สปาเกตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ

1. ลวกเส้นสปาเกตตี้อย่าให้สุกเกินไป ให้ตรงกลางเป็นไตแข็งๆนิดหน่อยเรียกว่าเอลดันเต้ แต่เนื่องจากเราต้มปริมาณไม่มากแล้วหม้อก็ไม่ได้เป็นแบบฝรั่งอ่ะค่ะ เลยอาศัยชิมบ่อยๆเอานะคะ แต่ถ้าทำให้เด็กๆทาน ต้มให้สุกไปเลยดีกว่าเด็กชอบกินของนิ่มๆค่ะ
2.เอาไข่แดงกับชีสผสมให้เข้ากันพักไว้
3.ทอดเบค่อนให้พอกรอบ
4.ตั้งไฟอ่อนค่ะเอาเนยลงผัดพอสุก สังเกตคือสีใสเป็นใช้ได้ ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุก แล้วเทส่วนผสมข้อที่ 3 ลงไปคนให้เข้ากันเร็วๆ รีบดับไฟ โรยเกลือ
เอาลงมาจัดจานค่ะ โรยใบพาสลี่ย์และเบค่อน ทีนี้พร้อมอร่อยแล้วนะคะ