1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือป่น เข้าด้วยกัน
2. ตีเนย น้ำตาลด้วยกันสัก 4 นาที
3. พอเนยกับน้ำตาลเข้ากันดีแล้ว เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน
4. ลดความเร็วของเครื่องตีลง แล้วใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ตีจนเข้ากันดี
5. แบ่งส่วนผสมเป็น 2 ส่วน แล้วใช้ทีละส่วน เพื่อให้ง่ายต่อการทำ
6. คลึงแป้งให้แบนเท่าๆกัน ไม่ต้องหนามาก ทำอย่างนี้กับส่วนผสมส่วนที่ 2 ด้วย แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสัก 15 นาที
7. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ก่อน
8. เมื่อครบ 15 นาทีแล้ว ใช้พิมพ์กดคุกกี้น่ารักๆกดให้ได้รูปทรงตามชอบ แล้วนำไปวางบนถาดอบให้ห่างกันสักเล็กน้อย
9. นำคุกกี้เข้าอบเป็นเวลา 8 นาที เสร็จแล้วพักให้เย็นตัวลง
10. ระหว่างรอให้เย็นตัวลง มาทำน้ำตาลตกแต่งกันค่ะ โดยการผสมน้ำตาลไอซิ่งกับนมทีละน้อย แล้วแบ่งเป็นส่วนๆตามสีที่ต้องการทำ(สีขาวไม่ต้องผสมสีค่ะ เป็นสีธรรมชาติอยู่แล้ว)
11. นำน้ำตาลใส่ถุงน้ำจิ้มแล้วตัดมุมถุงให้เป็นรูเล็กๆ แล้วลงมือตกแต่งคุกกี้ได้เลยค่ะ จากนั้นก็รอให้น้ำตาลแห้งก็สามารถนำใส่ถุงบรรจุห่อให้เป็นของขวัญได้แล้วค่ะ