ส่วนผสมและสัดส่วน
ออส่วน
แชร์สูตรอร่อย
1. แป้งเท้ายายม่อม 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอยแมลงภู่ 200 กรัม
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 /3 ถ้วย
6. พริกไทย สำหรับโรยหน้า
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอยแมลงภู่ 200 กรัม
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 /3 ถ้วย
6. พริกไทย สำหรับโรยหน้า
วิธีปรุง
1. แป้งทั้งสองชนิดผสมเข้าด้วยกัน เติมน้ำเปล่า แป้งทอดทีละกระทะใส่เนื้อหอยแมลงภู่ลงไป
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนจัดเทแป้งที่ผสมกับหอยแมลงภู่ลงไป ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วผัดเกลี่ยๆ ให้ทั่ว
3. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป เมื่อไข่และแป้งสุก โรยด้วยพริกไทย
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนจัดเทแป้งที่ผสมกับหอยแมลงภู่ลงไป ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วผัดเกลี่ยๆ ให้ทั่ว
3. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป เมื่อไข่และแป้งสุก โรยด้วยพริกไทย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก KanDa
Top