Asia DiningAsia Dining

หมูมะนาว

อยู่ดีๆก็นึกอยากกินอาหารเปรี้ยวๆขึ้นมา ไม่ได้ท้องนะคะ แค่อยากกินอาหารที่มีส่วนผสมของมะนาว เพราะมันหอมเป็นธรรมชาติ คิดแล้วก็น้ำลายสอนึกถึงหมูมะนาวขึ้นมาทันที เนื้อหมูก็มี มะนาวก็มี ผักเคียงมีอะไรก็ใส่ลงไปตามใจชอบได้ค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ปานกลาง
ระดับความยากง่าย: ปานกลาง
Cook Time
เวลา:   25 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:หมู | กะหล่ำปลี | แครอท | พริก
วิธีปรุง:ยำ
เข้าชม:1479
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น 3 ขีด
2. กระเทียมสับ 7-8 กลีบ
3. พริกขี้หนูสับ 4-5 เม็ด
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
7. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
8. แครอทหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนการปรุง:
1. นำเนื้อหมูไปลวกในน้ำร้อนให้สุก พักไว้
2. ต้มผักกะหล่ำ กับแครอท พอสุกตักวางในจาน
3. ปรุงน้ำยำในถ้วยผสม ใส่พริกขี้หนูสับ กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี เอาเนื้อหมูที่ลวกแล้วลงไปคลุกเคล้า ตักราดลงบนผักที่ต้มแล้ว
เคล็ดลับ:
- น้ำมะนาวรักษาสิว -

น้ำมะนาวสามารถล้างพิษออกจากตับก็ได้ เพื่อทำให้การดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ทำได้ดีขึ้น น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับผิวและร่างกายของเรา โดยที่น้ำมะนาวนั้นทำก็ง่าย และยังดื่มง่ายอีกด้วย

การดื่มน้ำมะนาวนั้นมีผลดีมากมายต่อสุขภาพของสาวๆ นอกจากการรักษาสิวหรือทำให้ใบหน้าผ่องใส ก็ยังมีผลดีต่างๆ อีกมากมายเช่น

- ขจัดของเสียที่เป็นกรด เพราะน้ำมะนาวนั้นมีแร่ธาตุโพแทสเซียม และวิตามินซีอยู่ด้วย
- ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
- ทำความสะอาดตับด้วยกรดซิตริกและสร้างเอนไซม์เพื่อกำจัดสารพิษในกระแสเลือด
- ช่วยย่อยอาหาร
- สลายนิ่วในไตและตับอ่อน
- สลายหินปูนที่เกาะอยู่ตามจุดต่างๆ ในร่างกาย


อ้างอิง : www.womanandkid.com
ถ่ายอีกมุมกับอีกโปรแกรมค่ะ สีเลยต่างกันเ็ล็กน้อย
ถ่ายอีกมุมกับอีกโปรแกรมค่ะ สีเลยต่างกันเ็ล็กน้อย
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ