Asia DiningAsia Dining

แกงจืด

เห็นเมนูลาบเห็ดของคุณ KanDa แล้วขอเอาเมนูเห็ดๆ ของที่บ้านมาอวดบ้างนะคะ ชอบกินเห็ดเข็มทองเหมือนกัน แกงจืดหมูสับใส่เห็ดเข็มทอง จานนี้มีที่มาจากไปกินชาบูแถวบ้าน แล้วสั่งเห็ดเข็มทองนานมากเค้าไม่ยอมเอามาให้สักที สั่ง 2 ได้ 1 ตลอด เลยไปซื้อที่ตลาดมาต้มเป็นแกงจืดเองเลย ซื้อเองได้เยอะไม่ต้องรอด้วย(โมโหๆ)
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   10 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:หมู | เห็ด
วิธีปรุง:ต้ม
เข้าชม:2569
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.เห็ดเข็มทองใส่ประมาณ 2 แพ็ค (จริงๆใส่ตามชอบเลย)
2.หมูสับ 100-200 กรัม
3.กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี โขลกรวมกัน 1ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง:
1.ซุปก้อน 1 ก้อน
2.น้ำปลา ชิมใส่ตามชอบ
3.น้ำตาล ½ ช้อนชา
ขั้นตอนการปรุง:
1นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่โขลกรวมกันไว้ไปคลุกกับหมูสับ และใส่น้ำมันหอยลงไปคลุกด้วย ปั้นเป็นก้อนๆไว้
2.ต้มน้ำจนเดือนจากนั้นใส่ซุปก้อนลงไป คนให้ละลายดี ค่อยๆใส่เนื้อหมูลงไป หมั่นตักฟองออก
3.พอเนื้อหมูสุกปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำตาล ใส่เห็ดเข็มทองลงไปแล้วปิดไฟ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ