Asia DiningAsia Dining

สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง

ที่บ้านมีเส้นสปาเก็ตตี้เหลืออยู่นิดหน่อยค่ะ เลยกะว่าจะเอามาทำเป็นสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้งกินเสียหน่อย เพราะปกติทำแต่ข้าวผัดต้มยำกุ้ง วันนี้เลยจะลองเปลี่ยนจากข้าวสวยเป็นสปาเก็ตตี้ดูค่ะ จะได้ไม่เบื่อกัน
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   30 นาที
สัญชาติอาหาร:ฟิวชั่น
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:1920
วัตถุดิบและสัดส่วน:
เส้นสปาเก็ตตี้
กุ้งสด
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
ตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดซอย
พริกขี้หนูโขลกหยาบ ๆ
เครื่องปรุง:
น้ำพริกเผา
น้ำปลา
น้ำมะนาว
น้ำตาล
ขั้นตอนการปรุง:
1.เอาเส้นสปาเก็ตตี้ไปลวกให้สุกประมาณ 10 - 12 นาทีจากนั้นเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ กุ้งล้างให้สะอาด แกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นสีดำออกเตรียมไว้

2.ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่พริกขี้หนูลงไป จากนั้นเอากุ้งลงผัดพอสุก จากนั้นใส่เห็ดฟางลงผัด จนเห็ดเริ่มสุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว และใส่น้ำพริกเผาลงไป ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย ลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา ตักใส่จานเสิร์ฟได้
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ