Asia DiningAsia Dining

ผัดลูกกระหล่ำใส่หมู

เมื่อวานนี้ได้ลูกกระหล่ำมาจากคุณป้าข้างบ้าน เป็นฝักที่ได้ได้เห็นนานแล้ว ป้าแกเอามาให้ตอนเย็นกำลังจะทำอาหารพอดีเลยค่ะ ทิพเลยทำเมนูง่ายเอามาผัดกับน้ำมันหอยบุบพริกใส่ลงไปนิด อร่อยดีค่ะ ส่วนเนื้อสัตว์ใครชอบอะไรก็ใส่เลย ไม่ใส่เนื้อเลยผัดผักเฉย ๆก็ดีค่ะ
ทิพว่ามันต้องมีน้ำพริกด้วยถึงจะครบ ก็เลยตำน้ำพริกกะปิอีกถ้วยหนึ่ง แล้วก็เอาไปให้คุณป้าข้างบ้านด้วย ผัดลูกกระหล่ำนี้ใช้เวลาไม่นานนะค่ะ เพราะถ้าผัดนานไปเสียคุณค่าทางอาหารหมดพอดี
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   10 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:หมู | กะหล่ำปลี | พริก | อื่นๆ
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:3614
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. ลูกกระหล่ำปลีล้างหั่นผ่าซีก 1 ถ้วย
2. หมุหั่นชิ้นบางๆ ½ ถ้วย
3. กระเทียบสับ ½ ช้อนโต๊ะ
4. พริกบุบ 3-5 เม็ด
เครื่องปรุง:
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. พริกไทย ½ ช้อนชา
ขั้นตอนการปรุง:
1. ใส่กระเทียมลงไปกระทะเปิดไฟอ่อน เจียวจนกระเทียมเหลืองใส่หมูลงไปผัดให้สุก
2. ใส่ลูกกระหล่ำ แล้วเติมเครื่องปรุงรส และน้ำเปล่าลงก่อนปิดไฟโรบพริกไทยลง
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ