Asia DiningAsia Dining

ขนมเข่ง

ที่บ้านยังคงทำขนมเข่ง ขนมเทียนแจกจ่ายอยู่เลยค่ะ วัตถุดิบที่ซื้อมายังมีเหลืออยู่คุณแม่ก็เลยทำอีก - -“
เรียกว่ากินกันต่อจนหมดเดือนแน่ๆ ค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา: 1 ชั่วโมง  
สัญชาติอาหาร:จีน
ประเภทสัญชาติ:อาหารหวาน
วัตถุดิบหลัก:อื่นๆ | แป้ง
วิธีปรุง:นึ่ง
เข้าชม:1144
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
2.แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วยตวง
4.น้ำตาลทราย 3 ½ ถ้วยตวง
5.น้ำมันพืชเล็กน้อย สำหรับทากระทง
ขั้นตอนการปรุง:
1.แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทรายนวดผสมเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำเปล่าลงไปทีละนิด นวดผสมจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
2.กระทงใบตองแห้งทาด้วยน้ำมันพืชบางๆ จากนั้นตักแป้งที่ผสมไว้ใส่ลงไปเกือยเต็มกระทง
3.นำไปนึ่งจนสุกใช้เวลาประมาณ 30 นาที
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ