กะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง

แชร์สูตรอร่อย
กะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง
0
2822
0
เบื่อแกงเขียวหวานแบบเป็นชามๆ น้ำแกงเยอะแล้วค่ะ ก็เลยผัดแบบน้ำแกงขลุกขลิกราดบนปลาทอดกรอบ อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะคุณ ไปตักข้าวสวยรอกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากะพงทอดกรอบ 1 ตัว
2. น้ำพริกแกงเขียวหวานตามชอบ
3. ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นยชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย
4. มะเขือเปราะหั่น 2 – 3 ลูก
5. มะเขือพวง ¼ ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 1 เม็ด
7. ใบโหระพา ½ ถ้วย
8. น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
9. น้ำปลา ตามชอบ
วิธีปรุง
1. ทำปลาควักเอาเหงือกและไส้ปลาออก ล้างให้สะอาดบั้งให้ทั้วทั้งสองด้าน
2. นำลงทอดในน้ำมันให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดสักพัก เติมน้ำเปล่าลงไป
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำพริกตะไคร้ปลาย่างผัดสุก
เมนูโปรด ของครอบครัวทำกินทุกคร...
ข้าวผัดไส้กรอก
มื้อเช้าแบบนี้ ใครยังคิดเมนูไม...
แกงคั่วหอยขม เห็ดถอบ และใบชะพลู
แกงคั่วหอมๆ ใส่ทั้งหอยขมและเห็...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.