กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรแกงเลียงเจ
แกงเลียงเจ
แชร์สูตรอร่อย
0
24243
0
Vanilla~Caramel
เจ เมนูนี้เพื่อสุขภาพจริงๆ ค่ะ เพราะประกอบไปด้วยผักหลายชนิด ชอบผักแบบไหน หรือมีผักชนิดไหนอยุ่ในตู้เย็นใส่เข้าไปเลยค่ะ ยิ่งหลากหลายชนิดยิ่งดีจะได้วิตามินที่หลากหลายค่ะ
ไทย
อาหารเฉพาะกลุ่ม
ผัก
/
เห็ด
/
ฟักทอง
/
ข้าวโพด
ต้ม
มือใหม่หัดชิม
25 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. บวบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ฟักทองหั่นชิ้นพอดีคำ
3. ผักหวานเด็ดเอาแต่ส่วนที่อ่อนๆ
4. เห็ดต่างๆตามชอบ
5. ข้าวโพดอ่อน
6. พริกขี้หนูบุบพอแตก
7. พริกไทยเม็ด
8. ตะไคร้ซอย
9. กะปิเจ
10. น้ำตาลทราย
11. ซีอิ๊วขาวเจ
12. เกลือ
วิธีปรุง
1. เตรียมพริกแกงเลียง โดยโขลกพริกไทยเม็ด ตะไคร้ซอย กะปิเจ เกลือเข้าด้วยกัน
2. ต้มน้ำจนเดือด ใส่พริกแกงเลียงเจลงไป คนให้ละลาย จากนั้นใส่บวบ ฟักทอง เห็ดลงไป
3. ต้มพอผักสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวเจ ชิมรสตามชอบ ปิดไฟแล้วตักใส่จานได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ส้มตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดปลาร้า รสชาติเปรี้ยวๆ...
สลัดแขก
สลัดแขกเป็นเมนูอาหารที่ติดใจ ห...
ขาหมูเยอรมัน
ขาหมูขนาดที่ต้องการ เผื่อเวลาต...
Vanilla~Caramel
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top