*น้ำซุปก๋วยจั๊บ*
1. ผงพะโล้
2. รากผักชีบุบพอแตก
3. กระเทียมบุบพอแตก
4. โป้ยกั๊ก
5. อบเชย
6. ซีอิ๊วดำ
7. ซีอิ๊วขาว
8. น้ำมันหอย
9. น้ำปลา
10. น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลปี๊บ
11. น้ำซุปกระดูกหมู
*เครื่องก๋วยจั๊บ*
1. เส้นก๋วยจั๊บ
2.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆ
3. หนังหมูต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
4. ม้าม
5. ไส้หมู
6. เลือดหมู
7. เต้าหู้ทอด หรือต้มตามชอบ
8. ต้มหอมซอย
9. กระเทียมเจียวตามชอบ
10. พริกไทย สำหรับโรยหน้า