คุกกี้งาดำ

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้งาดำ
0
8569
0
มาทีคุกกี้แบบเอาใจคนรักสุขภาพกันบ้างค่ะ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนที่อยากทำคุกกี้
เป็นของขวัญปีใหม่ เพราะเป็นคุกกี้แนวรักสุขภาพ
ส่วนผสมและสัดส่วน
- แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
- เนยขาว 110 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 – 120 กรัม
- นมผง 50 กรัม
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- งาดำคั่ว 100 กรัม
- ไข่แดง
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วชนิดอื่นตามชอบ
วิธีปรุง
1. แป้งอเนกประสงค์ นมผง น้ำตาลไอซิ่ง ร่อนผสมให้เข้ากัน 2 รอบ ใส่งาดำคั่วลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
2. เนยขาว ใส่ในโถผสม เทส่วนผสมของแป้ลงไป ตีผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ประมาณ 15 – 20 นาที
3. เนื้อคุกกี้ที่ได้ นำมาคลึงหรือรีดแผ่นหนาประมาณ 1 – 1.5 เซนติเมตร แล้วใช้พิมพ์รูปตามๆ กดจนหมด
4. วางคุกกี้ที่ได้ในถาดที่ทาด้วยเนยขาวบางๆ ทาหน้าด้วยไข่แดง แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วชนิดอื่น
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 – 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15–20 นาที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Baker~
ต้มจืดหัวไชเท้า
ทำต้มจืดหัวไชเท้า ไว้ซดน้ำแกงห...
บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
บราวนี่ เบเกอรี่ชนิดแรก ที่อยา...
ทาร์ตผลไม้รวม
ทาร์ตผลไม้รวม เบเกอรี่ที่กินแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คุกกี้สิงคโปร์
คุกกี้สิงคโปร์ เป็น ขนมที่เนยช...
บานอฟฟี่โฮมเมดแบบง่ายๆ
เมนูบานอฟฟี่เป็นเมนูอร่อยๆที่เ...
Madeira Cupcake
Madeira Cupcake คัพเค้กเนยใส่ผิวส้มข...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.