Asia DiningAsia Dining

ผักโขมอบชีส

ผักโขมอบชีส เมนูโปรดของคนรักชีส เพราะจานนี้ชีสเต็มๆ คำ ทั้งพามีซานชีส มอสซาเรลลา เชดดาร์ชีส เรียกได้ว่าเตรียมพร้อมร่างกายสำหรับอากาศหนาว ด้วยการตุนไขมันกันเต็มที่ อิอิ ไม่ใช่จะมีดีที่อร่อยอย่างเดียวนะ ผักโขมมีธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูงอีกด้วยนะ ถึงได้เป็นยาชูกำลังของป๊อปอาย (จำกันได้ไหม การ์ตูนสมัยเด็กๆ ) สูตรผักโขมนี้ ก็แอบจดมาจากคุณ babibube อีกทีนะคะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
สัญชาติอาหาร:ฝรั่ง
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ผัก | ชีส
วิธีปรุง:อบ
เข้าชม:1574 | ความคิดเห็น:1
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. ผักโขม 1 – 2 ถ้วย
2. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนยสด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
4. พาร์มิซานชีส ( Parmesan cheese)
5. มอสซาเรลลา ( Mozzarella cheese)
6. เชดดาร์ชีส(Cheddar cheese)
7. ใบกระวาน สำหรับใช้โรยหน้า

เครื่องปรุง:
1. เกลือ
2. พริกไทย
ขั้นตอนการปรุง:
1. ผักโขมล้างแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ละลายแป้งสาลีกับนม คนให้แป้งละลายดี
2. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป เอาหอมใหญ่ลงมาผัด ใส่นมสดที่ผสมกับแป้งสาลีไว้ลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ผักโขมลงไปผัด ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ตักใส่ภาชนะที่จะนำไปอบ โรยหน้าด้วยชีสต่างๆ
4. นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 – 15 นาที
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ความคิดเห็น
mjiewthestar
140 รีวิว
2012-01-06 09:14202.142.x.x

lol ชีสๆๆๆ

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ