Asia DiningAsia Dining

ผักโขมอบชีส

วันนี้โกอินเตอร์สักหน่อย กับเมนู ผักโขมอบชีส เมื่อก่อนจะเรียกผักโขม ว่าผักขมค่ะ เห็นชื่อดังนั้นแล้วจึงไม่อยากกิน จนมารู้ว่าเรียกชื่อผิดมาตลอดก็ตอนไปกินพิซซ่า ที่ร้านแล้วเพื่อนสั่งผักโขมอบชีสมากินนี่ละค่ะ นอกจากจะไม่ขม แล้วยังอร่อยดีมีประโยชน์อีกด้วยนะ เพราะในผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินเอค่ะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา: 1 ชั่วโมง  
สัญชาติอาหาร:ฝรั่ง
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:ผัก | นม | ชีส | แป้ง
วิธีปรุง:อบ
เข้าชม:1718 | ความคิดเห็น:1
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.ผักโขมสดๆ (เลือกที่ใบใหญ่หน่อย ) 500 กรัม
2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
3.นมข้นจืด ½ ถ้วย
4. Mozzarella cheese ใส่ตามชอบเลย
5.เกลือ เล็กน้อย
6. พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอนการปรุง:
1.เริ่มจากทำซอสขาว โดย ผสมแป้งข้าวโพดกับเนยเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมนมลงไป เติมเกลือและพริกไทยลงไปเอาขึ้นตั้งไฟอ่อน จนเข้ากันดี ยกลงพักไว้
2.ลวกผักโขม แล้วบีบน้ำออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.นำซอสขาวที่ทำไว้แล้วตั้งไฟอีกครั้ง เติมผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ตักผักโขมใส่ในภาชนะ ที่สามารถเข้าตู้อบได้ นำเข้าตู้อบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส สังเกตุว่ารอจนให้หน้าชีสมีสีเหลืองสวย ใช้เวลาประมาณ 25 นาที
โชว์ผักโขมซะหน่อย
โชว์ผักโขมซะหน่อย
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ความคิดเห็น
nOOng Mew
0 รีวิว
2011-06-30 09:29202.57.x.x

lol ของโปรดเลยจดสูตรก่อน

แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ