นักรีวิวร้านอาหาร

นิตยาไก่ย่าง มีหลายสาขาค่ะ สาขาที่แวะไปวันนี้คือ
สาขาปิ่นเกล้าค่ะ อยู่ในซอยบรมราชชนนี 21 เลยเซนทรัลปิ่นเกล้ามาหน่อยอากาศร้อนๆ ขอโค้กเย็นๆให้สดใสซาบซ่าซักแก้วนะคะ
ผักพร้อม ข้าวเหนียวพร้อม ....ลุยโลด!!ซุปหน่อไม้ของโปรดไม่ได้กินมานาน คิดถึงๆๆลองเมนูใหม่อินเทรนด์ "ส้มตำทอด" เค้าเอาเส้นมะละกอไปทอดกรอบ
แล้วค่อยเอามาตำค่ะ แปลกดีส้มตำปู หวานไปหน่อย ร้านนี้จะทำอาหารอิสานรสชาวกรุง คือรสไม่จัดมาก
เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดจัด ส้มตำจะออกรสเปรี้ยวหวานนำนะคะ
ใครที่ชอบส้มตำรสเค็มแบบตำปู ตำปลาร้า ควรบอกทางร้านว่าเอารสไม่หวาน
แล้วก็ขอเผ็ดๆใส่พริกหลายเม็ดค่ะลาบหมูใส่ตับ อร่อยดีค่ะและแล้วก็ถึงเมนูที่รอคอยค่ะ "แกงลาวผักหวานไข่มดแดง"
อยากกินมานานแล้ว ในที่สุดก็ได้กินซะที
ไข่มดแดงเป็นเม็ดๆ อร่อยมากค่ะ ชอบเวลาที่กัดแล้วกรุบๆ อยากกินอีกซักหลายๆหม้อจังอิ่มแล้วก็ปิดท้ายด้วยของหวาน ลอดช่องน้ำกะทิอิ่มอร่อยค่ะ ^^

ร้านแกงป่าอยู่ติดกับที่ทำการไปรษณีย์ดุสิตเลยค่ะ ถ้ามาจากสี่แยกราชวัตร
ให้วิ่งตาม ถ.นครไชยศรี ไปทางศรีย่านจนเกือบจะถึงแยกไฟแดง ถ.นครราชสีมา จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือเมนูร้านนี้ดูง่าย สะดวกดีค่ะ มีแผ่นเดียวหน้าหลัง ไม่ต้องพลิกเล่มใหญ่ๆ จนหารายการอาหารไม่เจอมาดูอาหารกันค่ะ จานแรก ยำปลาหมึก เคี้ยวเพลินๆ หนึบหนับดี น้ำยำเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานแกงป่าเนื้อสับ รสเข้มข้น เผ็ดร้อน กินไปนี่เหงื่อไหลเลยค่ะ ของเค้าร้อนแีรงจริงๆ
กินหม้อนี้หมดแล้วมันโล่งไปหมด รู้สึกเลือดลมเดินดีจริงๆ สมุนไพรเยอะมากๆค่ะไข่ปลาดุกทอดกระเทียม คัดมาแต่ไข่ปลาล้วนๆ เค้าไม่ได้ทอดไข่ปลาให้กรอบนะคะ
จะออกนิ่มๆ แฉะๆ นิดนึง เน้นความเข้มข้นของรสกระเทียม อร่อยค่ะจานนี้ ซอสพริกไม่ได้จิ้มเลย รสมันถึงอยู่แล้วสะตอผัดกุ้ง สะตอเม็ดใหญ่ๆ กรอบหวาน กับกุ้งตัวโตๆ อร่อยเข้มข้นมากค่ะ ชอบมากเลยจานนี้ กินสะตอกับกุ้งหมดแล้ว
เอาน้ำผัดเผ็ดมาคลุกข้าวกินแล้วอร่อยดีจริงๆ ทำเอาข้าวจะหมดโถไม่รู้ตัว ฮ่าๆๆๆสั่งปลาหมึกชุบแป้งทอด มาปิดท้าย ไล่ความเผ็ด เสียดายว่ากินกันอิ่มเต็มที่
เลยไม่ได้สั่งไอติมทุเรียนของเค้า คงต้องค้างไว้โอกาสหน้าค่ะใครที่บ่นว่าอาหารไทยสมัยนี้ชอบทำออกมาซะหวานจ๋อย รสชาติผิดเพี้ยน ขอแนะนำให้มาลองที่ร้านแกงป่าค่ะ
รับรองได้เจออาหารไทยรสจัดจ้าน สมใจอยาก อาหารที่ถึงจะเผ็ดร้อนจนเหงื่อแตกพลั่ก แต่ก็อร่อยจนหยุดกินไม่ได้

ร้านHome Bread(โฮม เบรด) บนถนนสีลม ซอย 3หน้าร้านยังมีพายต่างๆมากมายเหมือนเดิม น่าหม่ำอ่ะข้างในก็ยังวุ่นวายเหมือนเดิม//อยากยุ่งวุ่นวายแบบนี้บ้างจัง^^ซื้อกลับไม่มากมายแค่นี้เอ๊งงงงง (เอาถุงมาใส่เองด้วยจะได้หิ้วง่ายๆหน่อย)^^อวดโฉมขนมปังกันเล็กน้อยเมนูนี้ที่อยากจะแนะนำ"ขนมปังไส้รวมมิตร" ขนมปังเนื้อนุ่ม
สอดไส้ต่างๆไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก ปูอัด แฮม
อร่อยมากมากค่่่่่่่่่่่ะ

ใครที่ผ่านไปแถวสีลม อย่าลืมเวะเวียน
ร้านนี้กันนะคะรับรอง
อร่อย ถูกใจ แน่นอนค่ะ
ราคาก็ไม่แพงด้วยค่ะ

ร้านJEFFER STEAK อยู่ชั้นล่างของสีลมคอมเพล็กซ์ เดืนลงบันไดไป จะอยู่ด้านซ้ายมือร้านแรกค่ะ
หาที่นั่งกันก่อน^^ได้ที่นั่งกันแล้วก็มาดูเมนูของร้าน JEFFER STEAK กันซะหน่อยมาเริ่มกันที่จานแรกสเต็กหมูพริกไทดำ //อร่อยโฮ่กก จานต่อมา...
พอดกระดองเบอ อะไรสักอย่างนี่ละ จำชื่อไม่ค่อยจะได้ 555
หลังจากที่ชิมไปรู้สึกว่าแข็งไปนิดนึงจานหลักจากสุดท้าย...
เป็นเมนูโปรดที่สั่งประจำ
สเต็กหมูพริกไทดำเสิร์ฟพร้อมส้มตำ//อร่อยโฮ่กกกกต่อด้วยไอศครีม สั่งไอศครีมกะทิสด//อร่อยดีค่ะ เนื้อมะพร้าวเยอะดีหอมด้วยสเต็กที่นี่ราคาไม่แพงค่ะ ที่ทานกันจานละไม่ถึงร้อยบาท
แต่วันนี้ไม่มีราคาอาหารเพราะ น้องสาวเลี้ยงค่ะ 555
อิ่มจังตังค์อยู่ครบ ขอบคุณนะคะน้องสาว^^

วันนี้ไป MBK ไม่รู้จะกินอะไรดี และอยากกินอะไรร้อนๆ
เลยแวะร้านนี้ Pepper Lunch เสิร์ฟเป็นกระทะร้อน
คงจะร้อนสมใจ เมนูที่เรากินวันนี้คือข้าวเปปเปอร์หมูค่ะ

หน้าตาของอาหารก็แบบนี้แหละค่ะ เป็นข้าวสวยโรยหน้าด้วยข้าวโพดกับต้นหอม
ข้างในจะสอดใส้เนย แล้วรอบๆๆจะวางเนื้อตามที่สั่งค่ะ
พอดีสั่งเป็นหมู มันจะเสริฟ์มาพร้อมกะทะร้อน ซึ่งทานเสร็จแล้วยังร้อนอยู่เลยพอเสริฟ์เสร็จพนักงานจะถามว่าให้สาธิตวิธีทำหรือป่าว
ก็เลยบอกว่าให้ช่วยหน่อย ในกะทะแรก
พออันต่อมาเราก็เล่นเองเลย วิธีก่อนการกิน ก็มีดังนี้
กลับด้านเนื้อให้สุกก่อน ทั้งหมด ใช้เวลาแป๊ปเดียวค่ะ
ถ้าเด็กมาทานเองก็คงไม่ไหว ต้องให้พ่อแม่ช่วยแน่ๆๆเลย
แต่ก็มีกระดาษกันความร้อนอยู่ค่ะ( แสดงถึงความใส่ใจลูกค้าเล็กๆๆน้อยๆๆ )
จากนั้นก็คลุกข้าว ที่ข้างในสอดใส่เนย ให้มันหอมกรุ่นคลุก อีกให้ทั่ว ๆๆ รวมทั้งเนื้อด้วย แล้วก็ค่อยใส่ซอสหลังจากเนื้อสุกแล้ว
เพราะไม่งั้น กระทะจะเย็นแล้วเนื้อจะไม่สุกค่ะ น้ำลายจะไหลรึยังเอ่ย?เสร็จแล้วค่ะ หน้าตาของอาหารมื้อนี้ คล้ายกับข้าวผัดเลย
รสชาติจะมีกลิ่นพริกไทยเตะจมูกมาก่อน ตามมาด้วยกลิ่นหอมของเนย
อร่อยและแปลกดี ก็เหมือนข้าวผัดบ้านเราแหละค่ะ

ปล.มีซอสที่ใส่2แบบ คือ แบบหวานเป็นซอสผสมน้ำผึ้ง
กับ แบบเค็มน่าจะผสมกระเทียมค่ะ ชอบแบบไหนผสมตามใจเลยค่ะ