Asia DiningAsia Dining

ยำไข่ต้ม

ที่บ้านทำไข่ต้มไปไหว้พระแต่ทำเกินไปเยอะเลย สงสัยนับผิดนับถูกกันเลยเกินมาหลายฟอง เพื่อเป็นการกำจัดส่วนเกินเหล่านี้เราเลยเอามายำกินเสียเลย อิอิ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   15 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารว่าง
วัตถุดิบหลัก:พริก | ไข่
วิธีปรุง:ยำ
เข้าชม:3025
วัตถุดิบและสัดส่วน:
ไข่ต้ม
หอมแดงซอย 4 กลีบ
ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น
พริกขี้หนู 4 - 5 เม็ด
มะนาว 1 - 2 ลูก
เครื่องปรุง:
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการปรุง:
1. ปอกไข่ต้มที่เกินมาทั้งหมด จากนั้นใช้ที่ผ่าไข่ให้เป็นแว่น ๆ จัดใส่จานไว้

2. จากนั้นเริ่มทำน้ำยำโดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ต้นหอมจากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. เมื่อจะทานให้เอาน้ำยำราดบนไข่ต้ม จากนั้นก็ทานได้เลย
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ