Asia DiningAsia Dining

น้ำพริกตาแดง

อีกถ้วยน้ำพริกตาแดงค่ะ ชอบกินกับแคปหมูค่ะ ไม่ค่อยได้กินกับข้าวสักเท่าไหร่
ถ้ามีแมงดาใส่ลงไปด้วยก็อร่อยนะค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   40 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ปลา | พริก
วิธีปรุง:อื่นๆ
เข้าชม:2109 | ความคิดเห็น:1
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.ปลาทู 2 ตัว
2.พริกแห้ง 10 – 15 เม็ด
3.หอมแดงเผา 7 – 1 0 เม็ด
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.กะปิเผา 2 ช้อนโต๊ะ
6.มะขามเปียก ตามชอบ
ขั้นตอนการปรุง:
1. ย่างปลาทู แกะแต่เนื้อ
2. ใช้ไฟปิ้งพริกแห้งให้กรอบ
3. สับเนื้อมะขามเปียกให้ละเอียด
4. นำพริกแห้ง กะปิดีเผา หอมแดงเผา เนื้อปลาทูที่ย่างไว้ นำมาโขลกให้เข้ากัน ตำให้ละเอียด
5. ใส่มะขามเปียกที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ความคิดเห็น
MrCinderella
188 รีวิว
2011-12-06 11:35172.24.x.x

ที่บ้านเคยทำให้ิกินเหมือนกันอ่ะ...เด่วเราจะเอาศูตรที่บ้านมาเขียนบ้าง คริคริ

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ