Asia DiningAsia Dining

หมูเค็ม

หมูเค็มเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ทำง่ายยยยยมาก แถมอร่อยด้วย (อวยตัวเอง :P) ยิ่งช่วงไหนไม่สบายจะอ้อนให้คุณแม่ทำให้กินกับข้าวต้มร้อน ๆ เริ่ดมาก ๆ จ้า
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   30 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:เนื้อสัตว์ | หมู
วิธีปรุง:ทอด
เข้าชม:1718
วัตถุดิบและสัดส่วน:
หมูสามชั้น
กระเทียมสับ
เกลือป่น
ขั้นตอนการปรุง:
1. ล้างทำความสะอาดหมูสามชั้น จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ โรยเกลือป่นใส่ลงไป ระวังอย่าให้เค็มมากคลุกเคล้าเล็กน้อยให้เข้ากัน

2. จากนั้นติดเตาตั้งกะทะ ใส่หมูลงไป เติมน้ำเปล่าให้ท่วมหมูสามชั้น รอจนเดือด เคี่ยวหมูไปเรื่อยๆ สังเกตเมื่อน้ำเริ่มแห้งแล้ว ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากันดี จากนั้นปิดเตา ยกลงตักใส่จานได้
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ