Asia DiningAsia Dining

มาม่าผัดไข่

มาม่าผัดไข่ เมนูธรรมดาแต่เป็นเมนูช่วยชีวิตอีกหนึ่งเมนูเลยนะค่ะ รับรองว่าใครทำก็อร่อย ^ ^
แต่ผัดมาม่าสูตรนี้เป็นสูตรตามใจฉันอีกแล้ว เพราะมีอะไร ชอบอะไรก็เอามามิกซ์กันไป เห็นใบโหระพาอยู่ในตู้ก็แบ่งเด็ดมาใส่เพิ่มลงไป เป็นผัดมาม่าสูตรmammikojung
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   10 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ผัก | เส้นก๋วยเตี๋ยว
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:62937
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เส้นมาม่า
2. กะหล่ำปลี
3. กระเทียมสับหยาบๆ
4. ไข่ไก่
5. ใบโหระพา
6. ซอสปรุงรส
7. น้ำตาล
8. น้ำปลา
9. พริกไทย
ขั้นตอนการปรุง:
1. ก่อนอื่นเราก็ลวกเส้นมาม่าพอสุกค่ะ ถ้านานเกินไปเวลาเอามาผัด เส้นจะเละเกินไป เอาขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ก่อน
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงมาผัดให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นตกไข่ลงมา ผัดให้ไข่สุกส่เส้นมาม่าลงมาผัด
3. ใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ถ้าเป็นมาม่ารสที่ชอบ ใส่ผงมาม่าลงมาผัดด้วยเลย
4. ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที เป็นอันเสร็จค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ