนตัวชอบก่อนเลย เรื่องสถานที่ การตกแต่ง ชอบตั้งแต่หน้าร้าน ในร้าน ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ในญี่ปุ่นจริงๆ ทั้งโครงสร้างไม้ไผ่ การจัดโต๊ะ ธง โคมไฟ
อินสุดๆ เลย ณ จุดนี้
เพบงที่เปิดคลอๆ ไป ก็ได้กลิ่นไอเหมือนอยู่ทะเลญี่ปุ่นมากๆ บอกเพื่อนว่า ถ้ามีพัด คงได้มีระบำพัดแน่ๆ 5555555

มาถึงบริการ
(พีตามมาทีหลัง) เพื่อนบอกว่า จะมีคนญี่ปุ่น ตรงมาหาลูกค้าที่เข้าร้านมาใหม่ก่อนเลย และแนะนำเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งวันที่พีมา เมนูคือ ปลาหมึกสดๆ มาทำเป็นซาชิมิ จิ้มกับซอสสูตรของร้าน ซึ่งที่ว่ามานั้น
..... พีไม่ได้ชิมค่ะ แหะแหะ

อีก 2 อย่างที่ไม่ได้ชิมคือ ซาชิมิท้องแซลมอน และซาชิมิซาบะดองลนไฟ ซึ่งเป็นของโปรดพีทั้งสิ้น !!!!!!!
เสียใจ แต่คราวหน้า ไม่พลาดแน่นอน!!!!!! ฮึ่ม >_<

มาถึงเมนูที่ได้ลิ้มลอง เหลือแค่ 2 อย่าง คือ นาเบะหม้อไฟ อันนี้ เป็นหม้อไฟที่มีพระเอกเป็นหอยตลับ มาเยอะมาก!!!!! เป็น10-20กว่าตัว มาพร้อมพระเอกอย่างเต้าหู้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเรียงกัน รสชาติจัดในแบบญี่ปุ่น แต่น่าจะดัดแปลงเล็กน้อยให้เข้ากับคนไทยมากขึ้น คือเผ็ดมากขึ้น ถึงขั้นทำเอาน้ำหูน้ำตาไหลเล็กน้อย
แต่ประทับใจที่เครื่องใส่มาจัดเต็ม ไม่งกเลย

อีกอย่างที่ได้ลอง คือเทมปุระปลาหมึก อันนี้ชอบตรงน้ำจิ้มค่ะ ตัดเลี่ยนได้ดีเลยกับน้ำมันในของทอด แต่ไม่ควรทิ้งไว้นานนะคะ มันไม่นิ่มนะคะ ยังกรอบอยู่ แต่ไม่อร่อยเท่าตอนร้อนๆ

คราวนี้พลาดไปหลายอย่าง คราวหน้ามาใหม่ ไม่พลาดแน่นอนค่ะ!!!!!' ^^ รับสมัครคนไปด้วยก่อนเลย อิ อิ

ร้านนี้ มารอบ 2-3 ได้ละ เพราะชอบความสด และคนไม่พลุกพล่านดี แต่ที่จอดรถไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ เพราะ valet ทุกคัน

วันนี้ขอสั้นๆ ได้ใจความ
- บริการ -
ดีใช้ได้ค่ะ ตั้งแต่ลูกค้าเข้ามา ก็เช็คโต๊ะ เอาเมนูมาให้ รวดเร็วดีค่ะ

- สถานที่ -
ชอบที่นี่ค่ะ เพราะมีที่สำหรับคนที่มาคนเดียว ก็นั่งบาร์ได้ หรือมาหลายๆ คนก็มีเป็นโต๊ะ หรืออยากได้ความเป็นส่วนตัว ก็มีส่วนที่กั้นเป็นฉากด้วยค่ะ

- อาหาร -
คราวนี้ กินไม่ต่างจากครั้งก่อนเท่าไหร่

- Salmon sashimi 230.-
อันนี้ แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด เพราะเคยสั่งอีกแบบ แต่ราคาไม่ต่างกันเลย แต่คราวนี้ มาด้วยจำนวนชิ้นSalmon ที่เปลี่ยนไป >_<

- Saba ดอง sushi 39.-
เนื้อปลาแห้ง ไม่ฉ่ำ

- Unagi sushi 109.-
อันนี้ ฉ่ำดีค่ะ แต่มาแค่คำเดียวนะคะ

- ไข่หวาน 39.-
นุ่มดีค่ะ หอมกลิ่นถ่านนิดหน่อย หวานกำลังดี

- Steak sushi 69.-
อันนี้แหละค่ะ finมากกกกกกกก!!!!!
love สุดๆ เพราะตอนแรกที่สั่ง กะจะลองค่ะ
แต่ลองแล้ว เนื้อที่เค้าทำมา grill ได้พอดี ข้างนิกสุกพอดี แต่ช้างในยังฉ่ำ นุ่ม ไม่เหนียวเลย แต่แอบขัดใจ สั่งมา 3 จาน จานแรก ชิ้นไม่เล็กมาก แต่พอมา 2 จานหลัง ชิ้นมันหดเพราะไฟหรือยังไงเนี่ย -_-

ร้านที่ให้บรรยากาศเหมือนนั่งจิบกาแฟยามเช้า ในกรุงเทพฯ หามีไม่เยอะนะคะ แต่ร้านนี้จะทำให้คุณรู้สึกแบบนั้นได้เลยค่ะ

เข้ามาครั้งแรก โทนสีอุ่นอย่างสีครีมนวลๆ สีเบจ ทำให้ร้านดูสว่าง และอบอุ่นไปในตัว กว้างขวาง ที่นั่งจัดเป็นสัดส่วนลงตัว

เมนูอาหาร(หลายๆที่ก็เริ่มแบบนี้กันเยอะ) จะออกแบบมาเหมือนหนังสือพิมพ์ น่าจะใช้กระดาษrecycle มาทำ ออกแบบให้เหมือนมีเป็นtopic ต่างๆ ทำให้ดูน่าอ่าน แต่การกำหนดจุดเด่นของรายชื่อเมนูจริงๆ ยังไม่ค่อยดี เพราะหาชื่อเมนูเจอไม่ยาก แต่ก็ไม่ง่าย
ไม่ใช่เห็นไม่เด่น แต่แยกประเภทไม่ชัดเจน จนคนอ่านต้องพลิกไปพลิกมา หลายรอบพอสมควร(ไม่ใช่พีนะคะ 55555)

อาหารที่นี่ จะเน้นเป็น อาหารเช้า อย่างที่พี่ที่มาทานด้วย ลองสั่งเป็น
- Crab cake benedict
ด้านล่างเป็นเหมือนแพนเค้กเล็กๆ ข้างในมีเนื้อปูผสมอยู่ ดูน่าตาดี รสชาติเฉยๆ ทั้งตัวไข่ สุกเกินเป็นไข่ลวก แพนเค้กด้านล่าง โอเค แต่หอมใหญ่ที่ฝอยเป็นเส้นไว้ทานเพื่อเพิ่มรสชาติ หวานเลี่ยนมากจริงๆ คนไม่ชอบหวาน อาจจะเลี่ยนไปจนพาลทำให้จานถัดไปทานไม่ลงได้ค่ะ

- Warm chocolate
อันนี้ สั่งเป็นจานแรก เลยทานจนหมด
เนื้อเค้กเข้มข้นดีค่ะ แต่ไม่นุ่ม ไส้ลาวาด้านในไม่เยอะเหมือนบางร้าน แต่รสชาตเข้มข้นดีค่ะ ใช้ได้

- Croque Monsieur
เป็นแซนวิชค่ะ ด้านหน้าจัดเต็มมาด้วยชีส หลอมติดกับขนมปัง ด้านในสอดไส้แฮม 2 ชั้น มีสลัดเป็นเครื่องเคียง ทานคู่กันอร่อยดีค่ะ ไม่เลี่ยนไป น้ำสลัดกลมกล่อม อมเปรี้ยวนิดๆ ทำให้ตัดเลี่ยนจากจานนั้นได้ดีเลยค่ะ ผักสด กรอบ ชอบค่ะจานนี้

จริงๆ เค้ามีเมนูเด็ดของร้านที่ยังไม่ได้ชิม เพราะตอนแรกเลี่ยนจากจานนั้นซะก่อน เลยสั่งของคาวแทน คือ วาฟเฟิล สตรอเบอรรี่ ไว้คราวหน้าจะมาลองดูค่ะ 

ร้านนี้ เคยมาทานแล้วรอบนึง
คราวนี้มาทวงกินฟรีจากพี่ชายคนนึง อิ อิ

แต่คราวนี้ ร้านเปลี่ยนไป!!!!!!!
เพราะคราวนี้ที่มาทาน มาทานปิ้งย่างค่ะ ~

ร้านนี้ ตอนนี้เปิด2 ฝากแล้วค่ะ
จากที่ลงบันไดมา จะเจอประตูร้านอยู่ซ้ายมือ
แต่ถ้าเดินมาทางขวามืออีกหน่อย จะเห็นเป็นผ้าใบสีขาวขุ่นที่เป็นเขตร้าน

โซนใหม่ นี้ เค้าเน้นปิ้งย่างโดยเฉพาะ
เนื้อมีให้เลือกไม่มาก และเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด
แต่สามารถถามทางพนักงานที่ร้านได้นะคะ
เพราะงั้น ชื่อของเนื้อต่างๆ เลยไม่รู้เลยอะค่ะ ทานอย่างเดียว แหะ แหะ
เวลาสั่ง ก็จะเป็นa la carte แต่ราคาไม่แพงเว่อร์ค่ะ

แต่จากที่ได้ทาน นุ่ม หมักได้เข้าเนื้อ
ชอบตรงที่มีที่ดูดควัน เพราะงั้น หัวไม่เหม็นชัวร์ค่ะ

ที่นี่ คนส่วนใหญ่ติดใจเพราะเจ้าของร้าน น่ารักมาก
คอยมาคุยกับลูกค้า
จนบางทีก็รู้สึกเหมือนตัวเองมาทานอาหารที่ร้านเพื่อน
อบอุ่นดีค่ะ ^^

ช่วงนี้เครียดดดดดด ต้องหาตัวช่วย

มาทางอโศก เดินคุยกับเพื่อน หาอะไรกินดี
ไม่เน้นของคาว เน้นของหวาน !!!!!
เลยอยากลองร้านที่ไม่เคยลอง แต่ชัวร์ว่าอร่อย
เลยนึกออกว่า มีร้านนี้อยู่

จริงๆ มีอีกสาขาที่ซอยร่วมฤดี
มีทั้งของคาว ของหวาน แต่คราวนี้ มาเน้นของหวานก่อน
ร้านอยู่ฝั่งเดียวกับ ตึก Interchange เดินเลยซอยที่จะมีผับสำหรับฝรั่งมาควงสาวๆ มาหน่อย ร้านเห็นป้ายชัดเลยค่ะ
ภายในร้าน สำหรับใครอยากทานในร้านก็สั่งได้

เดินเข้ามาเจอตู้เค้กเนี่ย สวรรค์เลยค่ะ
เยอะมากกกกก!!!!!! เดินมาฝั่งนึงที ลังเลจะเอาชิ้นนั้นดี ชิ้นนี้ดี สุดท้ายก็เลยมากันได้คนละชิ้น

- Chocolate chip cake - (105.-)
อันนี้ของ Nooky ค่า สาวน้อยอีกคนในวงใน
ชิมนิดนึง ถ้าคนชอบหวาน น่าจะชอบนะคะ เพราะด้านบนจะเป็นมูสช๊อครสชาติหวานนุ่ม เนื้อเนียน ตัดลงมาอีกชั้นจะเป็นเนื้อครีมวนิลา แทรกสลับกับช๊อคโกแลตชิพ ผสมเข้ากันได้ดี แต่มาถึงชั้นสุดท้าย คือที่พีชอบที่สุดในชิ้นนี้ ชั้นล่างสุด จะเป็นเนื้อเค้กเบาๆ นุ่มๆ แต่ด้านใต้สุดเคลือบด้วยช๊อคโกแลตอีกที ไม่หวานมาก ช่วยพีได้เยอะ แหะ แหะ

- Sour cream cheesecake - (110.-)
ของพีมั่งละ อิ อิ ชั้นนี้ มั่นใจว่าฟินชัวร์
ละก็เป็นอย่างงั้นจริงๆ เพราะชีสเค้ก ส่วนชีสนุ่มมมม
เนียนนนนน ละกลมกล่อมสุดๆ
เค็ม เปรี้ยว หวานกำลังดี ฟินมากกกกกกก!!!!! ❤
หอมกลิ่นชีสอ่อนๆ ส่วนด้านล่าง ก็ออกมันๆ กรุบๆ
เข้ากันกันตัวครีมชีสเลยค่ะ

มีเล็งไว้ คราวหน้าจะได้จัดได้ถูกชิ้น อิ อิ