นักรีวิวร้านอาหาร

บอกเลยว่าไม่เคยกินซูเฟล่มาก่อน เคยได้ยินหรือเห็นรูปเท่านั้น
วันนี้ แวะมาร้านนี้เพราะหนีรถติด และอยากหาขนมอร่อยๆ ทาน ซึ่งร้านนี้ก็มีเชฟเจ้าของร้าน ดีกรีเป็นถึงเชฟกระทะเหล็ก

ที่นี่ มีทั้งอาหารคาวเช่น พาสต้า สเต็ก ส่วนของหวานก็มี chocolate lava, pana cotta และsouffle ที่พนักงานที่ร้านแนะนำ !

บรรยากาศร้านโปร่งสบาย โต๊ะที่นั่งมีพอสมควร แต่คาดว่าถ้าลูกค้าเยอะๆ ก็รองรับไม่พอแน่ๆ
พนักงานน่ารักค่ะ สอบถามก็สามารถให้รายละเอียดได้ดี และถามความคิดเห็นเรื่องขนม ก็เลยได้ลองทานซูเฟล่ร้านนี้ครั้งแรกเลย

สั่ง Raspberry souffle ไป เพราะเป็นเมนูที่มี ** อยู่ ซึ่งไม่ผิดหวัง เพราะทั้งหอมกลิ่นราสเบอร์รี่้สุดๆ แถมรสชาติเปรี้ยวหวาน สดชื่นมาก ! เพราะเป็นคนไม่ทานของหวานที่หวานมากๆ แต่อันนี้ บอกเลยว่ากวาดจนคำสุดท้าย

แนะนำสุดๆ เลยค่ะ ว่าให้มาลองกันนะ

ร้านซูชิที่มีที่นั่งไม่เยอะ แต่บรรยากาศ อบอุ่นเป็นกันเอง ร้านตั้งอยู่ในโครงการ Piman49 ตรงข้าม 49Terrace
ขึ้นลิฟท์มา ถึงเลย

โต๊ะนั่งมีทั้งโซนที่ติดริมหน้าต่าง เคาท์เตอร์ที่อยู่หน้าเชฟ และโต๊ะรอบๆ ห้อง

ซูชิมีทั้งแบบธรรมดาและที่เป็นสูตรพิเศษของร้าน

สั่ง Salmon lava roll มาเป็นคำใหญ่พอสมควร ชิ้นแซลมอนหนา ใหญ่กำลังดี กริลมาสุกครึ่งนึง ป้ายด้วยซอสมิโสะ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอน ด้านในโรลสอดไส้อโวคาโด้ ปูอัด กินทั้งคำโดยไม่ต้องจิ้มโชยุก็อร่อย !

Engawa สด ละลาย มัน มากันพอนสึที่เป็นเยลลี่ เลยทำให้รสชาติจืดไปหน่อย แต่ก็โอเค

Hotate กับทูน่าที่ทำเป็นสลัดรสเผ็ด เข้ากันได้ดี

วันที่ไป Foie gras หมด เลยอดทาน แต่พนักงานน่ารัก คุยเป็นกันเองกับลูกค้า บริการรวดเร็ว ตอนนี้มีโปรโมชั่นลดอยู่ด้วย

ค่าเสียหาย
Lunch buffet 299++/คน 11.30 - 14.30น.
(ต่างจากdinnerที่ ไม่มี grill, sashimi และ seafood)
Dinner buffet 499++/คน 17.30 - 23.00 น.
Sunday brunch 699++/คน 11.30 - 23.00 น.
(ถ้าเพิ่ม free flowด้วยก็ 999++/คน ค่ะ)

ห้องอาหารนี้ มีหลาย station เลยค่ะ ทั้ง Italian ไทย ญี่ปุ่น grill ก๋วยเตี๋ยว สลัด ซีฟู้ด ของหวาน เครื่องดื่ม
ประเมินโดยรวม

อาหารญี่ปุ่น
สดได้มาตรฐานค่ะ หวาน อร่อยใช้ได้
โซน grill
ยังไม่ฟินเท่าไหร่ ซอส รสชาติบางไป
พาสต้า
รสชาติโอเค ปริมาณให้แบบสามารถทานชนิดอื่นๆ ได้อีก ดีค่ะ ไม่เยอะเกินไป
คาโบนาร่า(ของคนอื่น) ครีมมี่ดี
โซนซีฟูู้ด
กุ้งยังไม่เด้งเท่าที่ควร เนื้อร่วน ส่วนหอยก็สดใช้ได้ค่ะ
ของหวาน
อร่อยได้มาตรฐานค่ะ มีของหวานที่มีไอเดียเก๋ๆ หลายอัน
เช่น creme brulee สีออกเขียว ตอนกินจะได้กลิ่นตะไคร้ค่ะ !! อยากรู้ว่าเป็นยังไง มาลองได้
อีกอย่างคือ เยลลี่ !! สงสัยละสิ แปลกยังไง
เดากันว่า เอาwineมาทำค่ะ ไอเดียดี แต่น่าจะหวานและเย็นกว่านี้ มาอุ่นเลย

ใครชอบบุฟเฟ่ท์ราคาเบาๆ มาทานได้นะคะ

ร้านนี้ เดินทางลำบากหน่อย เพราะเป็นสถานที่ ที่ไม่ติดรถไฟฟ้า
อยู่ชั้น 2 ของโครงการ Rain Hill ซึ่งอยู่ระหว่างรถไฟฟ้า สถานีพร้อมพงษ์ กับทองหล่อ(สุขุมวิท 47-49)

อุด้งมีหลายเมนูให้เลือก ทั้งหมู ต้มยำหมู เนื้อ แกงกะหรี่ ขนาดชามจะกำลังดี
สั่งเสร็จ ก็รับชามอุด้งไปต่อกันที่โซนถัดไป
ซึ่งจะเป็นเครื่องเคียงต่างๆ ให้เลือกทานเล่นด้วย เช่นพวกข้าวปั้นต่างๆ และ เทมปุระ ที่มีตั้งแต่
ไข่มะตูม กุ้ง เห็ด ปูอัด และอีกมากมาย แล้วแต่ความชอบนะคะ ราคาก็จะต่างกันไป

หลังจากนั้นก็จะมาคิดเงินละ ตรงนี้เค้าจะถามถึงเครื่องดื่ม มีทั้งน้ำอัดลมรีฟิล ชาเขียว
แต่ถ้าเป็นชาจีนร้อน ฟรีค่ะ

ไปถึงโซนที่เพิ่มเครื่องปรุงต่างๆ ในอุด้งได้ อย่างต้นหอม งา หรือใส่แป้งทอดที่เป็นเกล็ดๆ ของเทมปุระเพิ่มในน้ำจิ้มเทมปุระก็ได้ หลายๆ คนน่าจะชอบ

อุด้งต้มยำหมู
รสชาติกำลังดี เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวนิดเดียว แต่ชอบค่ะ ยิ่งเติมต้นหอมมาเยอะๆ อร่อยมากกก

ใครไม่เคยทานอุด้ง แนะนำให้มาลองร้านนี้เลยค่า ^^

ร้านตั้งอยู่บนถนนนครอินทร์ ช่วงวงแหวนที่ตัดกับเส้นราชพฤกษ์ ฝั่งเดียวกับโรงเรียนเด่นหล้า ถ้าขับรถจากเส้นกาญจนา มุ่งหน้าราชพฤกษ์ จะเลยโรงเรียนเด่นหล้า ใกล้ๆ ศูนย์ Goodyear

ร้านตกแต่งด้วยต้นไม้เยอะมาก ทำให้ดูชิล สดชื่น และอบอุ่นไปในตัว ไม่ใช่แค่นอกร้านนะคะ ในร้านด้วย !!!!! ร่มรื่น สวยมากเลยค่ะ
ฤดูหนาว ด้านนอกน่านั่งชิลสุดๆ ค่ะ

Salmon steak
ราคาถูกมาก เมื่อเทียบกับขนาดปลาแซลมอน เพราะชิ้นใหญ่มาก ทานคู่กับซอสงา พี่เจ้าของร้านบอกว่า ทำแบบ home cooking เลย ปลาย่างมาสุกกำลังดี ด้านในยังฉ่ำอยู่ กลิ่นพริกไทยหอม เค็มนิดๆ ด้วยเกลือ สลัดที่เคียงมาด้วย ผักสด กรอบ ทานคู่กับมันฝรั่งทอด

ชาที่นี่ ใช้ TWG นะคะ เอิร์ลเกรย์ของเค้า หอม สดชื่น นั่งอ่านหนังสือไป จิบชาไป