Asia DiningAsia Dining

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ต้มยำกุ้งน้ำข้น วันนี้มาโชว์ฝีมือ ทำกับข้าวบ้างค่ะ หลังจากที่ทำแต่ ขนมเบเกอรี่ มาให้เพื่อนๆดูกันหลายเมนูแล้ว สูตรต้มยำกุ้งน้ำข้น อันนี้ต้องขอบคุณ คุณ MaD-ZaTanZ สำหรับสูตรต้มยำน้ำข้นนะคะ วันนี้ทำเอง ถ่ายเองเลยมีเฉพาะตอนน้ำต้มยำเดือดปุ๊ดๆ มาให้ดู ^^
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   20 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:กุ้ง | ผัก | เห็ด | พริก | อื่นๆ | นม
วิธีปรุง:ต้ม
ที่มา:http://th.openrice.com/recipe/detail.htm?recipeid=96
เข้าชม:1841
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. กุ้ง ½ ถ้วย
2.ตะไคร้เป็นท่อนๆ 3 ท่อน
3.ข่าหั่นเป็นชิ้นๆ 3 ชิ้น
4.ใบมะกรูด 2 -3 ใบ
4. หัวหอม 4 ลูก
5. พริกขี้หนู 5 เม็ด
6. พริกแห้ง 3 เม็ด
7.ผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 5 ใบ
8. เห็ด ½ ถ้วย
9. น้ำพริกเผา 2 ชต.
10 นมข้นจืด ¼ ถ้วย
12. น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ใส่ตามความชอบเช่นกันคับ
ขั้นตอนการปรุง:
1.ต้มน้ำรอจนเดือด แล้วใส่เครื่องต้มยำต่างๆ ลงไปค่ะ
2.ใส่กุ้งลงไป กุ้งสุกง่ายค่ะใส่เห็ดตามลงไปได้เลย
3.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ รวมทั้งพริกเผา และนมข้นจืดด้วยนะคะ
4.ก่อนปิดไฟโรยผักชี และพริกแห้งลงไป เป็นอันเสร็จสำหรับต้มยำกุ้งน้ำข้นชามนี้ค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ