Asia DiningAsia Dining

น้ำอัญชัญ

เมื่อวานช่วยน้องทำการบ้านเกี่ยวกับสมุนไพรค่ะ ไปเจอประโยชน์ของอัญชัญก็เลยคิดจะนำสูตรน้ำอัญชัญมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ แต่ถ้าทำน้ำอัญชัญธรรมดาก็คงจะดูพื้น ๆ ไปสักหน่อยก็เลยนำสูตรที่ใช้มะนาวเป็นส่วนประกอบมาซะเลย เพื่อน ๆ ลองทำดูสิคะจะเหมือนมีเวทมนต์เปลี่ยนสีน้ำได้เลยล่ะค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   15 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:เครื่องดื่ม
วัตถุดิบหลัก:อื่นๆ
วิธีปรุง:ต้ม
เข้าชม:3055 | ความคิดเห็น:3
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. ดอกอัญชัญ 5-6 ดอก
2. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
4. มะนาว ½ ลูก
ขั้นตอนการปรุง:
1. นำดอกอัญชัญมาล้างทำความสะอาด เด็ดขั้วดอกออก
2. ตั้งไฟจนน้ำเดือดพอประมาณ ใส่ดอกอัญชัญลงไปต้มจนน้ำเปลี่ยนสีเป็นสีของดอก ใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อยตามใจชอบ
3. นำมากรองกากออก ทิ้งไว้ให้เย็น
4. ใส่แก้ว ตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟ สามารถใส่มะนาวเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวตามความชอบค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 3 จาก 3 ความคิดเห็น
muffin
0 รีวิว
Title2011-05-28 23:17180.180.x.x

น้ำสีสวยนี้ ขอลอกสูตรโด้ยเลยนะคร้า

MrCinderella
188 รีวิว
ฟ้าววว อัญชัญ2011-03-15 14:49202.57.x.x

สีน่ากินจิงๆ ทำเองจะอร่อยปะเนี้ย เด่วจะลองดูว่าใช้ได้มั้ย!!!

ming_kiko
3 รีวิว
Title2011-03-10 17:25202.57.x.x

สีสวยจัง น้ำสีม่วงtongue

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ