นักรีวิวร้านอาหาร

ช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลเลี้ยง มีทั้งพี่บัณฑิต พี่รหัสปีสูงๆที่กลับมาสอบที่เชียงใหม่

พี่เลยนัดเลี้ยงกันใหญ่ คิวยาวเป็นขบวนนน เด่วน้องๆอ้วนกันแย่เบย แต่ก้อยอมล่ะค่าาา

วันนี้พี่ปีสี่พาไปที่ร้านมิกซ์ แบบว่าเคยได้ยินชื่อมานานแต่ยังไม่มีโอกาสได้กินซักที

เคยเห็นรูปภาพทั้งอาหารและขนมของร้านนี้แล้วแบบ ตื่นตาตื่นใจมาก น่ากินไปเสียทุกอย่าง

โดยเฉพาะการจัดจานแบบฟิวชั่น สวยงาม อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านแห่งนี้

มิกซ์ที่เชียงใหม่เห็นจะมีที่นิมมานนี่กับพรอมเมนาดา ก็ไปชิมกันได้ทั้งสองสาขา

ที่นี่ก็เป็นที่ดั้งเดิม เปิดมาหลายปีละ ร้านกว้างขวางดี มีหลายโซนให้เลือกนั่ง

ส่วนมากจะเป็นสวนๆ มาตอนเย็นก็อาจจะแบบมืดๆหน่อยยยย

ส่วนอาหารของร้านนี้ก็มีทั้งไทยและยุโรป รวมถึงเมนูฟิวชั่นก็มี

วันนี้พี่ๆก็ได้เลือกไป สั่งเป็นกับข้าวมาทานด้วยกันค่ะะะ

อาหารก็รอสักครู่ก็มา แต่ถ้าเป็นช่วงคนเยอะอาจจะช้าหน่อย และควรจะโทรมาจองก่อนก้อจะดีค่ะ

อาหารมาแล้ว รีวิวกันเลยยยยยยยยยยยย

------------------------------ปอเปี๊ยะกุ้ง เสิร์ฟในแก้วช็อตที่มีน้ำจิ้มบ๊วยอยุ่ข้างล่าง 1 ตัวต่อ 1 แก้ว

จัดมาสวยงามเว่อ ตัวปอเปี๊ยะก็ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน แต่มีแค่ 4 ตัว เลยต้องแย่งกันหน่อยย

------------------------------แกงเผ็ดเป็ดย่าง หอมเครื่องแกง สีสวยจัดจ้านดี หยอดหน้าด้วยกะทินิดหน่อย

น้ำแกงก็ออกข้นๆหน่อย รสกลมกล่อมดี มีหวานนำนิดๆ ไม่เผ็ดมาก

มีเป็ดย่าง มะเขือ สับปะรดอยู่ เป็ดย่างอาจหายากนิดนึงงง ทานกับข้าวสวยโอเคค่ะะ

------------------------------เมนูที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน รสชาติจานนี้ก็โอเคอ่าค่ะ

เค็มๆ มันๆ มีไข่นุ่มๆ แต่ส่วนตัวอยากให้รสชาติเข้มข้นกว่านี้อีกนิด เพราะดูรสจางๆไปหน่อย

อยากให้หั่นปลาหมึกชิ้นโตกว่านี้หน่อย แบบหาปลาหมึกไม่ค่อยเจอเลยอ่าค่ะะะ

------------------------------ยำผักบุ้งกรอบ แต่ก็จะมีผักอื่นทอดด้วยเช่นแครอท มีไข่ดาวโป๊ะหน้า

ยำยำก็มีพวกเครื่องยำ หมูสับ รสจัดจ้านดีค่ะ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส จานนี้ผ่านค่ะะ

------------------------------

จริงๆร้านนี้ของหวานเขาก็เด็ด เคยเห็นรูป น่าทานมาก เช่น บอมบ์ อลาสก้า ช็อกโกแลตลาวา บลาๆ

แต่วันนี้พี่จะพาไปกินขนมที่ร้านประจำสายต่อ เลยอดไปป ฮืออออ

โดยรวมรสชาติก็โอเคค่ะ หน้าตาอาหารดูดีมากกกกกก

บรรยากาศก็ดีอยุ่ แต่ช่วงค่ำอาจมียุงหน่อย ละถ้าลูกค้าเยอะก็อาจจะช้าหน่อยอ่าค่ะ

------------------------------

วันนี้มาทำธุระที่ลำปางช่วงเช้า ก็ถึงเวลาอาหารเที่ยงพอดี

ก็เลยไปกินมื้อเที่ยงกันที่ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นบ้านดง เป็นร้านที่ผ่านทางจะกลับเชียงใหม่ด้วย

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นที่อร่อย ร้านนี้มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูและเนื้อเลยค่ะ

ตะก่อนมีคนเคยซื้อเฟรนส์ชายไปเปิดที่เชียงใหม่แถวๆหางดง แต่ตอนนี้ไม่แน่ใจว่ามีอยู่หรือเปล่า

ตัวร้านก็กว้างพอควร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคนจีน จุคนได้เยอะอยู่

เคยมาครั้งนึงมาบ่ายโมงกว่าๆ ของเริ่มหมดค่ะ วันนั้นแบบ ลูกชิ้นทุกอย่างหมด เหลือแต่เส้น เลยอดค่ะ

แต่วันนี้ไม่อดนะคะะะ อิอิ บ้านนี้พ่อกับพี่ทานเนื้อ แต่แม่กับเราทานหมูค่ะะ

เครื่องดื่มก็มีพวกโอเลี้ยง ใบบัวบก น้ำมะพร้าว บลาๆๆ

มาดูก๋วยเตี๋ยวทั้งหมูทั้งเนื้อที่สั่งมากันค่ะะะะ

มาเริ่มที่โซนเนื้อก่อนแล้วกันนน 555555555

------------------------------เนื้อก็จะมีลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ(ลูกจะใหญ่กว่าและสีเข้มกว่าลูกชิ้นเนื้อธรรมดาหน่อย) เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น

พ่อบอกว่ารสชาติก็กลมกล่อมดี แต่เนื้อเหนียวไปนิดค่ะะะ

------------------------------สีคล้ายๆลูกชิ้นหมูเลยค่ะ ต้องสอบถามทางร้านดีๆนะคะะ ฮ่าๆๆๆ

------------------------------

มาฝั่งโซนหมูล่ะค่าาาาาาาาาาาาาา

------------------------------------------------------------เครื่องหมูก็จะมีเป็นลูกชิ้นหมู หมูหมัก ละก้อหมูตุ๋นค่ะ

เหมือนวันนี้จะลวกเส้นออกแข็งไปหน่อยนะคะ ละเนื้อหมูตุ๋นก็ไม่ค่อยยุ่ยเท่าที่ควร

ละก๋วยเตี๋ยวแห้งใส่น้ำมันเยอะมากเลยอ่ะค่ะ วันหลังต้องบอกว่าไม่ใส่หรือใส่น้อยลงหน่อยค่ะะ

แต่ลูกชิ้นอร่อย หมูนุ่มก็นุ่มสมชื่อค่ะ

------------------------------ลูกชิ้นล้วนๆกับถั่วงอกและน้ำซุป น้ำซุปที่นี่เค้ากลมกล่อมดีค่ะ รสชาติโอเคเลยยย

------------------------------เห็นทางร้านบอกว่ามีข้าวแช่ พ่อเลยสั่งมาลองถ้วยนึง ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนเว่อร์ๆของเมืองลำปาง

เหมือนข้าวแช่เขาจะรับมา คือมาเสิ์ฟแบบแช่ฟรีซมา เป็นเกล็ดน้ำแข็งหน่อยๆ

ส่วนตัวทานไม่เป็นเลยไม่รู้ว่าอร่อยไม่อร่อย เคยชิมละรสมันกลิ่นแปลกๆ แบบหมักๆ 555

------------------------------อันนี้สิกินเป็นนนน แต่กินมากก็ไม่ไหวล่ะค่ะ ฮ่าๆๆๆๆ

ขนมถ้วยคู่ละสิบสองบาท เห็นว่าทางร้านทำเองค่ะอันนี้

รสชาติกลมกล่อมดี ตัวแป้งก็หอมหวาน ไม่หวานมาก ไม่แป้งมาก หน้ากะทิก็เค็มๆมันๆดีค่ะ

------------------------------

โดยรวมรสชาติก็โอเคค่ะ แต่วันนี้เจอลวกเส้นไม่ค่อยสุกกับก๋วยเตี๋ยวมันไปหน่อย

แต่เครื่องก๋วยเตี๋ยวก็โอเคนะคะ สดสะอาดดี ราคาชามละประมาณ 50 - 60 อ่าค่ะ

ขนมถ้วยก็อร่อยดี นอกจากนี้ทางร้านก็มีพวกขนมเปี๊ยะ ทองม้วนอะไรพวกนี้ขายด้วยอ่าค่ะ

------------------------------

หลังจากทานข้าวเที่ยง แวะซื้อและดูหนังสือเล่นๆที่สุริวงศ์

ประมาณบ่ายสองกว่าๆก็เลยชวนพ่อไปกินไอติมมมมมม

------------------------------------------------------------

ร้านโจฮันนี่เป็นร้านไอติมที่ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่มาก มีแอร์เย็นๆ บรรยากาศดี ร้านสวย เจ้าของเป็นกันเอง

ร้านอยู่สุดซอย ซอยเดียวกับเลิฟแอทเฟิร์สไบท์อ่าค่ะ รถยนต์ก็จอดตามถนน/หน้าร้านได้

------------------------------------------------------------

ร้านเป็นเหมือนคาเฟ่ ตกแต่งด้วยไม้ ดอกไม้แห้ง รูปภาพไอติมสวยๆ น่ารักมากเลยค่ะ

เป็นร้านไอติมที่มุ้งมิ้งน่ารัก ถูกใจวัยรุ่นมากๆๆ เป็นที่พบปะพูดคุย หรือพาครอบครัวมาทานก็ดีค่ะะ

ร้านนี้รู้จักมาเกือบสามปีละค่ะ ตามมาตั้งแต่เขาไปขายที่งาน CMU Book Fair

เป็นร้านไอติมที่คนเยอะตลอด ไม่มีใครไม่รู้จัก ขายอยู่ปากทางเข้าหอสมุดมช เลย

เอกลักษณ์ของร้านนี้ที่ทำให้ประทับใจมากๆคือมีไอติมโฮมเมดหลากรส ราคาไม่แพงงง

ละตอนอยู่ในงานเขาก็จะทำโคนวาฟเฟิลใหม่ๆ กลิ่นหอมยั่วยวนมากๆเลยยย ทำให้ต้องแวะซื้อตลอดดด ฮ่าๆๆๆ

ละตอนแรกเขาขายเป็นตู้ไอติมอยู่หน้ามอ ละก็เพิ่งมาเปิดร้านใหม่ร้านนี้ได้ซักสามปีนี่ล่ะค่ะ

เมนูที่ร้านนี้เขาก็คิดขึ้นมา อัพเดทเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นรสไอติม หรือขนมที่ทานกับไอติม

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

มาพูดถึงเมนูกันดีกว่า ไอติมที่นี่มีหลายรสมากๆๆๆ รสแปลกๆก็มี แต่บางวันก็มีรสชาติไอติมต่างกันไปป

ไอติมที่นี่ก็จะมีทั้งแบบนมและแบบผสไม้ มีเยอะจริงๆ แต่ที่เคยทาน เช่น ช็อกโกแลต นมสดฮอกไกโด คุ้กกี้แอนด์ครีม

ยาคูลท์ สตรอเบอรรี่ชีสเค้ก ก็ล้วนแต่โอเคทุกรสชาติเลยค่ะะ

ขนมที่ทานกับไอติมก็จะมีพวกวาฟเฟิลโคน วาฟเฟิลนุ่มๆ พัฟ ช็อกโกแลตลาวา

ไวท์ช็อกโกแลตลาวาก็มี(อันนี้ไม่เคยเหนที่ร้านไหนเลยนะคะ) เครป แพนเค้ก ฮันนี่โทสก็ได้

------------------------------------------------------------

นอกจากนี่ก็มีพวกเครืองดื่มเป็น ชา กาแฟ โกโก้ น้ำผลไม้ปั่นนนนน

ขณะนั่งรอก็ถ่ายรูปร้านเล่น เพราะมีมุมสวยๆน่ารักๆเยอะอยู่ หรือนั่งอ่านหนังสือ เล่นเกมส์ไม้ของทางร้านก็มีไว้ให้บริการด้วยยย

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ก็มารีวิวเมนูที่สั่งมาในวันนี้กันเลยยยยยยยยยยยยยย

------------------------------คือส่วนตัวชอบทานไอติมรสช็อโกแลตมาก แต่มาร้านนี้ทีไรก็ต้องตัดใจจากช็อโกแลตมาทานรสนี้ทุกที

รสนี้รู้จักตอนเขาไปขายที่งานหนังสือ เพราะอยากชิมอะไรใหม่ๆที่มันฟรุตตี้ๆหน่อย

ก็เห็นรสนี้ดูแบบเข้าท่าดีก็เลยลอง คือแบบว่ารสมันนุ่มนวล หอมกลิ่นครีมชีสและแครกเกอร์ที่ผสมมา

รสคล้ายๆโยเกิร์ตๆหน่อยค่ะ หวานนิดๆและมีเปรี้ยวๆของสตรอเบอร์รี่หน่อยๆ

บางทีมีกรุบของแครกเกอร์ด้วย อร่อยค่ะ ต้องลองง

------------------------------อันนี้หล่ะเมนูของช็อกโกแลตเลิฟเว่อ ช็อกลาวาไอติมดาร์กช็อก

เหนในภาพน่ากินมากๆๆ ของจิงก็น่ากินเช่นกัน

เมนูนี้เขาจะอบช็อกลาวาใหม่ จานต่อจานค่ะ เลยต้องรอหน่อยประมาณ 5 นาที

ลาวาเยิ้มๆเสิร์ฟพร้อมไอติม วิปปิ้งครีม ผลไม้สด วันนี้เป็นคู่ดูโอ กีวี่กับสตรอเบอร์รี่

ลาวาอุ่นๆ นอกๆเป็นเนื้อเค้กกรอบนิดๆ ด้านในเยิ้มๆ ทานกับไอติมเย็นๆนี้ฟินมากกกก เข้ากันมั่กๆ ช็อกโกแลตเต็มเปี่ยม

แต่ส่วนตัวอยากให้ช็อกลาวาขมกว่านี้อีกหน่อยอ่าค่ะ เพราะตอนนี้หวานไปนิดนึงง แต่ก็โออยู่ๆ อร่อยค่ะๆ

------------------------------------------------------------

โดยสรุป ไอติมหลากหลาย เมนูขนมหลากหลาย รสชาติอร่อย ราคาไม่แพงเลยค่ะะ

บรรยากาศดี แอร์เย็นๆ ร้านสวย เจ้าของร้านก็อัธยาศัยดี เป็นร้านน่านั่งร้านนึงเลยค่ะ โหวตๆๆๆ

------------------------------

วันนี้ชวนพ่อออกมาหาอะไรทานช่วงเที่ยง

เผอิญอยากไปร้านหนังสือสุริวงศ์พอดี ก็เลยชวนพ่อไปกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดดดด

ร้านนี้เดิมอยู่ตรงแจ่งกะต๊ำ แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่ตรงข้างสุริวงศ์ ใกล้ๆสี่แยกหน่อย

ร้านนี้อาจจะหาที่จอดรถยาก แนะนำให้ไปแอบจอดที่สุริวงศ์ค่ะะ แต่วันนี้จริงๆก็มีธุระที่สุริวงศ์จริงๆนะ อิอิ

ตัวร้านก็อาจจะแคบหน่อย เป็นร้านเก่าๆ มีโต๊ะเลยออกมาด้านนอกร้านแถวริมฟุตบาท

ร้านนี้เป็นร้านของคนจีน ดั้งเดิมมาก ที่ร้านจะมีอาม่า ลูกสาว กับลูกเขยช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยว

ที่ร้านนี้คนเยอะพอควร แต่ช่วงเกือบบ่ายคนก็น้อยละ แต่ของบางอย่างก็อาจจะหมดไปปป

เช่นวันนี้น่องเป็ดตุ๋นหมด เหลือพวกเนื้อเป็ด เลือด ตับเป็ด ตีนเป็ด

------------------------------------------------------------

ก็จะมีก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา เลือกใส่ไม่ใส่อะไร ก็สั่งได้เลยนะคะ

นอกจากนี้ก็มีพวกข้าวขาหมู ปอเปี๊ยะสด หมูสะเต๊ะ ขายด้วย แต่ก็ไม่เคยทานอ่าค่ะ ฮ่าๆๆ

มารีวิวถึงก๋วยเตี๋ยวเป็ดกันเลยยยยยยยย

------------------------------ปกติร้านจะให้เป็นน่องเป็ด กับเลือด แต่วันนี้น่องหมดแล้ว ก็เลยเหลือพวกเนื้อเป็ด ตีนเป็ดอ่าค่ะ

ชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นร้านนี้มาก เพราะเป็ดตุ๋นที่นี่เป็นสไตล์จีนๆ หอมกลิ่นเครื่องยาจีน เป็ดนุ่มยุ่ย รสกลมกล่อม

ไม่ใช่เป็นแค่เป็ดพะโล้ทั่วๆไป ละน้ำที่นี่รสเข้มข้นกลมกล่อม หอมน้ำมันเจียว

สีน้ำซุปค่อนข้างเข้มหน่อย ไม่ใสๆเหมือนร้านทั่วไป

เส้นก็ลวกมาเหนียวนุ่มดี ถั่วงอกลวกมาสุกกำลังดี ไม่เหม็นเขียว

แต่ส่วนตัวคิดว่าอาจจะใส่น้ำมันเจียวเยอะไปหน่อยอ่าค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเลยค่อนข้างมัน

------------------------------ส่วนตัวชอบสั่งเป็นเป็ดกับตับเป็ด ตับเป็ดนี้ของเด็ดมาก ใครไม่รู้ที่อาจจะพลาดได้ เพราะต้องสั่งเอาค่ะ

ตับเป็ดที่นี่ นุ่ม หอม มัน ทานกับน้ำซุปยิ่งอร่อยมั่กๆๆ ต้องลองค่ะ

------------------------------------------------------------

สรุปป รสชาติอร่อยมากๆค่ะ เป็นเป็ดตุ๋นยาจีนที่ทำอย่างพิถีพิถัน รสเข้มข้น

ตัวร้านอาจจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอมีที่นั่งค่ะ ร้านก็เป็นสไตล์ร้านคนจีนหน่อย

ถือว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นเจ้าอร่อยเจ้านึงในเชียงใหม่ล่ะค่ะะะะ

------------------------------

หลังจากเพิ่งลงเครื่องบิน ก็ถึงเวลาอาหารเย็น จริงๆก็กินขนมบนเครื่องไปนิดหน่อยละ

ก็เลยอยากกินอาหารเบาๆสบายท้องหน่อยย ก็เลยนึกถึงร้านข้าวต้มปลา-หัวปลาหม้อไฟลิ้มฮานง้วน

ซึ่งเขาย้ายร้านใหม่จากแถวๆสนามกีฬาเทศบาล มาอยู่แถวหายยาแทน

ส่วนตัวยังไม่เคยมาที่นี่เลย พ่อเลยนำทางไปปปปป

ร้านใหม่ก็เป็นเพิงเล็กๆ แคบกว่าร้านเก่าหน่อย ทางเข้าก็อาจจะคดเคี้ยว อยู่ในซอยหน่อยค่ะ

แต่คุณภาพนี้ยังคงเดิมค่ะ มีตู้แขวนปลากะพงตัวใหญ่เหมือนเดิม เมนูเหมือนเดิม

------------------------------------------------------------

แต่วันนี้ทานเป็นข้าวต้มปลากันคนละชามล่ะค่ะะะะ

------------------------------------------------------------ข้าวต้มปลา แบบเนื้อปลาชิ้นใหญ่ เนื้อเน้นๆ สดมาก

ไม่คาวเลย เพราะทางร้านเขาจะใส่ข่าด้วยในน้ำซุป

น้ำซุปรก็สชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นปลา กลิ่นข่านิดๆ

ตัวข้าวก็นุ่มๆกำลังดี ไม่ได้เป็นแบบข้าวสวยใส่น้ำซุป ละก้อไม่เลยเป็นโจ๊กค่ะ ละก้อหอมกลิ่นคื่นช่ายด้วย

เป็นเมนูที่อิ่มอร่อย สบายท้อง ย่อยง่าย ดีต่อสุขภาพค่ะะะ

------------------------------

โดยรวมรสชาติอร่อยค่ะ ของเค้าดีจริง ปลาสดมาก ไม่คาวเลยยย

ถ้ามาเช้าๆกว่านี้ก็จะมีเนื้อส่วนอื่นให้ลิ้มลองด้วยเช่น หัว หนัง ส่วนท้อง

ละก้อร้านนี้มีหลากหลายเมนูให้ลิ้มลองค่ะทั้งต้ม ผัด ทอด โดยเฉพาะไข่เจียวหอยนางรม อร่อยนุ่มแบบสุดค่ะะ

------------------------------