Asia DiningAsia Dining

ไก่รวนเค็ม(จากไก่ทอดค้างคืน)

แปรรูปไก่ทอดห้าดาวให้เป็นเมนูทานกับข้าวต้ม :)
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   15 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ไก่
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:3776
วัตถุดิบและสัดส่วน:
-ไก่ทอดห้าดาวที่ทานไม่หมด
-น้ำมันพืช
-กระเทียบสับ
เครื่องปรุง:
-เกลือ
-น้ำตาล
-พริกไทย
-ซอสปรุงรส
ขั้นตอนการปรุง:
1. นำไก่ทอดห้าดาวมาแกะเอาแต่เนื้อ ฉีกเป็นชิ้นเล็กพอคำ
2. เจียวกระเทียมในน้ำมันพืชให้พอเหลือง
3. ใส่ไก่ข้อ 1 ลงไปรวนกับกระเทียม
4. เหยาะซอสปรุงลงไปเล็กน้อยเพิ่มความหอม เติมน้ำตาลตัดรสนิดหน่อย
5. ค่อยๆเติมเกลือลงไปทีละน้อย ชิมรสตามชอบ
6. เติมพริกไทยลงไป
7. รวนไก่ให้เข้ากับเครื่องปรุง
เคล็ดลับ:
หากชอบไก่ค่อนข้างกรอบให้ฉีกไก่ฝอยมากหน่อยและรวนให้นานขึ้น
แต่ควรจะทานให้หมดในมื้อเดียวเพราะถ้าเก็บไปอุ่นไก่จะแข็งไม่อร่อย
ไก่ทอดห้าดาวค้างคืน
ไก่ทอดห้าดาวค้างคืน
ฉีกเป็นชิ้นพอคำ
ฉีกเป็นชิ้นพอคำ
เอาไก่ลงไปรวนกับกระเทียมสับที่เจียวจนเหลือง
เอาไก่ลงไปรวนกับกระเทียมสับที่เจียวจนเหลือง
ทานได้แล้วค่ะ
ทานได้แล้วค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ