Asia DiningAsia Dining

เมี่ยงปลาทู

เมี่ยง อาหารเพื่อสุขภาพของคนรักสุขภาพ เมนูนี้น่าจะถูกใจคนชอบกินผักนะคะช่วงนี้เข้าโหมดลดน้ำหนัก เมี่ยงปลาทู หรือเมี่ยงปลา (ปลาที่ชอบ)เป็นคำตอบที่ถูกต้องที่ซู้ด...ใครกำลังต้องการลดน้ำหนัก รีดไขมันส่วนเกินออกไปจากชีวิต(ดราม่าเนอะ) จดสูตรเมี่ยงแล้วเข้าครัวด่วนจ้ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วิธีปรุง:อื่นๆ
เข้าชม:20802
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.เส้นหมี่ ½ ห่อ
2.ปลาทู 3-4 ตัว
3.หมูยอ ½ แท่ง
4.ผักต่างๆตามชอบ
5.พริกขี้หนู 5-10 เม็ด
6.กระเทียม 10 กลีบ
7.รากผักชี 2 ราก
8.น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการปรุง:
1.เริ่มจากเอาเส้นหมี่แช่น้ำจากนั้นเอาไปลวกในน้ำร้อนให้สุก ลวกให้เส้นนิ่มหน่อยนะคะ แล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ลวกหมูยอต่อเลย
2.ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบ
3.ทำน้ำจิ้มโดยเอาส่วนพริก กระเทียม รากผักชีตำหรือปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว เรียบร้อยแล้วค่ะ


เคล็ดลับ:
น้ำจิ้มบางคนอาจชอบแบบใส่ถั่ว แนะนำให้ใช้ถั่วตัดค่ะ
เพราะจะทั้งหวานทั้งมันอร่อยได้รสชาติไปอีกแบบ
ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบ
ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ