Asia DiningAsia Dining

ลาบหมู

ลาบหมูใส่หนังหมู พึ่งทำเสร็จเลยค่ะ เอามาแลกใครมีข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ บ้างไหมค่ะ แห๊ะ ๆ mammikojung ทำลาบหมูกินแกล้มกับผักสดแช่เย็น เป็นมื้อเย็นแอบลดน้ำหนักค่ะ จะปีใหม่แล้วช่วงนี้แก้มออกอย่างแรง เดียวถ่ายรูปออกมาไม่เก๋ ๆ อิอิ ต้องหาเมนูลดน้ำหนักมาทำเป็นมื้อเย็นสักหน่อยช่วงนี้
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   20 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:หมู | ผัก | พริก
วิธีปรุง:ยำ
เข้าชม:672
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. หมูสับ
2. หนังหมู
3. ข้าวคั่ว
4. ต้นหอมซอย
5. ผักชีซอยหยาบๆ
6. หอมแดงซอย
7. เห็ดหูหนูลวกสุก
8. ใบสะระแหน่
9. พริกป่น
10. น้ำปลา
11. น้ำตาล
ขั้นตอนการปรุง:
1. ต้มน้ำเล็กน้อยในหม้อ (ใช้รวนหมูสับให้สุก) ใส่หมูสับและหนังหมูลงมารวนจนสุก ปิดไฟ ถ้าน้ำที่รวนหมูเยอะเกินไป เทน้ำออก
2. ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงมา ข้าวคั่ว ต้นหอม หอมแดง เห็ดหูหนู เคล้าพอเข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีและใบสะระแหน่
เครื่องปรุงต่างๆ
เครื่องปรุงต่างๆ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ