ข้าวเหนียวทุเรียน

1.แช่ข้าวเหนียวค้างคืน สงใส่ในลังถึงที่ปูผ้าขาวบาง นึ่งในน้ำเดือดไฟแรงนาน 25-30 นาที
2.ผสมกะทิที่เหลือกับเกลือ น้ำตาล ตั้งไฟอ่อน คนอย่าให้กะทิเป็นลูก พอน้ำตาลละลายยกลง ผสมกะทิที่แบ่งไว้ราดหน้ากับเกลือ 1 ช้อนชา ตั้งไฟคนพอเข้ากัน
3.ตักข้าวเหนียวที่สุกร้อนๆ ใส่ในอ่างผสม เทกะทิร้อนๆ ใส่ คนให้ทั่ว
4.ผสมกะทิกับน้ำตาลคนให้น้ำตาลละลาย ใส่เกลือ คนอีกครั้ง
5.ใส่เนื้อทุเรียนลงในกะทิที่ทำไว้
6.จัดเสิร์ฟโดย ตักข้าวเหนียวมูนใส่ถ้วยขนมตักน้ำกะทิพร้อมเนื้อทุเรียนราดข้างบน