Asia DiningAsia Dining

ลาบเป็ด

ลาบเป็ด พอเอ่ยถึงเมนูนี้ พาจะให้นึกถึง ลาบเป็ดอุดรอันเลื่องชื่อ เปล่าค่ะ ไม่ได้พาไปกินที่ไหน
แต่จะชวนมาทำกินเองนี่ละค่ะ อย่าช้า เตรียมวัตถุดิบ แล้วมาลงมือกันเลย
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   30 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:เป็ด | ผัก | พริก
วิธีปรุง:ยำ
เข้าชม:4196
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เป็ด (เนื้อ + เครื่องใน)
2. หอมแดง
3. ใบสะระแหน่
4. ต้นหอม
5. ผักชีฝรั่ง
6. ตะไคร้
7. ข้าวคั่ว
8. น้ำปลาอย่างดี
9. น้ำมะนาว
10. พริกขี้หนูป่นและพริกป่น
ขั้นตอนการปรุง:
1. เนื้อเป็ดนำไปต้มจนสุก รวมทั้งเครื่องในต่างๆ ที่จะใส่ลงไป จากนั้นนำมาสับให้ละเอียด
2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ใส่หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี และข้าวคั่วคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยด้วยใบสะระแหน่
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ