ปีกไก่ทอด

แชร์สูตรอร่อย
ปีกไก่ทอด
0
2106
0
ช่วงหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมา ถือเป็นช่วงเวลาของครอบครัวจริงๆ เลยค่ะ
ไม่ได้ออกไปเที่ยวไหน อยู่บ้านกันหมด เข้าครัวทำกับข้าวกินกันทั้งวันเลย
วันนี้เลยขอเอาเมนูง่ายๆ มาฝากเป็นของทอดทำง่ายๆ เด็กๆ ที่บ้านชอบมากค่ะ
แทบไม่ได้กินกับข้าวเลย ปีกไก่ทอด ทอดเสร็จก้กินเล่นกันซะหมด ลองเอาไปทำดูนะค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
หมักไก่แล้วใส่ตู้เย็นไว้ก็ได้จร้า
ทอดในน้ำมันร้อนจัด
ระวังอย่าให้ไหม้
ใกล้ได้ทีแล้วล่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปีกไก่ ½ กิโลกรัม
2. น้ำพริกแกงเผ็ด 1- 1½ ช้อนชา
3. แป้งชุบทอด 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6. นมข้นจืด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีปรุง
1. ปีกไก่นำมาล้างทำความสะอาด หมักกับเครื่องปรุงต่างๆ น้ำพริกแกงเผ็ด นมข้นจืด ซีอิ๊วขาว เกลือและแป้งชุบทอด
2. คลุกเคล้าเครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้แล้วลงไปทอด
4. ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน นำขึ้นสะเด้ดน้ำมัน

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวกุ้งฝอยน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “ไข่เจียวกุ...
แกงป่าไก่
แกงป่าไก่ร้อนๆ มาแล้วค่าาา
ส้มตำทะเลไข่เค็ม เห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เมนูแปลกใหม่จากส้มตำที่เราเคยท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.