Asia DiningAsia Dining

ตำแตงไข่ต้ม

เมนูนี้ชอบทานมาก ทานทีไรแม้แต่น้ำก็ยังไม่เหลือ
วันนี้ทำแบบไม่เผ็ดคะ ใส่พริกแค่ห้าเม็ด
ทานกับไข่ต้มแค่นี้กะแซบเหลือหลาย
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   10 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:พริก | อื่นๆ
วิธีปรุง:อื่นๆ
ที่มา:ทำเองที่บ้านคะ
เข้าชม:2719 | ความคิดเห็น:3
วัตถุดิบและสัดส่วน:
แตงกวา 2 ผล
ไข่เป็ดต้ม 1 ฟอง
พริกขี้หนู 5 เม็ด
กระเทียม 2-3 กลีบ
มะเขือเทศ 2 ผล
มะนาว 1 ลูก
น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนชา
น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
เครื่องปรุง:

น้ำตาลปิ๊บ
น้ำปลาร้าต้มสุก
น้ำปลา
ขั้นตอนการปรุง:
1. ปอกเปือกแตงกวาแล้วสับให้แล้วๆฝานบางๆ
2. ตำพริก กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำตาลปิ๊บให้เข้ากัน
3. นำแตงกวาลงตำให้เข้ากันใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
4. ต้มไข่เป็ดให้สุกแล้วผาครึ่ง จัดใส่จานพร้อมตำแตงพร้อมรับประทาน
เคล็ดลับ:
ไข่ต้มควรเป็นไข่เป็ดจะมีรสชาติอร่อยกว่าไข่ไก่



กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 3 จาก 3 ความคิดเห็น
prawarin
4 รีวิว
2011-10-18 09:57202.29.x.x

กำ

prawarin
4 รีวิว
2011-10-17 12:24202.29.x.x

ทานกับไข่ต้มด้วยนะ ถึงจะอร่อย

oriental-Kitchen
14 รีวิว
2011-10-17 10:0127.254.x.x

กลางวันนี้จะต้องไปตามหามากินสักจานให้ได้

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ