ข้าวหน้าไก่

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวหน้าไก่
0
5566
0
ข้าวหน้าไก่อบ อาหารจานเดียวจานนี้เป็นเมนูโปรดของคุณลูกชายค่ะ วันนี้เป็นวันหยุดเลยอยากเอาเมนูมาแนะนำคุณแม่เพื่อจะเอาไปทำให้คุณลูกกินในวันครอบครัวแบบนี้ค่ะ
มือใหม่หัดชิม
100 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อส่วนสะโพกไก่ หรือน่องไก่ 1 – 2 ชิ้น
2. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย (เราชอบใช่พริกไทยดำ ) 1 ½ ช้อนชา
4. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
5. ซีอิ้วดำ ½ - 1 ช้อนชา
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. นมข้นจืดหรือนมสด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. นำเนื้อไก่หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง รสชาติจะได้เข้าเนื้อ
2. นำไปอบที่อุณหูมิ ประมาณ 160 – 170 องศาเซลเซียสประมาณ 30 – 40 นาที หรือจนกว่าจะสุก
3. ตักเป็นชิ้นเล็ก น้ำที่ได้จากการอบไก่อย่าทิ้ง นำมาเทใส่หม้อ เติมน้ำเปบล่าหรือน้ำซุปลงไป แล้ว เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป อาจเติมแป้งมันละลายน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน ตักราดหรือแยกไว้ต่าง
หากก็ได้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดสามรส ตัวปลาที่นำไปทอดกร...
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่กะโหลกปู
#ไข่กะโหลกปู วัตถุดิบหลักง่ายๆ...
พะโล้
พะโล้ หรือไข่พะโล้เป็น อาหารแห...
ไข่ดาวราดซอสฉู่ฉี่
ไข่ดาวกรอบราดซอสพริกหนักเครื่อ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.